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關於椒鹽魚柳怎麼做好吃的餐飲百科

椒鹽魚柳怎麼做-椒鹽魚柳的做法
  • 椒鹽魚柳怎麼做-椒鹽魚柳的做法

  • “外酥裏嫩的椒鹽魚柳,好吃到停不下來!”食材明細主料魚塊(300g)雞蛋(1個)澱粉(30g)輔料鹽(適量)料酒(適量)椒鹽(適量)姜(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椒鹽魚柳的做法步驟1、魚切塊,加料酒、姜、少許鹽醃製二十分鐘2、準備椒鹽、蛋清和澱粉。推薦圖片這款椒鹽調料,網上...
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椒鹽龍利魚柳怎麼做-椒鹽龍利魚柳的做法
  • 椒鹽龍利魚柳怎麼做-椒鹽龍利魚柳的做法

  • 食材明細主料龍利魚(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)雞蛋(適量)澱粉(適量)麪包糠(適量)油(適量)椒鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椒鹽龍利魚柳的做法步驟1、龍利魚切成條加入鹽和料酒拌勻2、加入雞蛋拌勻3、放入適量澱粉4、拌勻5、裹上面包糠6、放入油鍋中小火炸至金黃撈出瀝乾油...
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美味的椒鹽魚柳如何做簡單又好吃
  • 美味的椒鹽魚柳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料野生海鯔魚:兩條(約1200克)輔料胡椒粉:適量生粉:適量青豆:諾幹小葱:諾幹椒鹽:適量雞蛋:一個具體步驟1.先將鯔魚洗淨去頭去骨,取魚肉切成柳條。2.用料酒、胡椒粉、鹽、雞精和生粉將魚柳醃製15分鐘。3.取雞蛋一個打碎...
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椒鹽魚塊怎麼做-椒鹽魚塊的做法
  • 椒鹽魚塊怎麼做-椒鹽魚塊的做法

  • 食材明細主料草魚(適量)輔料雞蛋(1個)麪粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)椒鹽魚塊的做法步驟1、原料2、草魚去頭洗淨3、切成塊狀4、放容器中,加鹽,糖,料酒,胡椒粉,生抽醃製約30分鐘5、麪粉加水拌成糊糊6、打入一個雞蛋攪拌均勻7、醃好的魚塊均勻的沾上面糊8、下入燒熱的油...
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椒鹽帶魚的做法 【蘇菜】椒鹽帶魚 椒鹽帶魚怎麼做
  • 椒鹽帶魚的做法 【蘇菜】椒鹽帶魚 椒鹽帶魚怎麼做

  • “上次做了個炸小酥肉,很好吃的,這次如法炮製了一個椒鹽帶魚,哈哈,果然也很受家人的歡迎,做法和炸小酥肉一樣的哈。”食材明細主料帶魚(適量)麪粉(適量)澱粉(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽帶魚的做法步驟1、帶魚一條,除去內臟,剁去...
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椒鹽利龍魚柳如何做簡單又好吃
  • 椒鹽利龍魚柳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料利龍魚:300輔料雞蛋清:一枚料酒:少許老抽:少許麪包糠:足量蒜瓣:一個洋葱,生葱:少許椒鹽粉:足量具體步驟1.將利龍魚切段後切成長條,放料酒和老抽醃製20分鐘。後裹上蛋清和麪包糠。入油炸至金黃。2.瀝乾後鍋內放...
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椒鹽魚片怎麼做-椒鹽魚片的做法
  • 椒鹽魚片怎麼做-椒鹽魚片的做法

  • 食材明細主料羅非魚肉(適量)輔料薑絲(少許)調料油(適量)椒鹽粉(適量)糖(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)醬油(少許)澱粉(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)椒鹽魚片的做法步驟1、準備:羅非魚肉。2、改刀切片。3、放入椒鹽粉,醬油,胡椒粉,薑絲,糖,生粉抓勻醃製10分鐘。4、醃製好的魚片。5、加點...
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黑椒魚柳的做法 【蘇州】黑椒魚柳 黑椒魚柳怎麼做
  • 黑椒魚柳的做法 【蘇州】黑椒魚柳 黑椒魚柳怎麼做

  • “快過年的時候剛好準備一些美味的飯,孩子最喜歡吃油炸的,剛好做道美味的炸魚柳”食材明細主料魚柳(300克)麪包糠(15克)雞蛋(1個)輔料鹽(6g)黑胡椒料(20g)料酒(7g)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑椒魚柳的做法步驟1、魚柳清洗乾淨2、然後加入黑胡椒調料3、加入料酒4、在加入鹽5、在...
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阿拉斯加鱈魚柳的做法 椒鹽阿拉斯加鱈魚柳 阿拉斯加鱈魚柳怎麼做
  • 阿拉斯加鱈魚柳的做法 椒鹽阿拉斯加鱈魚柳 阿拉斯加鱈魚柳怎麼做

  • “魚柳潔白光亮鬆軟,鮮嫩味美,為時令佐酒佳餚。”食材明細主料阿拉斯加黑鱈魚肉(300g)輔料粳米粉(25g)雞蛋清(10g)配料紹酒(20g)白胡椒粉(1g)葱(10g)澱粉(15g)花椒鹽(10g)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)阿拉斯加鱈魚柳的做法步驟1、黑鱈魚肉解凍後切成魚柳,放入碗內,加紹酒、白胡椒粉、葱...
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椒鹽雞柳怎麼做-椒鹽雞柳的做法
  • 椒鹽雞柳怎麼做-椒鹽雞柳的做法

  • 食材明細主料雞胸(一塊)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)椒鹽粉(適量)糯米粉(適量)澱粉(適量)雞蛋(一個)白芝麻(一小撮)油(適量)料酒(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)椒鹽雞柳的做法步驟1、將雞胸順勢切條,加鹽,胡椒粉,油,澱粉,料酒醃製半小時。2、另取一碗,打入雞蛋,加澱粉,糯米粉,芝麻,攪拌均勻備用。...
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椒鹽香酥雞柳怎麼做-椒鹽香酥雞柳的做法
  • 椒鹽香酥雞柳怎麼做-椒鹽香酥雞柳的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(1塊)雞蛋(1只)輔料幹澱粉(適量)麪包糠(適量)香葱(適量)薑絲(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)椒鹽(適量)葱香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椒鹽香酥雞柳的做法步驟1、食材:雞胸肉。2、雞蛋已打成蛋液。3、幹澱粉。4、麪包糠。5、香葱、薑絲。6、將雞胸肉用清水淋一下,放在...
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椒鹽鯽魚怎麼做-椒鹽鯽魚的做法
  • 椒鹽鯽魚怎麼做-椒鹽鯽魚的做法

  • “每次到農貿市場看到有賣野生小鯽魚的,就忍不住要買回來翻着花樣做成不同的味道。這次做了這道椒鹽鯽魚,入口酥脆,還不用剔刺!”食材明細主料小鯽魚(1斤)輔料麻椒(適量)鹽(適量)麻香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椒鹽鯽魚的做法步驟1、小鯽魚請店家幫處理好,回家沖洗乾淨。2、放適...
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椒鹽牛柳如何做簡單又好吃
  • 椒鹽牛柳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛排、料酒、葱、鹽、澱粉、雞蛋、麪包糠:250輔料如:鹽:如:1勺具體步驟1.菜場買的牛排,將牛排切條,入少許料酒、鹽、葱薑蒜醃製片刻,醃製片刻後取掉葱薑蒜;放入澱粉,蛋清上漿(我用了全蛋,因為蛋黃想不出做什麼...
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美味的椒鹽雞柳如何做簡單又好吃
  • 美味的椒鹽雞柳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘很多朋友都喜歡吃雞柳,因為雞柳沒有骨頭,吃起來全是肉,雞柳的味道有很多種,比如説麻辣味的,香辣味的等其他很多口味,今天我們要叫大家做的就是美味的椒鹽雞柳。一口咬下去有肉的嫩和椒鹽的香味,讓你吃了一口就根...
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自制椒鹽魚柳如何做簡單又好吃
  • 自制椒鹽魚柳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.先將鯔魚洗淨去頭去骨,取魚肉切成柳條。2.用料酒、胡椒粉、鹽、雞精和生粉將魚柳醃製15分鐘。3.取雞蛋一個打碎(可加1/3水),將醃製過的魚柳蘸一下蛋液,滾上生粉。4.熱鍋冷油轉文火下魚柳,至金黃...
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黑椒魚柳怎麼做-黑椒魚柳的做法
  • 黑椒魚柳怎麼做-黑椒魚柳的做法

  • 食材明細主料魚柳(兩塊(冰凍))輔料鹽(適量)酒(適量)糖(適量少許)姜(適量)黑椒細粒(適量)生抽(適量)魚香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒魚柳的做法步驟1、買回來的冰凍魚柳解凍以後用説泡並沖洗多次然後用廚紙吸乾水份。2、將處理好的魚柳斜刀切片。3、將切好的魚柳用鹽,生抽,酒,黑椒和少...
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香酥椒鹽雞柳條的做法 香酥椒鹽雞柳條【端午節的一道菜】 香酥椒鹽雞柳條怎麼做
  • 香酥椒鹽雞柳條的做法 香酥椒鹽雞柳條【端午節的一道菜】 香酥椒鹽雞柳條怎麼做

  • 食材明細主料雞胸肉(1個)地瓜粉(適量)輔料青葱(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)雞蛋(1個)配料鹽(適量)糖(適量)椒鹽(適量)蒜香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥椒鹽雞柳條的做法步驟1、雞胸肉逆紋切成小條狀。(豬肉和魚片都可以)2、加適量的鹽和糖拌勻醃製1,2個小時或放冰箱過夜。3、青葱,蒜切成幼...
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椒鹽魚的做法 年年有餘---椒鹽魚 椒鹽魚怎麼做
  • 椒鹽魚的做法 年年有餘---椒鹽魚 椒鹽魚怎麼做

  • 食材明細主料鮁魚(2條)輔料蒜瓣(適量)葱薑絲(適量)配料花椒粒(適量)大料(適量)自制花椒粉(適量)生抽(適量)料酒(適量)老抽(適量)食醋(適量)糖(適量)精鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椒鹽魚的做法步驟1、鮁魚加花椒粒、大料、料酒、精鹽,醃製一小時。2、平鍋刷油,魚煎至兩面發黃...
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椒鹽剝皮魚的做法 椒鹽鰨目魚 椒鹽剝皮魚怎麼做
  • 椒鹽剝皮魚的做法 椒鹽鰨目魚 椒鹽剝皮魚怎麼做

  • “經大家的提醒,又到百度找了些資料,這個魚叫鰨目魚,鰨目魚是海魚的一種,市場上還是比較常見,價格也親民,做起來也不復雜,或者煎,或者紅燒,一般盒飯裏用得還比較多。”食材明細主料鰨目魚(2條)輔料葱(適量)生粉(適量)鹽(適量)料酒(1大勺)生薑(1塊)椒鹽粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)...
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好吃的椒鹽柳條肉如何做簡單又好吃
  • 好吃的椒鹽柳條肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘前幾天出差,在飯館點了一回椒鹽柳條肉,味道還是蠻不錯的,想着哪天給家人也做做。今天難得的休息,不想出門遊玩,於是就趁機給家人做一回椒鹽柳條肉吧。椒鹽柳條肉做法十分的簡單,挺適合沒時間做飯,又很想吃美食的...
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椒鹽魚柳如何做簡單又好吃
  • 椒鹽魚柳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料加州鱸魚:1尾蒜末:10公克薑末:10公克葱末:10公克辣椒末:10公克香菜:適量地瓜粉:適量胡椒鹽:適量鹽:少許糖:1/4小匙米酒:1大匙輔料具體步驟1.加州鱸魚處理後洗淨切條狀,放入所有醃料醃約10分鐘,再沾裹上地瓜粉備用。2....
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葱椒魚柳怎麼做-葱椒魚柳的做法
  • 葱椒魚柳怎麼做-葱椒魚柳的做法

  • “葱香椒麻,滑嫩細膩。”食材明細主料巴沙魚柳(1片)黃瓜(1根)輔料菜籽油(1湯匙)豆瓣醬(2茶匙)澱粉(1茶匙)料酒(1茶匙)味精(1/3茶匙)鹽(1/3茶匙)胡椒粉(1/3茶匙)小葱(5根)花椒(1把)雞蛋(1個)葱香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)葱椒魚柳的做法步驟1、巴沙魚柳,自然解凍。2、將魚柳切片,放鹽、味精、胡椒...
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椒鹽雞柳如何做簡單又好吃
  • 椒鹽雞柳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘椒鹽雞柳一道十分簡單的家常下酒菜,雞翅肉質細嫩緊緻經過油炸後入口外焦內嫩,脆嫩兼備。軟嫩鮮香的口感、鮮香倍增,柔嫩爽滑,很適合你用來待客,蛋白質豐富,美容養顏,配上一點點花生米和啤酒幾個老朋友坐一起,就可...
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豉椒炒魚柳怎麼做-豉椒炒魚柳的做法
  • 豉椒炒魚柳怎麼做-豉椒炒魚柳的做法

  • 食材明細主料急凍魚柳(適量)輔料豆豉(適量)辣椒(適量)蒜米(適量)彩椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)酒(適量)生粉(適量)薑絲(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豉椒炒魚柳的做法步驟1、急凍魚柳,解凍以後泡水沖洗多次。2、準備辣椒和彩椒。3、將魚柳切片然後用鹽,酒,生粉,...
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椒鹽雞柳條怎麼做-椒鹽雞柳條的做法
  • 椒鹽雞柳條怎麼做-椒鹽雞柳條的做法

  • “炸雞柳再用胡椒粉朝天椒爆炒,別有風味,小吃家裏做。”食材明細主料雞胸肉(1塊)葱(適量)姜(適量)朝天椒(適量)大蒜(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)玉米澱粉(適量)料酒(適量)菜籽油(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)椒鹽雞柳條的做法步驟1、準備材料。2、雞胸肉切鉛筆粗細的柳條...
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