菠菜火腿蛋方便麪如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

火腿 ：兩根
澱粉 ：適量
菠菜 ：200
方便麪 ：一包
雞蛋 ：一個

輔料

醬油 ：適量
蠔油 ：適量
葱 ：少許
蒜 ：少許

具體步驟

1.菠菜擇好;洗淨;切段備用

2.葱切成葱花;蒜切成片;備用

3.涼水調澱粉少許備用

4.鍋裏放少許油燒熱;放入葱花和蒜片爆香

5.放入菠菜;迅速翻炒半分鐘加一碗多水

6.磕入雞蛋;放入香腸和麪餅

7.蓋鍋蓋;中火煮兩三分鐘

8.加入提前調好的水澱粉勾芡

9.撒入調料;並拌勻

10.出鍋盛碗;滴入香油;就開吃了

烹飪技巧

菠菜補鐵;陪方便麪吃更營養