![青椒炒三丁怎麼做-青椒炒三丁的做法]( "青椒炒三丁怎麼做-青椒炒三丁的做法")
- 食材明細主料青椒（適量）豆乾（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）輔料水澱粉（適量）配料油（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒三丁的做法步驟1、青椒、豆乾、胡蘿蔔、黃瓜。2、將青椒、胡蘿蔔、黃瓜切丁。3、把豆乾切丁。4、起鍋熱油，爆香葱花。5、放...
- 27641
![正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉（超級下飯） 正宗湖南辣椒炒肉怎麼做]( "正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉（超級下飯） 正宗湖南辣椒炒肉怎麼做")
- “湖南人每家每户必吃的招牌湘菜，當然每家做法都會有些細微差別~但網上難得看到正宗的家鄉做法，作為土生土長的湘妹子今天來寫個我家辣椒炒肉的菜譜~”食材明細主料豬肉（150g）尖椒（適量）蒜（25g）輔料老抽（少量）生抽（適量）油（適量）鹽（適量）料酒（少量）生粉（少量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
- 25987
![青椒肉丁蛋炒飯怎麼做-青椒肉丁蛋炒飯的做法]( "青椒肉丁蛋炒飯怎麼做-青椒肉丁蛋炒飯的做法")
- “周6，in無錫，高温橙色預警。廚房很熱，老公忙了一上午的家務清潔工作後，實在不想做中飯。於是，今天，廚房中飯，我掌勺，作品：青椒肉丁蛋炒飯！呵呵”食材明細主料米飯（2碗的量）輔料青椒（3個）肉腸切丁（適量）雞蛋（3個）配料油（適量）鹽（適量）味精（適量）黃酒（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒肉丁...
- 12993
![青椒香菇炒雞丁怎麼做-青椒香菇炒雞丁的做法]( "青椒香菇炒雞丁怎麼做-青椒香菇炒雞丁的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（225克）香菇（60克）青椒（90克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒香菇炒雞丁的做法步驟1、食材：雞胸肉（已清洗切成丁）、新鮮香菇（已清洗切成丁）、青椒（已去蒂去籽切成丁）。2、在雞胸肉中加適量的料酒。3、加適量的生抽。4、抓勻。5、燒...
- 12284
![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
- 26487
![青椒炒雞丁怎麼做-青椒炒雞丁的做法]( "青椒炒雞丁怎麼做-青椒炒雞丁的做法")
- “微辣，菜色油潤，清鮮適口。”食材明細主料菜椒（2個）聖女果（3個）雞丁（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）乾紅辣椒（2個）花椒（適量）鹽（適量）雞丁（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒雞丁的做法步驟1、菜椒兩個洗淨。2、切成小丁。3、聖女果三個切小塊。4、滑好的雞丁適量。5、鍋內...
- 4872
![青紅辣椒炒雞丁怎麼做-青紅辣椒炒雞丁的做法]( "青紅辣椒炒雞丁怎麼做-青紅辣椒炒雞丁的做法")
- “簡單的家常小炒。”食材明細主料雞腿（一隻）青椒（兩個）紅椒（一個）小米椒（四個）葱（兩根）姜（一塊）蒜瓣（三個）輔料鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）食用油（適量）料酒（少許）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青紅辣椒炒雞丁的做法步驟1、準備一隻雞腿2、要用到的食材。3、雞腿上的肉剔下來，切成丁。4、食...
- 28660
![番茄青椒炒茄丁怎麼做-番茄青椒炒茄丁的做法]( "番茄青椒炒茄丁怎麼做-番茄青椒炒茄丁的做法")
- 食材明細主料圓茄子（一個）西紅柿（一個）青椒（適量）輔料葱花（適量）鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）花生油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番茄青椒炒茄丁的做法步驟1、番茄洗淨，去蒂，切成小塊兒。2、青椒切成小塊兒。3、茄子去皮切成小丁，放少許鹽靜置十分鐘，然後攥出水分，放入油鍋裏煸至...
- 23321
![青椒炒豬肝，這樣炒出來的青椒炒豬肝才叫正宗，你用對方法了嗎？]( "青椒炒豬肝，這樣炒出來的青椒炒豬肝才叫正宗，你用對方法了嗎？")
- 豬肝是豬的內臟，含有豐富的蛋白質和大量的鐵元素。豬肝的食用方法也是非常多的，製作的方法也是很簡單的，主要看你使用什麼樣的烹飪手法。豬肝是豬身上的解毒器官，各種各類的代謝物質都會聚集在肝臟當中，所以在食用豬肝的時候一定要進行去毒和清洗乾淨。今天小編就來為大家簡單...
- 28244
![青椒土豆炒肉丁怎麼做-青椒土豆炒肉丁的做法]( "青椒土豆炒肉丁怎麼做-青椒土豆炒肉丁的做法")
- 食材明細主料青椒（一個）土豆（一個）豬肉（適量）輔料蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒土豆炒肉丁的做法步驟1、切好肉丁。2、青椒切小塊。3、土豆切小塊。4、鍋裏熱油倒入肉丁翻炒變色後加入蒜末炒香，再加點醬油翻炒均勻。5、倒...
- 8998
![青椒木耳炒雞丁怎麼做-青椒木耳炒雞丁的做法]( "青椒木耳炒雞丁怎麼做-青椒木耳炒雞丁的做法")
- “麻辣鮮香，雞丁嫩滑。”食材明細主料雞胸肉（一塊）青椒（適量）黑木耳（適量）輔料花生油（適量）鹽（適量）生粉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）黑胡椒粉（適量）姜（適量）麻椒（適量）乾紅辣椒（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒木耳炒雞丁的做法步驟1、從冰裏拿出的雞胸肉，稍微解凍，趁機切片。2、切...
- 25438
![青椒蝦仁炒茄丁怎麼做-青椒蝦仁炒茄丁的做法]( "青椒蝦仁炒茄丁怎麼做-青椒蝦仁炒茄丁的做法")
- 食材明細主料蝦仁（適量）青椒（適量）茄子（適量）香菜（適量）輔料鹽（適量）葱花（適量）白糖（適量）醬油（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒蝦仁炒茄丁的做法步驟1、蝦仁挑去蝦線，洗淨備用。2、青椒切成小塊。3、茄子去皮去蒂，切成方丁，加少許鹽，靜置十分鐘，擠出水分備用。4、鍋內放...
- 4257
![虎皮青椒的做法 【川菜】不是很正宗的——虎皮青椒 虎皮青椒怎麼做]( "虎皮青椒的做法 【川菜】不是很正宗的——虎皮青椒 虎皮青椒怎麼做")
- “餐廳中的虎皮青椒大多是先將青椒入油鍋炸，成品表面有均勻密集的白灰色花紋。家常的虎皮青椒是先將青椒放入沒有油的鍋中，煸炒至水分蒸發，變蔫變焦糊，然後再加油加佐料炒制，我覺得後者的味道更加香濃一些。虎皮青椒對於嗜辣者來説，是至尊級美味，因為這道菜中辣椒不再是調味品，而...
- 6651
![黑椒醬炒三丁怎麼做-黑椒醬炒三丁的做法]( "黑椒醬炒三丁怎麼做-黑椒醬炒三丁的做法")
- “這道菜餚是用黑胡椒口味的烤肉醬炒制的一道下飯菜，主料用了豬肉、蓮藕、南瓜。葷素搭配，醬香味濃郁的一道家常菜，做法挺簡單的，配料也可以選擇胡蘿蔔、土豆搭配。”食材明細主料豬肉（200克）蓮藕（200克）南瓜（200克）輔料葱姜（適量）澱粉（適量）調料油（適量）黑椒醬（15克）鹽（5克）蠔油（15克）胡椒粉（2...
- 31908
![正宗地三鮮怎麼做的菜譜-正宗地三鮮的做法]( "正宗地三鮮怎麼做的菜譜-正宗地三鮮的做法")
- “地三鮮是一道東北傳統名菜，使用的是三種地裏時令新鮮的食材：茄子、土豆和青椒。它不僅在於鮮濃的味道、天然綠色的食材，更勝於它涵蓋多種食材的營養，讓三味非常普通的食材做成鮮爽無比的佳餚。”食材明細主料土豆（250克）茄子（250克）青椒（150克）輔料醬油（15毫升）白砂糖（5克）大葱（1段）大...
- 28216
![辣椒油的做法最正宗的做法]( "辣椒油的做法最正宗的做法")
- 將辣椒麪放入碗裏，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麪放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麪中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後，可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
- 9836
![青紅椒炒雞丁怎麼做-青紅椒炒雞丁的做法]( "青紅椒炒雞丁怎麼做-青紅椒炒雞丁的做法")
- “今天買了塊雞胸肉，可能是長時間沒有吃了，覺得味道很鮮美！”食材明細主料雞胸肉（半塊）青椒（適量）紅椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青紅椒炒雞丁的做法步驟1、雞胸肉洗淨，切小丁，加入料酒，澱粉，白胡椒粉，少量的清水醃製一下2、...
- 11694
![正宗宮保雞丁怎麼做-正宗宮保雞丁的做法]( "正宗宮保雞丁怎麼做-正宗宮保雞丁的做法")
- “宮保雞丁，很多人和飯館都喜歡寫成宮爆雞丁，那是因為他們不知道這道菜的由來：關於宮保雞丁的來歷，一般認為和丁寶楨有關，一説：丁寶楨原籍貴州，清咸豐年間進士，曾任山東巡撫，後任四川總督。後來他由於戍邊禦敵有功被朝廷封為“太子少保”，人稱“丁宮保”，其家廚烹製的炒雞丁，也被稱為...
- 27263
![正宗的辣子雞丁怎麼做-正宗的辣子雞丁的做法]( "正宗的辣子雞丁怎麼做-正宗的辣子雞丁的做法")
- “辣子雞丁，特色傳統菜餚，屬川菜系，幹辣椒不是主料勝似主料，成菜色澤棕紅油亮，質地酥軟，麻辣味濃。鹹鮮醇香，略帶回甜，是一款食者啖之難忘的美味佳餚。”食材明細主料雞胸肉（750克）油（250克）幹辣椒（適量）大蒜梗（適量）輔料姜（適量）白芝麻（適量）花椒（適量）八角（適量）蠔油（適量）雞精（適量）白酒（適量）麻辣（口...
- 10677
![青椒炒肉丁怎麼做-青椒炒肉丁的做法]( "青椒炒肉丁怎麼做-青椒炒肉丁的做法")
- “簡單快捷的家常菜，美味分分鐘就端上餐桌啦~~~”食材明細主料豬肉（200克）胡蘿蔔（100克）鹽（3克）輔料青椒（100克）葱（10克）生抽（10克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒肉丁的做法步驟1、歐式奈瓷刀的刀面具有超棒的緻密性，沒有養分的殘留，才能無菌才能真正的不串味。鏡面拋光，搭配專...
- 5082
![青椒炒雞肉丁怎麼做-青椒炒雞肉丁的做法]( "青椒炒雞肉丁怎麼做-青椒炒雞肉丁的做法")
- 食材明細主料雞腿（2個）輔料花椒（適量）紅幹辣椒（適量）青椒（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青椒炒雞肉丁的做法步驟1、先把雞肉切丁，然後放入生抽、料酒、鹽醃製10分鐘2、把花椒紅幹辣椒姜（姜切沫）全部準備好3、把青椒切成跟雞肉丁大小一樣就可以了...
- 18912
![正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法]( "正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法")
- “四川人愛吃豬耳，無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味，或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足，青椒鮮辣，豬耳肉香，豆乾醇厚，脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選！”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適量）豬耳（適量）青椒（適量）豆乾（適量）輔料生薑（適量）花椒粒（適量）小...
- 21801
![青椒肉丁炒飯怎麼做-青椒肉丁炒飯的做法]( "青椒肉丁炒飯怎麼做-青椒肉丁炒飯的做法")
- 食材明細主料大肉（一點就夠）辣椒（1個）藕（4片）米飯（適量）輔料葱（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒肉丁炒飯的做法步驟1、肉切丁，辣椒切丁，藕切丁，大葱，2、昨天剩的米飯，哈哈哈哈3、油熱以後，肉丁和葱一起下鍋，翻炒均勻後在放藕丁，和辣椒丁，加入米飯，加入鹽，味精，翻炒後，...
- 18607
![青椒洋葱炒雞丁怎麼做-青椒洋葱炒雞丁的做法]( "青椒洋葱炒雞丁怎麼做-青椒洋葱炒雞丁的做法")
- “我母上大人曾經從網上學了一道菜給我，是用彩椒和洋葱炒肉丁，我稍微改動了一下，把彩椒換成了青椒，豬肉換成了雞肉，感覺吃起來更嫩一些。總的來説這是一道非常下飯的菜，酸甜可口，做成蓋澆飯也很合適。”食材明細主料雞胸脯（2塊）青椒（半個）洋葱（半個）輔料葱（少量）姜（2片）蒜（2瓣）鹽（1勺）糖（適量）醋...
- 15987
![丁香魚炒青椒怎麼做-丁香魚炒青椒的做法]( "丁香魚炒青椒怎麼做-丁香魚炒青椒的做法")
- 食材明細主料青椒（190克）丁香魚（5勺）調料鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）丁香魚炒青椒的做法步驟1、食材：青椒、丁香魚。2、將青椒去蒂去籽清洗。3、放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱，下入切好的青椒翻炒翻炒至斷生。5、接着，合入5勺丁香魚。6、翻炒翻炒。7、然...
- 25298
味味甜
