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關於素拌小菜的做法的餐飲百科

素拌小菜怎麼做-素拌小菜的做法
  • 素拌小菜怎麼做-素拌小菜的做法

  • “米粥、煎荷包蛋搭配這款清淡小菜是一套營養全面的早餐。”食材明細主料黃瓜(1根)洋葱(半個)豆腐皮(200克)大蒜(適量)香菜(適量)輔料精鹽(半勺)白糖(1勺)白醋(2湯勺)雞精(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素拌小菜的做法步驟1、準備食材:黃瓜切塊,洋葱切塊,豆腐皮切方形,大蒜拍碎切末,香...
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素拌白菜怎麼做-素拌白菜的做法
  • 素拌白菜怎麼做-素拌白菜的做法

  • 食材明細主料白菜芯(150g)粉皮(100g)綜合果仁(50g)輔料花生油(1勺)調料生抽(1匙)醋(1匙)鹽(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素拌白菜的做法步驟1、白菜芯切絲,粉皮泡軟。2、炒鍋放油燒熱,放入果仁快速煎炒一下出鍋。3、餘油裏放入生抽,醋,鹽爆香關火。4、把果仁,白菜,粉皮倒入鍋裏。5...
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生菜拌小素雞怎麼做-生菜拌小素雞的做法
  • 生菜拌小素雞怎麼做-生菜拌小素雞的做法

  • 食材明細主料球生菜(三瓣)小素雞(一段)輔料剁椒(適量)配料生抽(少許)白醋(少許)鹽(少許)雞精(少許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生菜拌小素雞的做法步驟1、材料:球生菜2、小素雞、剁椒3、剝下三瓣球生菜清洗一下、撈出。4、撕成小塊,待用。5、將小素雞放在案板上切開。6、接着,將切開...
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蝦皮拌小素雞怎麼做-蝦皮拌小素雞的做法
  • 蝦皮拌小素雞怎麼做-蝦皮拌小素雞的做法

  • 食材明細主料小素雞(一塊)蝦皮(適量)輔料葱花(適量)配料生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)芝麻油(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮拌小素雞的做法步驟1、食材:小素雞、蝦皮、葱花2、將小素雞放在案板上切成片。3、隨後,將切成片的小素雞放入大碗中。4、接着,擱入蝦皮和葱花。5、然...
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熗拌素菜怎麼做-熗拌素菜的做法
  • 熗拌素菜怎麼做-熗拌素菜的做法

  • “清清爽爽的一道素菜。”食材明細主料洋白菜(適量)胡蘿蔔(適量)芹菜(適量)黃瓜(適量)調料花椒(適量)香油(適量)鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)清淡(口味)熗(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌素菜的做法步驟1、主要原料。2、洋白菜洗淨切塊,焯水備用。3、胡蘿蔔洗淨切片,芹菜切段焯水備用。4、黃瓜洗淨...
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拌小素雞怎麼做-拌小素雞的做法
  • 拌小素雞怎麼做-拌小素雞的做法

  • 食材明細主料小素雞(220克)輔料香菜(適量)鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)香醋(適量)芝麻油(適量)辣椒油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌小素雞的做法步驟1、食材:小素雞、香菜(已洗淨切成段)2、將小素雞拆開包裝,放在案板上切成片。3、接着,將切好的小素雞放入保鮮盒中,擱入香菜。4、...
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涼拌小素雞怎麼做-涼拌小素雞的做法
  • 涼拌小素雞怎麼做-涼拌小素雞的做法

  • 食材明細主料小素雞(一塊)輔料蒜末(適量)剁椒(適量)配料鹽(少許)生抽(一勺)芝麻油(一勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌小素雞的做法步驟1、食材:小素雞2、配料:蒜末、剁椒3、將小素雞放在案板上切開。4、放入大碗中。5、擱入蒜末和剁椒。6、接着,加少許鹽。7、加一勺生抽。8、加...
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黃瓜拌小素雞怎麼做-黃瓜拌小素雞的做法
  • 黃瓜拌小素雞怎麼做-黃瓜拌小素雞的做法

  • 食材明細主料黃瓜(1根)小素雞(155克)調料鹽(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌小素雞的做法步驟1、食材:黃瓜、小素雞。2、將小素雞放在案板上切成片。3、將黃瓜清洗清洗,去皮。4、放在案板上切成片。5、放入大碗中。6、然後,合入切好的小素雞,加適量...
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素拌娃娃菜怎麼做-素拌娃娃菜的做法
  • 素拌娃娃菜怎麼做-素拌娃娃菜的做法

  • “結束了新年的假期,回到了自己家裏,這半個月每都是大魚大肉,需要給自己的腸胃洗個澡了,做一點清淡的菜。”食材明細主料娃娃菜(2棵)輔料葱(適量)糖(適量)辣椒油(適量)醋(適量)醬油(適量)鹽(適量)麻油(適量)香油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素拌娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜兩顆。2、...
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菌菇拌小素雞怎麼做-菌菇拌小素雞的做法
  • 菌菇拌小素雞怎麼做-菌菇拌小素雞的做法

  • 食材明細主料小素雞(215克)白玉菇(90克)黑木耳(10克)調料鹽(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)菌菇拌小素雞的做法步驟1、食材:小素雞、白玉菇(已去根清洗)、黑木耳(已提前泡發清洗)。2、將小素雞放在案板上切成片。3、將黑木耳和白玉菇下入沸水鍋中焯開撈出。...
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素拌苦苣菜怎麼做-素拌苦苣菜的做法
  • 素拌苦苣菜怎麼做-素拌苦苣菜的做法

  • “這道菜中有一個“苦”字,但是吃過苦苣的朋友一定知道,這苦苣其實不苦的,即使有一點點的苦味,也絕不會讓你口感不佳。老公這些日子應酬比較多,説是大魚大肉的吃的不少,讓俺給做幾個清淡爽口的小菜。俺立馬就想到這苦苣了,即清淡又解油膩”食材明細主料苦苣(適量)輔料熟花生米(少許...
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香拌小素雞怎麼做-香拌小素雞的做法
  • 香拌小素雞怎麼做-香拌小素雞的做法

  • “在這炎炎的夏熱裏,做菜越簡單越好。。。”食材明細主料小素雞(137克)香菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香拌小素雞的做法步驟1、食材:小素雞、香菜(已清洗切段)2、將小素雞放在案板上切成片。3、將切好的小素雞放入碗中...
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金針菇拌小素雞怎麼做-金針菇拌小素雞的做法
  • 金針菇拌小素雞怎麼做-金針菇拌小素雞的做法

  • “一到夏天大家更喜歡吃點清口的涼菜。金針菇和小素雞都是素菜,簡單的做法、味道不錯。。。”食材明細主料金針菇(150克)小素雞(220克)輔料鹽(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金針菇拌小素雞的做法步驟1、食材:金針菇、小素雞.2、將小素雞拆開包裝放在...
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涼拌素菜絲怎麼做-涼拌素菜絲的做法
  • 涼拌素菜絲怎麼做-涼拌素菜絲的做法

  • “冰箱裏有啥做啥系列!簡單的素菜絲兒,就飯吃饅頭,喝粥,都是好搭配。”食材明細主料黃瓜(一根)胡蘿蔔(半根)紫甘藍(少許)輔料辣椒油(少許)花椒油(少許)鹽(少許)雞精(少許)陳醋(少許)生抽(少許)蒜泥(少許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌素菜絲的做法步驟1、紫甘藍清洗乾淨,切絲,黃瓜和胡蘿蔔...
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香拌蝦皮小素雞怎麼做-香拌蝦皮小素雞的做法
  • 香拌蝦皮小素雞怎麼做-香拌蝦皮小素雞的做法

  • 食材明細主料小素雞(220克)蝦皮(20克)香菜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香拌蝦皮小素雞的做法步驟1、食材:小素雞。2、蝦皮。3、香菜(已清洗)。4、生抽。5、芝麻油。6、將香菜放在案板上切成段,待用。7、將小素雞拆開包裝、取出,放在案板上切...
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香菜拌素雞的做法 家常涼拌菜——香菜拌素雞 香菜拌素雞怎麼做
  • 香菜拌素雞的做法 家常涼拌菜——香菜拌素雞 香菜拌素雞怎麼做

  • “香菜也叫芫荽,在涼拌菜裏,湯裏,熱菜加一些,味道清香,這些是婆婆家剛種出來的,很鮮嫩。素雞以素仿葷。其實它是豆製品的,營養豐富,可以炒、燉、囟、炸、烤,風味獨特。我這次也來次獨特哈,和香菜一起涼拌吃了,清淡可口。”食材明細主料香菜(適量)素雞(適量)輔料蒜泥(適量)配料生抽(適量)食...
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素拌什錦菜怎麼做-素拌什錦菜的做法
  • 素拌什錦菜怎麼做-素拌什錦菜的做法

  • “既有蛋又有菜6種食材組成的紅、黃、白、綠和黑素拌菜,保證你一看就會愛上它。”食材明細主料菠菜(1小把)雞蛋(2個)花生(1小盤)杏鮑菇(半個)木耳(適量)胡蘿蔔(半個)輔料小葱(2顆)大蒜(5粒)小米辣(3個)調料生抽(1勺)涼拌醋(2勺)熟芝麻(1勺)花椒粉(少許)胡椒粉(適量)白糖(適量)鹽(1勺)香油(適量)花生油(少許)蒜...
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素拌花菜怎麼做-素拌花菜的做法
  • 素拌花菜怎麼做-素拌花菜的做法

  • “由於花椰菜的含水量高達90%以上,所含熱量較低(每杯23~32千卡),因此對希望減肥的人來説,它可以填飽肚子,而不會使你發胖。與其他大多數甘藍品種比較,白色的花椰菜含有低量的維生素A。每一杯(240毫升)熟菜花食品提供的維生素C相當於一箇中等大小的桔子所含的量。生的花椰菜與煮熟的...
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素雜拌的做法 爽口小菜-----素雜拌 素雜拌怎麼做
  • 素雜拌的做法 爽口小菜-----素雜拌 素雜拌怎麼做

  • “昨天和朋友出去吃燒烤,朋友點了一道素雜拌,我吃後感覺很爽口,看着做起來也不難,今天就做了一道讓大家也都來看一看!!!”食材明細主料黃瓜(1根)輔料熟花生米(適量)紫甘蘭(適量)胡蘿蔔(適量)西紅柿(適量)配料醋(適量)糖(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素雜拌的做法步驟1、熟花生米。如...
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小芹菜拌素毛肚怎麼做-小芹菜拌素毛肚的做法
  • 小芹菜拌素毛肚怎麼做-小芹菜拌素毛肚的做法

  • “簡單易做,綠色健康。”食材明細主料小芹菜(250g)素毛肚(150g)輔料大葱(30g)大蒜(20g)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小芹菜拌素毛肚的做法步驟1、小芹菜切段。2、小芹菜、素毛肚開水焯開撈出。3、大葱切絲,大蒜切沫。4、加鹽,花椒,老乾媽適量。5、開鍋熱油,澆在蒜沫跟葱絲上。6、...
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涼拌素菜怎麼做-涼拌素菜的做法
  • 涼拌素菜怎麼做-涼拌素菜的做法

  • “簡單快手的涼拌菜,是炎炎夏日裏您的一道首選。”食材明細主料黃瓜(半根)腐竹(1條)輔料黃豆芽(少許)黑木耳(少許)新鮮紅辣椒(半個)調料紅油(少許)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌素菜的做法步驟1、黃瓜去皮切塊,腐竹用水泡發。2、豆芽洗乾淨,要黃豆芽口味更贊。3、木耳用温水提前...
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葷素涼拌菜怎麼做-葷素涼拌菜的做法
  • 葷素涼拌菜怎麼做-葷素涼拌菜的做法

  • “夏天到了,吃大魚大肉胃口不好消化,吃素營養又跟不上,這道菜滿足了胃口,吃飯,喝酒,都是不錯的搭配和選擇。大家動手趕快做吧。”食材明細主料肉末(適量)粉絲(適量)黃瓜(一根)輔料蒸魚豉油(適量)山珍素菜純素調味料(半勺)大葱(一小段)老薑(一塊)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葷素涼拌菜的...
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小黃瓜拌素雞翅怎麼做-小黃瓜拌素雞翅的做法
  • 小黃瓜拌素雞翅怎麼做-小黃瓜拌素雞翅的做法

  • 食材明細主料素雞翅(適量)小黃瓜(2個)香菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)醋(適量)生抽(適量)香油(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小黃瓜拌素雞翅的做法步驟1、小黃瓜洗淨刀拍散,切塊。2、素雞翅開水泡軟,切絲。3、放香油,鹽,生抽,醋,雞精。4、放香菜碎。5、拌勻。...
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素雞拌菠菜怎麼做-素雞拌菠菜的做法
  • 素雞拌菠菜怎麼做-素雞拌菠菜的做法

  • 食材明細主料素雞(一根)豆芽(二兩)菠菜(二兩)米椒(四個)輔料生抽(適量)鹽(適量)醋(適量)雞精(少量)白糖(少量)胡麻油(適量)香油(適量)辣面(適量)味精(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素雞拌菠菜的做法步驟1、菠菜,豆芽,素雞洗乾淨備用!(素雞切片,筷子一樣厚就行啦!菠菜切長段)2、鍋裏面水燒開後,放鹽...
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生菜拌素鴨怎麼做-生菜拌素鴨的做法
  • 生菜拌素鴨怎麼做-生菜拌素鴨的做法

  • “生菜和素鴨拌在一起,營養更豐富。”食材明細主料素鴨(一條)生菜(適量)香菜(適量)小米椒(2個)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生菜拌素鴨的做法步驟1、素鴨一條。2、切成粗絲。3、生菜芯適量。4、切成粗絲。5、小米椒,香菜備好。6、素鴨,生菜,...
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