![滷蛋大肉包怎麼做-滷蛋大肉包的做法]( "滷蛋大肉包怎麼做-滷蛋大肉包的做法")
- “前幾天做饅頭忽然想到小時候食堂的滷蛋大肉包，那是我早上去食堂買饅頭，食堂阿婆當班的時候除了我買的饅頭外，幾乎都會偷偷給滷蛋大肉包給我吃，現在我都快忘記那個包子的味道了，但每次想到都好温暖，所以我決定自己做滷蛋大肉包。”食材明細主料麪粉（500g）輔料豬肉（250g）鴨蛋（4個）澱...
- 26619
![包菜炒滷肉怎麼做-包菜炒滷肉的做法]( "包菜炒滷肉怎麼做-包菜炒滷肉的做法")
- “簡單美味下飯菜。”食材明細主料包菜（一棵）滷肉（一塊）輔料蒜（九瓣）姜（一小塊）幹辣椒（六個）調料花生油（少許）鹽（少許）老抽（少許）五香粉（少許）生抽（少許）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）包菜炒滷肉的做法步驟1、包菜撕小片，洗淨，控幹水分。2、滷好的肉，備用。3、切片。4、姜切絲，蒜切片，辣椒切段...
- 24574
![滷肉蛋怎麼做-滷肉蛋的做法]( "滷肉蛋怎麼做-滷肉蛋的做法")
- 食材明細主料帶皮五花肉（500g）雞蛋（16個）輔料可樂（一聽）大葱（一根）料酒（半勺）冰糖（適量）八角（適量）醬油（適量）姜（半塊）五香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）滷肉蛋的做法步驟1、準備好雞蛋。2、帶皮五花肉一條（一斤左右）。3、準備好輔料。4、雞蛋入鍋，煮至全輸。5、煮熟後撈出放入涼水中，去皮備用...
- 4969
![烤滷肉包怎麼做-烤滷肉包的做法]( "烤滷肉包怎麼做-烤滷肉包的做法")
- “當中式滷肉遇上西式麪包，會碰撞出什麼樣的美食火花？今天咱就讓他們碰撞一下試試。我今天新做的滷肉，為了做滷肉包，特意把肉滷的很軟爛，搭配上洋葱，並用了一點叉燒醬調出了餡料，當這個餡料被面包麪糰包裹，經過烘烤，那個味道，真的是棒極了！我一口氣吃了兩個！這個麪糰中用到了芝士中的...
- 20564
![滷肉漢堡包怎麼做-滷肉漢堡包的做法]( "滷肉漢堡包怎麼做-滷肉漢堡包的做法")
- “漢堡包是西式快餐中人氣最旺的一個品種了，可是現在問題多多，連肯德基用的肉都頻頻出問題，讓人望而卻步。自己動手則大不同，首先是原料選的精良，其次是可以按自己的口味來做。我家兒子愛吃漢堡，什麼口味的都能接受，可我老公就不愛西餐的味道。每次做的漢堡坯，他都是沾醬吃，哈哈。...
- 15869
![肉汁滷蛋的做法 【常德】肉汁滷蛋 肉汁滷蛋怎麼做]( "肉汁滷蛋的做法 【常德】肉汁滷蛋 肉汁滷蛋怎麼做")
- “在湖南常德，新春走親訪友，主人家都會送上一份“篩茶”(蛋茶)。剛開始我以為是茶水，第一年去公婆家，只見公婆煮了一大鍋的茶葉蛋，我還很好奇，後來説是春節給客人們享用的。這蛋茶也是五花八門很多種，我跟着娃爸走親戚的時候吃到了有香辣的滷菜，茶香蛋，蛋酒釀。我地瓜娘説只要其意...
- 27045
![滷肉煎蛋夾饃的做法 滷肉煎蛋夾饃——中式漢堡包 滷肉煎蛋夾饃怎麼做]( "滷肉煎蛋夾饃的做法 滷肉煎蛋夾饃——中式漢堡包 滷肉煎蛋夾饃怎麼做")
- 食材明細主料白麪饅頭（1個）輔料滷肉（10g）雞蛋（1個）生菜（2片）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）滷肉煎蛋夾饃的做法步驟1、把饅頭平切成三片。2、盤底放一片饅頭，饅頭上放一片洗淨的生菜葉，生菜上平鋪上撕好的滷肉。3、滷肉上放上第二片饅頭片，饅頭片上放一片生菜。4、煎好一個雞蛋放...
- 16465
![牛肉滷蛋怎麼做-牛肉滷蛋的做法]( "牛肉滷蛋怎麼做-牛肉滷蛋的做法")
- “牛肉滷蛋妥妥的硬菜，下酒下飯都是美味！”食材明細主料牛肉（1000g）輔料雞蛋（6個）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛肉滷蛋的做法步驟1、食材，新鮮牛肉，焯水，雞蛋煮熟剝殼備用。2、起鍋放油下入雞蛋煎出琥珀色。3、雞蛋煎成圖片色撈出。4、鍋中留底油下入葱姜八角幹辣椒牛肉翻炒...
- 7046
![滷肉茄子包怎麼做-滷肉茄子包的做法]( "滷肉茄子包怎麼做-滷肉茄子包的做法")
- 食材明細主料滷肉（適量）圓茄子（一個）麪粉（適量）輔料葱（適量）鹽（適量）生抽（適量）花生油（適量）酵母粉（適量）薑末（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）滷肉茄子包的做法步驟1、酵母粉加温水活開，普通麪粉適量。2、活成軟硬適中的麪糰放温暖處醒發至兩倍大。3、圓茄子去蒂去皮洗淨。4、切成小...
- 22146
![滷肉包的做法 滷肉包（燙麪） 滷肉包怎麼做]( "滷肉包的做法 滷肉包（燙麪） 滷肉包怎麼做")
- 食材明細主料小麥麪粉（400g）玉米麪（100g）85度熱水（270g）鹽（2g）輔料長茄子（3個）滷肉（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）五香粉（適量）葱（適量）生薑（適量）蒜（適量）蠔油（適量）玉米油（適量）五香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）滷肉包的做法步驟1、主料都放入麪包機中，按揉麪程序揉麪。2、茄子切細丁，加少許鹽醃幾分...
- 4867
![滷肉鵪鶉蛋滷肉飯怎麼做-滷肉鵪鶉蛋滷肉飯的做法]( "滷肉鵪鶉蛋滷肉飯怎麼做-滷肉鵪鶉蛋滷肉飯的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）輔料鵪鶉蛋（適量）調料老抽（適量）生抽（適量）八角（1個）香葉（2片）幹辣椒（1個）冰糖（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）滷肉鵪鶉蛋滷肉飯的做法步驟1、將鵪鶉蛋剝好備用，如果嫌麻煩，可以買現成剝好的。2、豬肉切小塊先放老抽跟生抽翻炒一下。3、加水沒過，放入辣...
- 5925
![混醬滷肉包怎麼做-混醬滷肉包的做法]( "混醬滷肉包怎麼做-混醬滷肉包的做法")
- “咱家裏的冰箱裏還存有一塊用剩的奶油奶酪，本想用來做奶酪包包的，可是等到我的麪粉差不多打好，準備做餡，拿出來的時候才發現奶酪變質了，黑黑的，氣得我！沒辦法，再刮一下冰箱，有一塊五花肉。好吧。來個混醬滷肉包吧！”食材明細主料高粉（240克）即食燕麥片（20克）糖（25克）鹽（4克）水（150）蛋（1個）酵母...
- 6397
![包菜炒滷大腸怎麼做-包菜炒滷大腸的做法]( "包菜炒滷大腸怎麼做-包菜炒滷大腸的做法")
- “包菜含豐富的維生素A、鈣和磷，夏天多吃包菜是個不錯的選擇，這道菜把包菜和滷大腸混合炒，口感不錯。”食材明細主料包菜（半棵）滷大腸（兩條）輔料洋葱（半個）調料花生油（少許）鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）包菜炒滷大腸的做法步驟1、準備好包菜和洋葱，備用。2、包菜切絲，淘洗...
- 16828
![滷肉醬汁大包怎麼做-滷肉醬汁大包的做法]( "滷肉醬汁大包怎麼做-滷肉醬汁大包的做法")
- “每到週日，都得給老爸做些早餐包點，今天就來試試做滷肉醬汁大包吧！”食材明細主料麪粉（500克）前上肉（500克）洋葱（1個）生粉（少許）酵母粉（5克）輔料鹽（1茶匙）老抽（適量）糖（2湯匙）黑胡椒粉（少許）鹹甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）滷肉醬汁大包的做法步驟1、洋葱去皮，切粒備用。2、上肉去皮，把瘦肉與...
- 18883
![滷肉滷蛋怎麼做-滷肉滷蛋的做法]( "滷肉滷蛋怎麼做-滷肉滷蛋的做法")
- 食材明細主料豬肉（一塊）雞蛋（幾個）老滷水（適量）輔料香葉（少許）小茴香（少許）幹辣椒（少許）調料紅糖（少許）紅燒醬油（少許）鹽（少許）其他（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷肉滷蛋的做法步驟1、老滷水燒開。2、豬肉和雞蛋洗淨備好。3、放入滷水。4、放入雞蛋。5、加入紅糖。6、鹽。7、各種香料。8、...
- 24249
![滷肉包的做法 改良版滷肉包 滷肉包怎麼做]( "滷肉包的做法 改良版滷肉包 滷肉包怎麼做")
- “每年家裏都會灌些臘腸，曬乾密封后放入冷凍室能吃好幾個月，乾淨沒有任何化學原料。健康呢”食材明細主料臘腸（2根）香菇（300克（小朵的10來朵吧））葱（適量）白麪（400克（米飯碗1碗半））酵母（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）蠔油（1湯匙）料酒（半湯匙）糖（一湯匙）生抽（1湯匙半）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）滷肉...
- 24532
![滷肉包子怎麼做-滷肉包子的做法]( "滷肉包子怎麼做-滷肉包子的做法")
- 食材明細主料普通麪粉（300g）輔料五花餡（200g）杏鮑菇（2個）胡蘿蔔（半個）調料鹽（少許）糖（少許）五香粉（少許）胡椒粉（少許）生抽（少許）老抽（少許）澱粉（少許）蠔油（一大勺）酵母粉（3克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）滷肉包子的做法步驟1、攪拌桶中加入300克麪粉、一克鹽（增加麪皮筋性），10克細砂糖（促進發酵和...
- 22276
![滷豬頭肉滷蛋的做法 滷豬頭肉+滷蛋 滷豬頭肉滷蛋怎麼做]( "滷豬頭肉滷蛋的做法 滷豬頭肉+滷蛋 滷豬頭肉滷蛋怎麼做")
- 食材明細主料豬頭肉（500g）水煮蛋（8個）輔料大料（適量）幹辣椒（3個）糖（3匙）鹽（1匙）高粱酒（2勺）蒜（幾瓣）姜（一塊）醬香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）滷豬頭肉滷蛋的做法步驟1、豬頭肉先焯水。2、焯水後把髒的部分刮掉，再洗乾淨。3、水煮熟的雞蛋。4、幹辣椒、蒜、姜。5、大料，店裏老闆配好的，滷肉很...
- 27172
![滷肉包怎麼做-滷肉包的做法]( "滷肉包怎麼做-滷肉包的做法")
- 食材明細主料豬肉（500克）麪粉（200克）雞蛋（1個）白砂糖（2勺）酵母粉（2勺）泡打粉（1勺）芹菜（1棵）輔料大葱（2棵）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）滷肉包的做法步驟1、豬肉要肥一點的，切大塊，姜拍扁2、豬肉要肥一點的，切大塊，姜拍扁3、酵母粉、白砂糖加温水攪拌至融化4、麪粉放入酵母水和雞蛋揉麪5...
- 25066
![滷肉和滷蛋怎麼做-滷肉和滷蛋的做法]( "滷肉和滷蛋怎麼做-滷肉和滷蛋的做法")
- “做完滷鴨翅後，把滷汁收好，要滷其他東西是拿出來再滷就可以了，很方便，也越滷越美味哦！”食材明細主料豬肉（1斤）雞蛋（2個）鴨蛋（2個）輔料老滷凍（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）冰糖（適量）醬香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）滷肉和滷蛋的做法步驟1、雞蛋2個、鴨蛋2個分別洗淨，與冷水一起燒開，沸騰以...
- 16985
![簡易滷肉滷蛋怎麼做-簡易滷肉滷蛋的做法]( "簡易滷肉滷蛋怎麼做-簡易滷肉滷蛋的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）雞蛋（適量）輔料香葉（適量）八角（適量）桂皮（適量）冰糖（適量）老抽（適量）鹽（適量）鹹香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）簡易滷肉滷蛋的做法步驟1、準備好材料2、五花肉切大塊放入鍋中，選適合蒸煮的按鍵（我用蒸煮鍵）加適量水煮至出浮沫，撇淨3、加入所有的調料4、雞蛋事先煮好...
- 13997
![滷肉大餅怎麼做-滷肉大餅的做法]( "滷肉大餅怎麼做-滷肉大餅的做法")
- “餅的做法很多，今天我介紹這款大餅口感非常的酥香，配上滷肉，生菜，大葱，是家鄉的一道名菜，吃到嘴裏，暖到心裏，詳細步驟，包會！呵呵”食材明細主料小麥麪粉（300g）輔料油（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）滷肉大餅的做法步驟1、麪粉三分燙，七分冷水和好，然後揉到一起2、蓋上保鮮膜醒半...
- 14235
![滷肉蛋的做法 滷肉。蛋 滷肉蛋怎麼做]( "滷肉蛋的做法 滷肉。蛋 滷肉蛋怎麼做")
- 食材明細主料五花肉（一斤）山雞蛋（10枚）輔料葱姜（20克）配料老抽（5克）生抽（8克）鹽（6克）五香粉（5克）五香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）滷肉蛋的做法步驟1、豬肉切塊放入碗中。2、加老抽，葱姜，五香粉抓勻。3、醃製1個小時。4、雞蛋煮熟。5、去殼。6、用刀在雞蛋上劃兩刀（便於入味）7、熱鍋下油，先...
- 4602
![香菇滷肉包怎麼做-香菇滷肉包的做法]( "香菇滷肉包怎麼做-香菇滷肉包的做法")
- “第一次包的包子，雖然樣子醜了點，但吃起來口感非常好的，肉餡香，麪皮鬆柔，我女兒早上吃了兩個哩。”食材明細主料肉丁（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）香葉（適量）桂皮（適量）麪粉（適量）酵母（適量）牛奶（適量）輔料小葱（適量）糖（適量）生抽（適量）料酒（適量）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香...
- 20539
![鹹蛋黃大肉包怎麼做-鹹蛋黃大肉包的做法]( "鹹蛋黃大肉包怎麼做-鹹蛋黃大肉包的做法")
- “看我們這裏的美食頻道才知道，最近上海有一家加了鹹蛋黃的小籠包賣火了，據介紹説特別的入味鮮美，我也嘗試了一下，沒皮凍也懶得弄就直接做了大肉包，把肉和蛋黃分開放試試，我用的是自己醃製的鹹蛋黃，口感很綿，也吃不到沙沙的那種口感，味道很棒”食材明細主料麪粉（500g）豬肉末（450g）輔料...
- 23037
味味甜
