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關於【黑啤紅糖桂圓麪包】用啤酒做出美味養生大的餐飲百科

黑啤紅糖桂圓麪包的做法 【黑啤紅糖桂圓麪包】用啤酒做出美味養生大面包 黑啤紅糖桂圓麪包怎麼做
美味啤酒魚-啤酒魚

  • 美味啤酒魚-啤酒魚

  • “過節這幾天大魚大魚吃多了。想吃一點清淡的。今天做的這個啤酒，是一道桂林做法。這道菜的特點就是原汁原味。所有的調料就是鹽和啤酒。配以配菜。湯汁濃郁。原滋原味。特別的鮮嫩。”食材明細主料草魚（二斤）西紅柿（一個）甜椒（一個）青椒（二個）泡姜（一塊）小葱（二根）香菜（二根）芹菜（二根）輔...
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快速啤酒面包怎麼做-快速啤酒面包的做法

  • 快速啤酒面包怎麼做-快速啤酒面包的做法

  • “這並不是意向中的啤酒面包。在決定啟用啤酒做麪包之後，很無意很偶然地檢索了一下啤酒與麪包的搭配，意外地發現了這不一樣的做法。用料很簡單，操作很快捷。沒有酵母發酵的漫長等待，拌好麪糰即刻入爐。有點像馬芬，有點像烤箱版發糕，還有點像。。。。司康。只不過做成吐司麪包的...
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滋補養生啤酒鴨的做法 簡單易做的【滋補養生啤酒鴨】 滋補養生啤酒鴨怎麼做

  • 滋補養生啤酒鴨的做法 簡單易做的【滋補養生啤酒鴨】 滋補養生啤酒鴨怎麼做

  • 食材明細主料白條鴨（1只）輔料洋葱（適量）紅葱頭（適量）薑片（適量）大蒜子（適量）大蒜葉（適量）當歸片（10克）黨蔘（10克）黃芪片（10克）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）幹辣椒（適量）老抽（適量）啤酒（600ML）雞精（適量）葱花（適量）鮮香菇（4個）微辣（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滋補養生啤酒鴨的做法步驟1、洋葱、紅葱頭各適...
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黑啤麪包怎麼做-黑啤麪包的做法

  • 黑啤麪包怎麼做-黑啤麪包的做法

  • 食材明細主料高筋粉（250克）輔料低筋面（50克）酵母（4克）奶粉（10克）雞蛋液（30毫升）黑啤（150毫升）無鹽黃油（15克）配料鹽（2克）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑啤麪包的做法步驟1、所有材料稱量好，除黃油外倒入麪包機。2、選擇發麪工作檔和麪20分鐘。3、將黃油放入，繼續執行完揉麪。4、待面...
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啤酒面包的做法 5分鐘啤酒面包 啤酒面包怎麼做

  • 啤酒面包的做法 5分鐘啤酒面包 啤酒面包怎麼做

  • “每次做土司，都要揉麪，發酵，要用不少時間，前幾天無意間看到了燴燴小廚的5分鐘啤酒面包的方子，今天就照着方子試做了，味道還不錯，麪包外層酥脆，內裏軟綿，是款很特別的麪包。”食材明細主料高筋麪粉（200克）啤酒（250克~300克）泡打粉（2克）黃油（50克）輔料低筋麪粉（50克）鹽（1克）糖（30克）其他（口味）烤（工...
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黑啤夾餡硬質麪包的做法 一罐啤酒第一波：【黑啤夾餡硬質麪包】 黑啤夾餡硬質麪包怎麼做
啤酒原味麪包怎麼做-啤酒原味麪包的做法

  • 啤酒原味麪包怎麼做-啤酒原味麪包的做法

  • 食材明細主料燕京啤酒（175克）麪包粉（350克）白糖（15克）黃油（20克）雞蛋液（（刷面）1個）酵母粉（2克）調料鹽（2克）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）啤酒原味麪包的做法步驟1、成品圖來一張，早餐來一份。原味啤酒面包味道也不錯哦。2、用和麪檔攪拌3分鐘。3、除黃油外所有材料放入廚師機。4、然後...
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啤酒芝麻麪包怎麼做-啤酒芝麻麪包的做法

  • 啤酒芝麻麪包怎麼做-啤酒芝麻麪包的做法

  • 食材明細主料麪包機（350克）燕京啤酒（175克）黃油（20克）白糖（15克）黑芝麻（適量）雞蛋（一個）輔料雞蛋（刷表明，一個）調料鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）啤酒芝麻麪包的做法步驟1、成品圖來一張。2、除黃油外所有材料放入廚師機。3、和麪檔攪拌3分鐘。4、加入黃油，繼續和麪檔，攪拌2分鐘...
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免揉啤酒面包怎麼做-免揉啤酒面包的做法

  • 免揉啤酒面包怎麼做-免揉啤酒面包的做法

  • “免揉的麪包我最愛！因為我沒有揉麪機……用啤酒來作為輔助劑，將麪包的柔軟內陷發揮到最大化，酥脆的外皮，最棒的口感！”食材明細主料麪粉（41/2cups）啤酒（360ml）鹽（11/2tsp）酵母（11/2tsp）温水（120ml）輔料麪粉（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）免揉啤酒面包的做法步驟1、準備材料。2、...
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啤酒鴨的做法 美味啤酒鴨 啤酒鴨怎麼做

  • 啤酒鴨的做法 美味啤酒鴨 啤酒鴨怎麼做

  • “看似複雜，其實很簡單的一款菜，鴨肉營養很豐富，配上魔芋，配上啤酒，簡單的燒一燒。好吃的不得了。裏面加上泡椒泡姜，能很好的去除鴨子的腥味兒喲。”食材明細主料鴨子（半隻）手工魔芋（一塊）輔料啤酒（一罐）大葱（一根）大蒜（5瓣）泡姜（一塊）泡椒（二根）調料豆瓣醬（一匙）醬油（一匙）菜籽油（一勺）味精（少許）鹹...
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紅糖啤酒雞怎麼做-紅糖啤酒雞的做法

  • 紅糖啤酒雞怎麼做-紅糖啤酒雞的做法

  • “前幾天在朋友家吃了啤酒雞，簡直太好吃了！！！自己也動手做了一回~”食材明細主料雞翅根（2斤）啤酒（1罐）葱（1/4）姜（1塊）蒜（4瓣）輔料食用油（少許）九吉工老紅糖（1塊）料酒（適量）生抽（少許）鹽（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅糖啤酒雞的做法步驟1、雞翅根化凍，清洗乾淨，控水備用。2、葱薑蒜切成...
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黑啤酒燜嫩姜啤酒鴨怎麼做-黑啤酒燜嫩姜啤酒鴨的做法

  • 黑啤酒燜嫩姜啤酒鴨怎麼做-黑啤酒燜嫩姜啤酒鴨的做法

  • “醃製了一晚上的嫩鴨，很入味，鹹香適中。”食材明細主料嫩鴨（750克）嫩姜（250克）大蒜苗（5根）黑啤酒（一瓶）輔料鹽（3克）胡椒粉（5克）料酒（3克）生抽（5毫升）葱香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑啤酒燜嫩姜啤酒鴨的做法步驟1、嫩姜清洗乾淨備用。2、嫩鴨去除內臟，切成小塊，用胡椒粉，生薑，鹽，料酒，生薑片...
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焦糖啤酒紅燒肉怎麼做-焦糖啤酒紅燒肉的做法

  • 焦糖啤酒紅燒肉怎麼做-焦糖啤酒紅燒肉的做法

  • “焦糖啤酒紅燒肉，材料簡單，味道超讚，整個製作過程一滴油都不用下，醬油也不用下，只下少量鹽和啤酒，燒好的肉色澤鮮豔，勾人食慾！因為有啤酒的原因，肉很快就熟透。”食材明細主料五花肉（500克）冰糖（70克）啤酒（330克）葱（1棵）薑片（5片）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）焦糖啤酒紅燒肉...
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紅糖大棗桂圓包的做法 全麥歐包紅糖大棗桂圓包 紅糖大棗桂圓包怎麼做

  • 紅糖大棗桂圓包的做法 全麥歐包紅糖大棗桂圓包 紅糖大棗桂圓包怎麼做

  • “前幾天上載過全麥歐包，跟前次做法不同的是形狀有所改動，又加了大棗。”食材明細主料高粉（170克）全麥粉（50克）橄欖油（8克）黃油（7克）水（130至135克）輔料鹽（3至4克）紅糖（20克）酵母（3克）大棗（3顆）桂圓（適量）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅糖大棗桂圓包的做法步驟1、全部材料合成麪糰。等待...
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啤酒面包怎麼做-啤酒面包的做法

  • 啤酒面包怎麼做-啤酒面包的做法

  • “孟老師的黑啤酒面包，普通啤酒版。對於不愛啤酒的人來説，什麼啤酒都一樣。小米湯種，比較費事一點，不過難得做一次，費事就費事了。孟老師用模具做出的麪包看起來整齊劃一。沒有這略帶橢圓的模具，緊急製作了四個。。。圈兒。有個箍就行，底就省了。不過，按理可行，究竟行不行還得用了...
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桂林啤酒鴨怎麼做-桂林啤酒鴨的做法

  • 桂林啤酒鴨怎麼做-桂林啤酒鴨的做法

  • “我老家是廣西桂林的，這是老家的味道，兒時看到父親也經常做這道菜，味美，香醇。”食材明細主料鴨子（500克）生薑（適量）啤酒（一罐）輔料鹽（少許）生抽（少許）老抽（少許）鹹香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）桂林啤酒鴨的做法步驟1、成品，啤酒的味道，濃厚香醇。2、鴨子用開水煮片刻，洗乾淨備用。3、生...
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硬質啤酒面包怎麼做-硬質啤酒面包的做法

  • 硬質啤酒面包怎麼做-硬質啤酒面包的做法

  • “此款麪包屬於少油少糖、耐嚼，越嚼越香，吃起來不會硬硬的，只是口感比較紮實，特別有嚼頭。喜歡的朋友可以試試。”食材明細主料中筋麪粉（390g）糖（70g）鹽（4g）酵母（4g）雞蛋（30g）橄欖油（25g）奶粉（15g）啤酒（50g）牛奶（80g）輔料熟核桃仁碎（80g）葡萄乾（100g）蛋液（少許（刷表皮））甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難...
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黑啤酒和白啤酒哪個好-黑啤酒和白啤酒的區別

  • 黑啤酒和白啤酒哪個好-黑啤酒和白啤酒的區別

  • 説到啤酒，相信大家都喝過吧，啤酒是生活中常見的飲料，無論是吃燒烤還是朋友聚會都少不了它。啤酒的種類很多，按照顏色來分，可以分為黑啤酒和白啤酒等等。那麼，黑啤酒和白啤酒的區別有哪些呢?一、黑啤酒和白啤酒的區別1.製作工藝不同黑啤酒的製作主要材料是焦麥芽，含有的酒花比較...
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黑麥啤酒歐包怎麼做-黑麥啤酒歐包的做法

  • 黑麥啤酒歐包怎麼做-黑麥啤酒歐包的做法

  • “因各麪粉的吸水性不同，液體不要一次性全加入，請視麪糰狀態適當調整。配方中的液體含量較大，麪糰較濕，操作時枱面一定要撒足夠的麪粉，可藉助刮板輔助操作哦。麪包採用了低温長時間發酵，可靈活安排製作的時間，特別是這樣可以讓麪糰酸味更突出。而啤酒的香味濃郁，也帶來了麪包更好...
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啤酒雜糧麪包的做法 啤酒雜糧麪包---美味健康兩不誤 啤酒雜糧麪包怎麼做

  • 啤酒雜糧麪包的做法 啤酒雜糧麪包---美味健康兩不誤 啤酒雜糧麪包怎麼做

  • “自從愛上做麪包之後只要能用的材料都想着試試那天網上看到啤酒的方子，哈哈果斷走起雖然説用的是黑啤，但是黑啤的味道卻不會過於明顯，質地極其柔軟，加了葡萄乾和藜麥口感更加豐富啦建議你們試試。”食材明細主料高筋麪粉（200g）黑全麥粉（50g）輔料白砂糖（15g）鹽（3g）乾酵母（3g）黑啤（150g）橄...
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紅糖黑麥養生面包怎麼做-紅糖黑麥養生面包的做法

  • 紅糖黑麥養生面包怎麼做-紅糖黑麥養生面包的做法

  • “切片面包切面包你用什麼工具？刀唄。切面包不止有刀，還有一種切面包的切片模具，可以讓切出的麪包厚薄一致，大小均一，確實很便利。不過，若是手風夠穩，眼神夠準，也一樣可以切出厚薄均勻的麪包，還可以根據自己的喜好和需要，或厚或薄，隨心所欲。而模具固然便利，但往往也有一個弱點——定...
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紅糖黑啤酒面包怎麼做-紅糖黑啤酒面包的做法

  • 紅糖黑啤酒面包怎麼做-紅糖黑啤酒面包的做法

  • “黑啤酒顏色較深發黑，口感濃郁略帶一點苦澀的味道，但是它的香氣比較特殊，雖説它是好東西，而且營養還豐富，但是我家就是沒人喝。眼瞅着一箱黑啤酒要過期，用它做菜又不愛吃，扔掉真可惜（一箱黑啤酒好貴好貴的），某天做麪包的時候突然想到可以用黑啤酒代替水哇，立刻實驗了一次，家人吃的時...
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桂圓紅棗麪包的做法 【桂圓紅棗麪包】女性美容養顏面包 桂圓紅棗麪包怎麼做

  • 桂圓紅棗麪包的做法 【桂圓紅棗麪包】女性美容養顏面包 桂圓紅棗麪包怎麼做

  • “寒冷的冬季來了，這個季節，我特別喜歡窩在廚房，烘焙些好吃的東東，給家人、給朋友，給自己。週末，我又在廚房用麪包機開始了我温暖的烘焙。這次，我製作了一款養顏滋補的麪包----桂圓紅棗麪包。用紅糖來和麪的，加入了桂圓和紅棗，非常適合女性朋友哦！尤其是那些手腳冰涼、經常失眠的女...
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美味啤酒雞-啤酒雞

  • 美味啤酒雞-啤酒雞

  • “這道菜真的是最愛，第一次燒給爸媽吃，他們驚呼美味，讓我很有成就感，嘻嘻~”食材明細主料大雞翅（5個）輔料啤酒（一罐）大蒜（適量）生薑（適量）辣椒（適量）花椒（適量）中辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）美味啤酒雞的做法步驟1、啤酒一罐、大蒜、生薑、辣椒、花椒。2、買來的雞翅切成小塊。3、將...
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