雞胗炒土豆如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

今天回到家，一個人吃飯，沒有什麼小菜，打開冰箱，發現還有昨天剩下來的雞胗還有一個土豆，突然想到前幾天食譜上看到的雞胗炒土豆，打算做一下。炒出來的雞胗炒土豆真的是很好吃，聞上去清香濃郁，吃上去爽脆可口，一定要嘗試做一下啊啊

主料

土豆 ：240
熟雞胗 ：55

輔料

生抽 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
香葱 ：適量

具體步驟

1.食材：土豆（已清洗去皮切片）、熟雞胗、香葱

2.將熟雞胗放在案板上切成片，待用。

3.將切好的土豆下入清水鍋中焯開至熟，撈出。

4.燒鍋倒油燒熱，下入焯好的土豆和切好的熟雞胗翻炒翻炒。

5.接着，加適量的生抽。

6.加適量的鹽。

7.調味炒勻。

8.然後，擱入香葱，即成。

烹飪技巧

家常菜，隨意做。