可口的滿圓如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豆腐 ：1-若干
地瓜粉 ：0.3-若干

輔料

雞蛋 ：1-3個
香菇 ：半兩
香葱或芫荽 ：些許
蝦皮 ：少許
鹽 ：少許
雞精 ：少許
醬油 ：適量

具體步驟

1. 豆腐掐碎，放入地瓜粉、雞蛋、香菇末、蝦皮、適量鹽、雞精、醬油，拌勻。

2. 煮一鍋水，水開後把拌勻並掐成圓團的主料放入鍋中，煮至圓團浮起。

3. 起過前放入適量鹽、雞精、葱末或芫荽即成一鍋即可當主食又可作湯菜的滿圓。