![滷菜腸粉怎麼做-滷菜腸粉的做法]( "滷菜腸粉怎麼做-滷菜腸粉的做法")
- 食材明細主料米（60克）滷菜（適量）輔料清水（150ml）調料醬油（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）滷菜腸粉的做法步驟1、準備好食材（這裏我就不拍照了）。2、洗好米，再倒入150ml清水，浸泡2小時。3、破壁機把米打碎，記得打得很細膩，之後靜置30分鐘。4、之後就準備一個大的盤子刷油，把米漿...
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![滷肥腸怎麼做-滷肥腸的做法]( "滷肥腸怎麼做-滷肥腸的做法")
- 食材明細主料肥大腸（1根）輔料八角（1個）桂皮（1塊）乾紅辣椒（3個）草果（1個）小茴香（1勺）白蔻（1個）葱姜（適量）麪粉（1碗）調料六必居黃醬（半袋）鹽（20g）白醋（100ml）生抽（20ml）白糖（10g）料酒（20ml）醬香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）滷肥腸的做法步驟1、肥腸洗淨，麪粉黃醬準備。2、肥腸放白醋麪粉揉搓乾淨，然後清水...
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![粉腸滷肉怎麼做-粉腸滷肉的做法]( "粉腸滷肉怎麼做-粉腸滷肉的做法")
- “豬粉腸在日常生活還是很常見噠，粉腸要選好粉腸，嚼起來香味充滿味蕾。豬粉腸用來滷豬肉很好吃的喲，肉最好選用五花肉，我是家裏有人喜歡吃肥肉才用的豬肚那的肥肉。”食材明細主料豬肉（500g）豬粉腸（500g）輔料醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）粉腸滷肉的做法步驟1...
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![酸菜粉腸煲怎麼做-酸菜粉腸煲的做法]( "酸菜粉腸煲怎麼做-酸菜粉腸煲的做法")
- 食材明細主料粉腸（1段）酸菜（1棵）五花肉（150g）輔料姜（四五片）蒜（兩粒）酸鹹（口味）砂鍋（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸菜粉腸煲的做法步驟1、粉腸洗淨，用油、鹽、燒酒、生抽、蠔油、生粉拌勻；五花肉切薄片；酸菜洗淨切絲；姜蒜切粒。2、幹鍋不下油煸幹酸菜，易於逼出酸香。3、盛起酸菜，油鍋爆香姜蒜。4...
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![美味的滷鵝腸湯米粉如何做簡單又好吃]( "美味的滷鵝腸湯米粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘米粉和麪條一樣都是相當一部分人早餐或者晚餐的最優選擇，而這二者都有一個共同點，那就是不一樣的臊子帶來不一樣的美味體驗。今天小編要給大家介紹的就是這道美味的滷鵝腸湯米粉，滷味也是非常受人們喜愛的，而...
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![滷小腸拌苦麥菜如何做簡單又好吃]( "滷小腸拌苦麥菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料滷小腸：150苦麥菜：500輔料油：適量鹽：適量生抽：適量蒜頭：適量具體步驟1.苦麥菜摘好洗淨2.將苦麥菜切段3.滷好的小腸切段備用4.熱鍋下油，爆香蒜頭後將苦麥菜倒入翻炒5.然後加少許水將菜燜煮6.再加入鹽和生抽調...
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![芹菜炒滷肥腸怎麼做-芹菜炒滷肥腸的做法]( "芹菜炒滷肥腸怎麼做-芹菜炒滷肥腸的做法")
- “滷的肥腸鵝放在冰箱，老不記得拿出來吃，今天想起來，放點芹菜炒着吃吧，要不也得加熱。”食材明細主料芹菜（適量）滷肥腸（適量）輔料食用油（半匙）胡蘿蔔（小許）調料食鹽（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒滷肥腸的做法步驟1、芹菜洗淨切段，肥腸切塊。2、胡蘿蔔和姜改刀。3、胡蘿蔔...
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![蝦仁腸粉的做法 【粵菜】：蝦仁腸粉 蝦仁腸粉怎麼做]( "蝦仁腸粉的做法 【粵菜】：蝦仁腸粉 蝦仁腸粉怎麼做")
- “腸粉起源於廣州，早在清代末期，廣州街頭上就已經聽到賣腸粉的叫賣聲。那時候，腸粉分鹹、甜兩種，鹹腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等，而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。”食材明細主料大米（80克）輔料清水（150毫升）蝦仁（100克）配料鹽（適量）白胡椒粉（適量）蒸魚豉...
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![肥腸蔬菜粉怎麼做-肥腸蔬菜粉的做法]( "肥腸蔬菜粉怎麼做-肥腸蔬菜粉的做法")
- “香辣美味。”食材明細主料肥腸（100g）紅薯粉（100g）輔料白菜（50g）金針菇（50g）小米辣（8個）青椒（2個）調料菜籽油（2勺）鹽（適量）蒜片（1勺）醋（1勺）薑絲（1勺）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肥腸蔬菜粉的做法步驟1、白菜葉洗淨切好備用。2、紅薯粉用温水泡軟備用。3、金針菇洗淨煮熟備用。4、鍋中放...
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![包菜炒滷大腸怎麼做-包菜炒滷大腸的做法]( "包菜炒滷大腸怎麼做-包菜炒滷大腸的做法")
- “包菜含豐富的維生素A、鈣和磷，夏天多吃包菜是個不錯的選擇，這道菜把包菜和滷大腸混合炒，口感不錯。”食材明細主料包菜（半棵）滷大腸（兩條）輔料洋葱（半個）調料花生油（少許）鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）包菜炒滷大腸的做法步驟1、準備好包菜和洋葱，備用。2、包菜切絲，淘洗...
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![滷肥腸的做法 滷肥腸被人爭相搶着吃，Q彈柔韌過癮好吃 滷肥腸怎麼做]( "滷肥腸的做法 滷肥腸被人爭相搶着吃，Q彈柔韌過癮好吃 滷肥腸怎麼做")
- “肥腸切段兒，用開水焯燙一下去腥味，然後放入鍋中加入調料和水開燉。滷好的肥腸，由於的豆腐乳加入，色澤格外紅潤誘人，光看着就有食慾，出鍋後，撒上蒜末和辣椒段淋上熱油，香味一激發，那味簡直太棒了。肥腸Q彈和柔韌，中空混合着的濃郁湯汁和爆香油脂味，越嚼越香，咀嚼的快感和誘人的味道，...
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![菠菜齋腸粉的做法 廣式早餐，菠菜齋腸粉 菠菜齋腸粉怎麼做]( "菠菜齋腸粉的做法 廣式早餐，菠菜齋腸粉 菠菜齋腸粉怎麼做")
- “美味廣式早茶——菠菜齋腸粉。綠瑩剔透，鮮香爽滑、粉粉嫩嫩、細膩爽滑，薄如蟬翼，用菠菜汁做腸粉水拌均，更加健康清香。廣式早茶，聞名海內外，現在全國各地，以及有華人的地方都有腸粉賣。當然地道的腸粉，還是來廣東吃，畢竟腸粉的水很重要。腸粉可以高級到五星級酒店，也可以很親民的...
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![滷大腸怎麼做-滷大腸的做法]( "滷大腸怎麼做-滷大腸的做法")
- 食材明細主料新鮮大腸頭（兩條）輔料老滷汁（一碗）調料料酒（適量）啤酒（適量）白醋（少許）鹽（少許）老抽（少許）鹹香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）滷大腸的做法步驟1、新鮮的大腸頭(店家已幫忙去掉裏面的肥油，簡單清洗過)。2、準備啤酒。3、大腸頭要放啤酒，白醋，鹽分三次抓洗乾淨(內外兩面都要洗，這...
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![滷肉腸粉怎麼做-滷肉腸粉的做法]( "滷肉腸粉怎麼做-滷肉腸粉的做法")
- “最近腸粉吃上癮了，剛好燉了一鍋滷肉，切成小丁灑在腸粉上，北方人愛吃的滷肉搭配南方人愛吃的腸粉，不要太好吃啊，不要太好吃，因為太好吃了，我就搶不上哇，做腸粉的速度趕不上吃的速度。。。”食材明細主料腸粉專用粉（100克）清水（250克）小葱（一棵）滷肉（100克）輔料葱花（少許）姜（少許）腸粉專用醬...
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![美味滷鵝腸湯米粉如何做簡單又好吃]( "美味滷鵝腸湯米粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘米粉作為一種美味的食品，在我國的大江南北都能看到他的身影，因為其製作的特殊性而受到很多人的喜愛。滷鵝腸湯米粉，湯米粉的一種，湯米粉可謂是千奇百怪，種類無所不有，只要是足夠鮮美，就有人喜歡。滷鵝腸湯米粉，加...
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![芹菜炒滷粉腸怎麼做-芹菜炒滷粉腸的做法]( "芹菜炒滷粉腸怎麼做-芹菜炒滷粉腸的做法")
- “每次滷水都會備多一點，吃不完時加少許配菜翻炒又是另一種不一樣的味道，簡單快手且又方便！”食材明細主料滷粉腸（適量）輔料芹菜（適量）調料蠔油（適量）生抽（適量）花生油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒滷粉腸的做法步驟1、吃剩的滷粉腸備用。2、芹菜洗淨切小段。3、熱鍋...
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![簡單美味的滷粉腸-滷粉腸]( "簡單美味的滷粉腸-滷粉腸")
- 食材明細主料粉腸（600克）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）油（適量）原味（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）簡單美味的滷粉腸的做法步驟1、先把粉腸兩端用繩子綁好(或者打個結)然後洗乾淨下鍋裏煮，去異味2、葱切段，姜蒜拍碎備用3、煮好，洗乾淨的樣子4、把所有材料放進高壓鍋裏，加醬油(我...
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![滷豬腸怎麼做-滷豬腸的做法]( "滷豬腸怎麼做-滷豬腸的做法")
- 食材明細主料豬腸（2斤）輔料八角（適量）陳皮（適量）姜（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷豬腸的做法步驟1、豬腸兩斤，用水衝一衝2、翻到反面，看看有沒有髒的東西，撕下來，髒的油也撕掉，乾淨的油可以留着3、加油，生粉，鹽4、搓好，沖洗乾淨5、翻到正面來，加油，鹽，生粉6、...
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![閩南美食 滷套腸怎麼做-滷套腸的做法 滷套腸]( "閩南美食 滷套腸怎麼做-滷套腸的做法 滷套腸")
- “滷套腸是一道別具特色的閩南美食，鹹鮮微苦，可以直接切成小段食用，亦可與🌶️芹菜等蔬菜炒食，是佐酒下飯的極佳美食！”食材明細主料豬小腸（一套）輔料白芷（5g）姜（30g）米醋（200ml）八角（5g）丁香（3g）花椒（5g）桂皮（5g）幹辣椒（2個）肉蔻（3g）羅漢果（1個）食鹽（100g）草蔻（3g）香葉（5g）葱（1顆）香醋（200ml）苦味（口味）煮（工藝）數小...
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![韭菜花炒滷大腸怎麼做-韭菜花炒滷大腸的做法]( "韭菜花炒滷大腸怎麼做-韭菜花炒滷大腸的做法")
- “最喜歡吃大腸，滷製過的大腸，入味、軟硬適中有筋道，隔三差五做上一次飽飽口福。反反覆覆清洗乾淨，清洗的過程雖然繁瑣不過美味值得哦😊”食材明細主料豬大腸（500g）韭菜花（50g）紅辣椒（5個）輔料植物油（10g）鹽（5g）大蒜（3個）八角（1個）桂皮（1塊）香葉（2塊）姜（2塊）花椒（1g）陳皮（少許）滷粉（適量）生抽（1勺）老抽（適...
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![紫菜卷式腸粉怎麼做-紫菜卷式腸粉的做法]( "紫菜卷式腸粉怎麼做-紫菜卷式腸粉的做法")
- “第一次······”食材明細主料大米（（或粘米粉）適量）水（適量）輔料蝦仁（適量）紫菜（適量）蔬菜（（生菜）適量）豬肉（適量）葱（適量）配料鹽（適量）花生油（適量）醬油（適量）生粉（適量）糖（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜卷式腸粉的做法步驟1、先把大米浸泡好，大概要隔一天吧，然後用石磨，把大米磨成...
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![潮汕滷香豬腸粉粿汁如何做簡單又好吃]( "潮汕滷香豬腸粉粿汁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬腸：1條豬粉：2條雞蛋：6個粿條（河粉）：適量輔料大蒜：1棵蒜頭：1把辣椒：2個薑片：5片香葉：5片八角：5個香果：2粒生抽／清水：1半/1半雞精：適量料酒：適量具體步驟1.豬腸粉買回來用鹽抓水沖洗乾淨，用開水焯5分鐘撈起放入沙鍋，將輔...
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![滷花腸怎麼做-滷花腸的做法]( "滷花腸怎麼做-滷花腸的做法")
- 食材明細主料花腸（適量）輔料滷水（適量）鹹香（口味）滷（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滷花腸的做法步驟1、花腸清洗乾淨，冷水下鍋焯水。2、放入滷水中滷。3、滷好。4、撈出。5、切片。...
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![滷粉腸怎麼做-滷粉腸的做法]( "滷粉腸怎麼做-滷粉腸的做法")
- 食材明細主料粉腸（適量）輔料醬油（適量）蒜（兩瓣）八角（適量）香葉（適量）鹽（適量）鹹香（口味）滷（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）滷粉腸的做法步驟1、粉腸洗淨，放鍋裏用清水煮開，撈起切段裝鍋2、蒜拍扁，放進高壓鍋，然後加入醬油，八角，香葉，加點鹽（可多加醬油，不放鹽），水，蓋上鍋蓋。3、高壓壓五到十分鐘，壓好等鍋自...
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![滷肥腸的做法 大腸這樣滷，太好吃了，巨簡單一看就會做 滷肥腸怎麼做]( "滷肥腸的做法 大腸這樣滷，太好吃了，巨簡單一看就會做 滷肥腸怎麼做")
- “滷肥腸的做法非常簡單，只要清洗的乾淨徹底，一點異味也沒有，還非常的香！滷好的肥腸可以直接吃，可以作為麪條、米線的蓋碼，也可以炒着吃，還可以做幹鍋、煲仔等等，總之滷好以後怎麼做都好吃！”食材明細主料肥腸（1000g）高湯（1碗）輔料生薑（4片）葱（1根）冰糖（10g）調料料酒（2勺）原汁醬油（適量）豆瓣醬（1...
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味味甜
