美味的香葱小黃魚如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

香葱小黃魚這個菜是一個特別營養的菜，小時候特別愛吃小黃魚，覺得它的肉特別鮮，特別好吃，現在自己一個人在外面，沒有人給自己做飯，自己也覺得麻煩就不會選擇自己在家吃，但是在外面吃多了就會覺得飯對於自己來説並沒有那麼大的吸引力了，所以還是自己在家吃比較好。

主料

小黃魚 ：500

輔料

葱 ：適量

具體步驟

1小黃魚去鱗去肚去鰓，洗淨瀝乾。

2用鹽，料酒，姜，醃製10分鐘。

3倒去醃汁，放入葱結，薑片。

4水開後，隔水蒸6分鐘，

5去掉葱結薑片，把小黃魚放入大盤，

6撒上一層葱花，

7在葱花上澆上熱油。

8再淋上蒸魚豉油即可上桌.

烹飪技巧

無