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美味的麪條大蝦如何做簡單又好吃

美味的麪條大蝦如何做簡單又好吃

美味的麪條大蝦怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘

麪條是我們中國的傳統食物,歷史悠久,深受人們的喜愛。而麪條大蝦是普通麪條的進一步昇華,不論是在做法上,還是在形色香味上,都多了那麼一份可貴的精益求精,追求完美。當可口麪條遇上營養豐富又美味的大蝦時,這將是一次完美的邂逅。

主料

大蝦 :150
麪條 :250

輔料

植物油 :50
胡椒粉 :5
鹽 :3

具體步驟

1.河蝦去頭,挑去蝦線

2.蝦放入碗中加入鹽雞精料酒胡椒粉,澱粉淹20分鐘,

3.黃油隔熱水融化,

4.1湯勺麪粉加黃油和1克植物油和成面絮,

5.用麪條機軋成條,或者用麪杖擀成麪條,

6.把麪條纏在蝦身上,

7.鍋燒熱,放油燒70度下纏好的蝦炸熟即可,

8.食用時可隨意搭配椒鹽,或者沾醬均可。

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