家庭版如何做簡單又好吃-茄子煲
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:25分鐘
豬肉 :適量
蝦乾 :適量
雞粉 :適量
鹽 :適量
葱 :適量
醬油 :適量
油 :適量
主料
茄子 :兩條豬肉 :適量
蝦乾 :適量
輔料
蒜頭 :兩瓣雞粉 :適量
鹽 :適量
葱 :適量
醬油 :適量
油 :適量
1.茄子切條,豬肉切片,蝦乾去頭。
2.蒜頭爆香。
3.茄子倒下去炒到半軟。
4.炒成這樣差不多了。
5.茄子倒到沙煲備用。
6.把蝦乾跟豬肉爆香。
7.把豬肉和蝦乾鋪在茄子上面,葱花也灑在上面,然後把醬油,鹽,雞粉灑在上面,加適量的水和油,等茄子煮軟了,就好了。
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