美味的愛心蛋菜面如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

愛心蛋菜面，這是一道顏值特別高而且營養價值均衡的家常美食麪條，適合寶寶或者上班族以及各類人羣食用，做愛心蛋菜面的做法簡單易學而且這道麪條的製作時間短，能很快的就吃到麪條，所以適合上班族在家裏給自己煮着吃，也適合妹子做的便當，有愛有營養。

主料

麪條 ：150

輔料

雞蛋 ：1個

具體步驟

準備食材，煮鍋裏倒入水，水沸騰後放入麪條，煮麪時將火腿腸縱向對半切開，取一半再對半切開，頂端留1cm別切斷

將火腿腸彎成心形，尾部用一小截牙籤固定好，放入刷油的不粘鍋裏小火慢煎幾秒， 磕一個雞蛋加入愛心中間，稍煎片刻後撒點椒鹽粉調味，小心地翻面，雞蛋兩面都煎熟後關火。

當煮鍋裏水再次沸騰時加入上海青一起煮（對半切開再入鍋），麪條和菜都煮熟時放點鹽拌勻調味、關火，煮麪時將所有調料放入盛面的碗內，攪勻調料。接着撈出麪條和菜鋪在調料上面，喜歡喝湯的話可以舀點麪條湯加入碗內。放上煎好的愛心雞蛋，吃的時候拌勻即可