下飯榨菜牛肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

這道榨菜牛肉主要食材是榨菜和牛肉，榨菜屬於綠色食品，含有豐富的維生素和氨基酸，有效分解體內脂肪，易吸收，營養豐富。榨菜牛肉用最少的調味品製作，減少吃多調味品對身體的危害，這道菜也能輕鬆的在家制作，步驟簡單方便，食材上搭配合理。

主料

牛肉 ：250
榨菜 ：50

輔料

辣椒油 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量
花椒 ：適量
香油 ：適量

具體步驟

準備好熟牛肉片、榨菜、自制辣椒油、花椒、葱、姜

熱鍋放油，放入葱、姜、花椒炒出調料的香味，再挑出去調料

倒入買來的油牛肉片，翻炒一會

加入榨菜絲

加入自制辣椒油（在這道菜製作的過程中，我沒有加入鹽，榨菜本來就是鹹的，鹽可以不用放），淋入香油。