美味的牛肉炒飯如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

牛肉 ：適量
剩米飯 ：適量
葱 ：半根
辣椒 ：一根

輔料

雞精 ：適量
油 ：適量
生抽 ：適量
白胡椒粉 ：適量
蠔油 ：適量

具體步驟

1.牛肉洗淨備好

2.切成小塊

3.加入生抽

4.適量蠔油

5.少量料酒和白胡椒粉拌勻醃製

6.葱和辣椒切成塊

7.鍋裏放油

8.開大火，倒入醃好的牛肉迅速翻炒變色後盛出備用

9.鍋裏放少許油，加入十三香

10.加入葱段和辣椒翻炒

11.加入適量生抽炒勻

12.加入牛肉大火翻炒後加入米飯

13.米飯炒散後出鍋前加少許雞精調味，不需要加鹽

14.成品