自制百果鬆糕如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

糯米粉 ：100
粘米粉 ：150

輔料

糖 ：60
蜜紅豆 ：適量
水 ：75毫升
糖冬瓜 ：適量
蜜板栗 ：適量

具體步驟

1.糯米粉100克.粘米粉150克.糖60克混勻後加水75ML(錯誤的是加了150ML水)拌成鬆散狀的糕粉.

2.過篩.取一半的粉倒入墊有濕紗布的模中.

3.放上一層蜜紅豆(沒有可用煮熟紅豆或紅豆沙).再倒入另一半粉.刮平.把糖冬瓜等蜜餞擺在上面.

4.上燒開的蒸鍋蒸15---20分鐘.第二次我還放了蜜板栗.