綿軟-北京小吃驢打滾如何做簡單又好吃-豆香餡甜
- 美食做法
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:30分鐘
黃豆麪 :65
水 :適量
主料
糯米粉 :130黃豆麪 :65
輔料
豆沙餡 :130水 :適量
具體步驟
1. 豆麪放入鍋中小火炒熟(黃褐色,有香味)。過篩備用。
2. 糯米粉中慢慢加入水揉成團。上鍋蒸熟。(約15到20分鐘)
3. 待蒸熟的糯米麪,冷涼後,桌上撒上炒熟黃豆麪,糯米麪擀薄。
4. 抹上豆沙餡料,捲起。切卷。
5. 豆麪讓我撒的太多了,哈哈都成這樣了。。。
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