美味的葱燒豬肉如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豬肉片 ：300公克
葱 ：50公克
芹菜 ：120公克
姜 ：5公克
辣椒 ：5公克
原味沙茶醬 ：2大匙
醬油 ：1小匙
糖 ：4/1小匙
白芝麻 ：1大匙

輔料

具體步驟

1. 將豬肉片與所有醃料拌勻，稍醃一下備用。

2. 芹菜洗淨摘去葉片切段；姜切絲；辣椒去籽切絲備用。

3. 熱鍋，倒入適量油，爆香作法2的薑絲及辣椒絲，再加入芹菜段炒勻。

4. 於作法3鍋中加入作法1的豬肉片炒熟即可。