自制博洛尼亞牛肉醬面如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

博洛尼亞牛肉醬面，先將麪條放入沸水中煮熟瀝乾，然後去烹製醬料，適當加入牛肉醬提味，最後將麪條與醬料一起攪拌食用，味道鮮美，油而不膩，還可以適當加入自己喜愛吃的蔬菜，使其味道更加好，符合個人口味，在家自己動手操作簡單便利，乾淨衞生。

主料

百味來傳統5號面 ：250
百味來風味牛肉醬 ：250

輔料

香菇 ：適量
芝士粉 ：少許
鹽 ：少許
胡蘿蔔 ：適量
綠色蔬菜 ：適量
初榨橄欖油 ：適量

具體步驟

1.準備食材，鍋內放入足夠的水，煮開之後放入少量的鹽。把面放入煮開的鹽水中，不時攪拌，根據個人口味煮8~10分鐘，撈起瀝乾。

2. 烹製醬料 ，同時，另備炒鍋，加入橄欖油，炒熟其它食材，倒入百味來博洛尼亞風味牛肉醬加熱攪拌1-2分鐘。

3.麪醬混合 ， 將煮好的意麪放入醬汁鍋中，攪拌加熱1-2分鐘，盛起後撒上芝士粉即可享用。

烹飪技巧

1、煮麪時要放少許的鹽。