好吃的玉米麪方塊小餅乾如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

這次我要給大家分享一下玉米麪方塊小餅乾的烹飪方法，玉米麪，應該是北方人愛吃的東西吧，是否有南方人想試試呢？玉米麪方塊小餅乾，油比較少，吃起來口感比較脆，週末做玉米麪方塊小餅乾給孩子們當作下午茶零食是不錯的，想學的朋友就參考一下下面的流程咯。

主料

低粉 ：150
牛奶 ：95
細玉米麪粉 ：60

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
小蘇打 ：1
酵母 ：2

具體步驟

將粉類材料放入容器中拌勻.酵母放入温牛奶中化開倒入麪粉中

用筷子拌成雪花狀用手揉一下成團，蓋上保鮮膜靜置發酵20分鐘

發酵好以後取出按扁.擀成薄面片

用刀切割成方塊形狀烤盤中鋪油紙，將餅乾坯移到烤盤中，送入預熱好的烤箱中165度中層上下火20分鐘左右表面上色即可。