自制芝士牛排漢堡如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

牛排 ：100
雞蛋 ：1個
麪包 ：1個

輔料

生粉 ：適量
番茄醬 ：適量
紅酒 ：適量
黑胡椒 ：適量
味精 ：適量
鹽 ：適量
糖 ：適量
牛肉粒 ：適量
芝士 ：適量

具體步驟

1.牛排剁成肉泥。

2.用紅酒，黑胡椒，鹽、味精和糖適量淹下。

3.加個雞蛋，攪。

4.加適量生粉，再攪。

5.完成。

6.煎牛排。

7.麪包切成2半。

8.抹上番茄醬。

9.放上一層牛肉粒。

10.放上一片芝士。

11.放上一塊煎好的牛排。

12.放上生菜和沙拉，最後再放點牛肉粒和番茄醬，OK。

烹飪技巧

小火煎