美味的牛乳冰淇淋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

牛乳冰淇淋這是一道非常美味的冰淇淋，他的做法很簡單，他是用旺仔牛奶做出來的，所以牛奶味非常的強烈，而且這道美食是夏日的必備，非常的清熱解暑，吃起來的感覺就是透心涼，心飛揚，真的是超級美味的一道美食，所以想要學習的朋友就快來學習吧。

主料

旺仔牛奶 ：適量
蛋黃 ：適量

輔料

細砂糖 ：適量
淡奶油 ：適量

具體步驟

蛋黃加糖；

打蛋器攪打至乳白色；

旺仔牛奶加熱至微沸關火；

牛奶稍微冷卻後邊到入蛋黃中邊攪打，之後重新倒回奶鍋中小火加熱至泡沫逐漸消失呈糊狀關火，冷卻備用；

淡奶油打發至八分發左右；

和冷卻後的奶糊拌勻；

放入冰箱冷凍。