美味的牛肉卷的做法如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

美味的牛肉卷的做法十分的簡單，我的兒子和老公特別喜歡吃美味的牛肉卷。歷來，芋、肉同時入口的吃法，是荔浦芋頭最具特色的一種吃法。 牛肉卷就是沿用了這種獨特的吃法，牛肉的嫩滑鮮香，具有特殊的風味，且營養十分豐富。快來學習製作吧。

主料

牛肉片 ：適量
春餅 ：適量

輔料

醬油 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

牛肉片（火鍋用的肥牛片就可以）+料酒（紅酒最好）+黑胡椒（最好是現磨的那種）+孜然+鹽+澱粉，醃製半小時

熱鍋涼油，倒入醃好的牛肉，炒變色之後放玉米粒，炒熟後盛出

番茄切丁，生菜切絲，洋葱切丁

用春餅平鋪（也可以自己攤薄餅，我直接去賣烤鴨的地方買的春餅），像吃烤鴨那樣把炒好的肉片玉米粒，生菜絲，番茄洋葱丁撒上

上面再放蛋黃醬，番茄醬（最好是吃意大利麪的那種番茄醬，由於太貴自己又懶得做於是就改用番茄沙司+辣椒仔）捲起來吃吧