外婆做的番茄湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：1個
番茄 ：3個

輔料

油 ：適量
香菜 ：適量
紫菜 ：適量
醬油 ：適量
醋 ：適量
葱 ：適量
蝦皮 ：適量
水 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.把所需食材洗淨備好

2.雞蛋放碗中打散備用

3.番茄切成大塊備用

4.香菜切末備用

5.葱切段備用

6.鍋中放少許油，下番茄翻炒片刻

7.待番茄炒出紅油，下葱段翻炒

8.在放入適量的醬油繼續翻炒

9.在加入適量的水

10.在放入適量的蝦皮和紫菜

11.在放適量的醋調好味道

12.用勺子攪拌均勻，待湯開鍋即可放入少量的鹽調味即可