顏值高的姬松茸煲鮮淮山如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
鮮淮山 :500g
排骨 :300g
鹽和雞精 :適量
味精 :少量
主料
姬松茸菌 :50g鮮淮山 :500g
排骨 :300g
鹽和雞精 :適量
味精 :少量
輔料
具體步驟
1. 將姬松茸菌洗乾淨,用300毫升水浸泡1小時。
2. 排骨洗淨,在滾水裏氽掉血水。
3. 砂鍋里加入大約1000毫升水,煮開後放入排骨和姬松茸菌,浸泡姬松茸菌的水也一併加入。再次煮開就將火調到最小,慢慢煲。
4. 鮮淮山去皮,切成厚度為6毫米左右的快狀。
5. 排骨和姬松茸菌煲5小時後,加入鮮淮山,大火煮開後再小火煮10分鐘。
6. 最後加入鹽和雞精及少量的味精即可。
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