好吃的茄子土豆絲炒肉如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

説到家常菜，茄子土豆絲炒肉當然不能少了。因為茄子土豆絲炒肉操作起來簡單、方便，用時短。當然最主要的是茄子土豆絲炒肉能讓人吃到家的味道。對那些常年在外打工的兄弟姐妹們，每天下班回來，吃上一口茄子土豆絲炒肉，暖暖的家的感覺席捲而來，多麼美好呀！讓我來教你們一起來做茄子土豆絲炒肉吧！

主料

茄子 ：150
土豆 ：100
肉 ：100

輔料

鹽 ：適量
小葱 ：適量
油 ：適量
大蒜 ：適量
十三香 ：適量
青椒 ：適量

具體步驟

1.茄子土豆切絲

2.青椒切絲

3.輔料切好

4.鍋裏放油下輔料煸香

5.放十三香，味極鮮翻炒

6.下菜翻炒

7.翻炒斷生後加少許鹽翻炒

8.下青椒，雞精翻炒

9.出鍋裝盤