芹菜葉湯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:50分鐘

主料

芹菜葉 ：200
瘦肉 ：50

輔料

鹽 ：少許
生粉 ：少許
食用油 ：少許

具體步驟

1.芹菜葉洗淨。

2.瘦肉剁碎。

3.瘦肉放少許鹽，生粉醃漬。

4.鍋將水燒開。

5.放入肉末。

6.肉沫煮熟後，放入芹菜葉。

7.加入一勺油，少許鹽。

8.一碗很清淡的芹菜葉湯即可。

烹飪技巧

醃漬瘦肉時無需放生抽，因為芹菜葉味道比較重，也無需放太多調料品。