鮮香的孜然土豆絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

土豆 ：2個
雞蛋 ：1個

輔料

洋葱 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
孜然 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1.土豆提前洗淨備用，還有一個雞蛋備好，我忘記拍圖片了

2.土豆切細絲，放盆裏淘洗一遍備用

3.洋葱切絲備用

4.鍋裏放油燒熱，打入一個雞蛋

5.用鏟子把雞蛋炒散開

6.下土豆絲翻炒均勻

7.在放入適量的孜然繼續大火翻炒

8.在下洋葱絲翻炒均勻

9.最後加適量的雞精和鹽調味即可

烹飪技巧

這道菜要大火快炒即可