甜甜的胡蘿蔔紅棗南瓜蛋羹如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘

胡蘿蔔紅棗南瓜蛋羹是一道可以做成輔食的羹類美食，吃起來香甜可口，營養也高，可以補充人類每日所需，南瓜紅棗胡蘿蔔都是對人身體很有益的物質，南瓜是一種瓜類水果含有大量的水分和氨基酸，在悶熱的夏天來一杯南瓜粥清爽一夏，胡蘿蔔也是一種對人身體特別有益的蔬菜，對人的眼睛好。

主料

黃圓南瓜 ：1個
胡蘿蔔 ：5
去皮紅棗肉 ：5

輔料

奶粉液 ：25
黑芝麻 ：少許

具體步驟

南瓜頂頭切去一點兒，留下來當蓋子，取出裏面的肉和南瓜籽

肉不用全部挖乾淨，留下0.6公分厚的南瓜肉

提前將南瓜殼上鍋中大火蒸15分鐘

蒸好的南瓜殼基本已經熟了將胡蘿蔔擦絲，雞蛋打散

胡蘿蔔絲放入蛋液中加入和蛋液1:1比例的奶粉液（也可以用純牛奶）攪勻

將蛋液倒入南瓜殼中，八分滿就好放入一些切碎的去皮紅棗肉

蓋上南瓜蓋兒，冷水上鍋水開後中小火蒸15分鐘

蒸好後取出降至温熱即可食用，南瓜也可以吃哦…很香甜呢