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關於大坪譽的八丁味噌烤餅怎麼做好吃的餐飲百科

大坪譽的八丁味噌烤餅怎麼做-大坪譽的八丁味噌烤餅的做法
  • 大坪譽的八丁味噌烤餅怎麼做-大坪譽的八丁味噌烤餅的做法

  • “雖然叫個烤餅,其實是平底鍋煎餅。懶得上爐灶,直接上了電餅鐺,上下盤加熱,熟得更快。略帶着微鹹的軟餅,似乎比單純的甜餅更勝一籌。。。”食材明細主料低筋粉(90克)泡打粉(1茶匙)砂糖(1湯匙)雞蛋(1個)牛奶(70毫升)黃油(1湯匙)味噌(3/4湯匙)芝麻(1.5湯匙)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大坪...
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味噌湯的做法 清淡簡單--味噌湯 味噌湯怎麼做
  • 味噌湯的做法 清淡簡單--味噌湯 味噌湯怎麼做

  • “味噌湯是一種極具日本傳統飲食特色的湯,主要以味噌為主要醬料煮制而成。味噌是一種用黃豆製成的醬,味道十分鮮美濃郁,加入湯中起到了類似味精或者雞精的作用。味噌不僅味道鮮美,而且營養價值高,經常食用對人體的健康十分有益。另有同名歌曲。”食材明細主料豆腐(300克)裙帶菜(...
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輕味噌的做法 萬能土雞蛋(6)輕味噌 輕味噌怎麼做
  • 輕味噌的做法 萬能土雞蛋(6)輕味噌 輕味噌怎麼做

  • “今天早上3點起牀接客人,回來做點什麼好呢?簡單的味噌湯是不錯的花捲搭配,但材料有限,做一款輕味噌吧。”食材明細主料黃瓜(半根)雞蛋(兩隻)輔料醬油(適量)食鹽(適量)澱粉(適量)香葱(適量)水(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)輕味噌的做法步驟1、黃瓜切片,雞蛋打散,澱粉小量水衝成澱粉...
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味噌汁的做法 味噌汁の一 味噌汁怎麼做
  • 味噌汁的做法 味噌汁の一 味噌汁怎麼做

  • “日本的味增湯其實沒有什麼定式,完全可以根據各人的喜好隨意搭配。”食材明細主料雞腿菇(1/4顆)蠶豆瓣(20個)胡蘿蔔(1/10個)平菇(1/6顆)輔料水(700ml)味增醬(2勺)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)味噌汁的做法步驟1、今天的味增材料,我準備了做芹菜炒胡蘿蔔絲剩下的胡蘿蔔頭、蠶豆瓣...
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芝麻味噌煎餅如何做簡單又好吃
  • 芝麻味噌煎餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料全麥麪粉:350公克玉米粉:50公克檸檬:1/2個炒香白芝麻:80公克蜂蜜:70公克鮮奶:600cc泡打粉:5公克奶油:100公克味噌:90公克輔料具體步驟1.將奶油隔水加熱融化備用。2.檸檬洗淨,用磨泥板磨取外層的綠皮(白的部份要磨到...
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味噌湯的做法 學做味噌湯 味噌湯怎麼做
  • 味噌湯的做法 學做味噌湯 味噌湯怎麼做

  • 食材明細主料味噌湯料(適量)金針菇(適量)魔芋絲(適量)葱(適量)豬肉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)味噌湯的做法步驟1、鍋裏倒入橄欖油大火炒洋葱。2、把醃過的豬肉倒入一起翻炒均勻。3、注入兩大碗清水煮沸。4、把魔芋絲倒入鍋內。5、然後放金針菇。6、再把味噌湯料加入攪...
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八丁炒飯的做法 營養又美味的八丁炒飯 八丁炒飯怎麼做
  • 八丁炒飯的做法 營養又美味的八丁炒飯 八丁炒飯怎麼做

  • “這是我第一次申請試用沒想到竟然申請成功了,本款產品最吸引我的地方就是讓寶寶吃上放心米,做為媽媽總想給孩子最好的,可是現在的食品讓人越來越不放心,所以每次現在綠色或是放心食品總讓我為之心動......”食材明細主料品臻客大米(100克)輔料肉糜(50克)黃瓜(1段)胡蘿蔔(1小段)豆角(4...
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美味赤味噌烤鮁魚如何做簡單又好吃
  • 美味赤味噌烤鮁魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘鮁魚大家都不陌生吧,最常見的做法都是紅燒和清燉了吧,或許大家想過烤魚,但總覺得烤魚工序複雜很麻煩,但其實很簡單的喲。今天要給大家推薦的就是這道美味赤味噌烤鮁魚。將鮁魚醃漬過後配上赤味噌烤出來的魚真...
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美味柴魚味噌大蒜如何做簡單又好吃
  • 美味柴魚味噌大蒜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大蒜:2杯柴魚片:1杯1.鹽:1/2大匙2.味噌:1/4杯糖:3大匙香油:1大匙輔料具體步驟1.大蒜先去皮洗淨,徹底瀝乾水份後撒上調味料攪拌均勻,醃漬約半天后濾除鹽水備用。2.將調味料拌勻備用。3.將大蒜及柴魚加入作法材料內...
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味噌烤鮭魚如何做簡單又好吃
  • 味噌烤鮭魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮭魚排(約手掌大):一片切兩份輔料味噌:1大匙醬油膏:1大匙米酒:1大匙水:1大匙味霖:1小匙薑泥:1小匙具體步驟1.味噌醃醬調好備用2.把鮭魚一片切兩份,淋上味噌醃醬,冷藏醃1小時3.將醃好的鮭魚放在烤盤上,劃刀**在鮭...
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黑糖味噌司康餅怎麼做-黑糖味噌司康餅的做法
  • 黑糖味噌司康餅怎麼做-黑糖味噌司康餅的做法

  • “味噌的司康,甜鹹口,叫人好奇最簡單快捷的點心,熱食外酥內軟,口感尚可,”食材明細主料低筋粉(100克)黑糖(10克)泡打粉(3克)黃油(20克)牛奶(50克)味噌(10克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑糖味噌司康餅的做法步驟1、用料:低筋麪粉100g,黑糖10g,泡打粉3g,黃油20g,牛奶50g,味噌10g。2、黑糖...
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日式味噌茄子餅怎麼做-日式味噌茄子餅的做法
  • 日式味噌茄子餅怎麼做-日式味噌茄子餅的做法

  • “我很喜歡中國各種餅類的酥皮層次感,有時候我也會買燒餅當早餐,今年中秋節我嘗試做了熱呼呼的鮮肉月餅,揉麪團真的有趣又好玩,不過工序也比較複雜,做一回要花上四小時呢!我一直在想,有沒有更快做餡餅皮的方法?日本有一種從法國傳過來的小食叫「可樂餅」,是用土豆泥去煎炸的,所以我...
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味噌蔬菜沙丁魚煮怎麼做-味噌蔬菜沙丁魚煮的做法
  • 味噌蔬菜沙丁魚煮怎麼做-味噌蔬菜沙丁魚煮的做法

  • “  最近從朋友那裏借到了一本介紹日式料理的各種醬汁的書,我簡直如獲至寶啊,我把所有醬汁的配方抄寫了一遍。對其中很多也是躍躍欲試。日本人愛吃魚是出了名的,恰巧我最近也在戒各種肉類,魚就成了我做好的選擇。昨天一口氣買了五種魚(其中一種是小魷魚,嘿嘿)。我以前最喜歡買...
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味噌拉麪怎麼做-味噌拉麪的做法
  • 味噌拉麪怎麼做-味噌拉麪的做法

  • “沒有楓糖漿可以用其它甜味劑代替,椰子油有香濃的椰子味,沒有也可以用其它植物油代替。味噌是黃豆發酵而成,含有豐富的蛋白質、氨基酸和食物纖維,天氣轉涼時喝味噌湯還可暖身醒胃。味噌除可做湯外,也可以用來做涼拌菜的淋醬、火鍋湯底、各式燒烤及燉煮料理等。味噌含有的維生...
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味噌鯧魚的做法 味噌鯧魚 味噌鯧魚怎麼做
  • 味噌鯧魚的做法 味噌鯧魚 味噌鯧魚怎麼做

  • “買的一盒白味增就做了一次味增湯一直放在冰箱裏,今天準備做鯧魚,本來準備紅燒的,打開冰箱看到了這盒味增,於是就嘗試用味增來做一次!”食材明細主料鯧魚(2條)輔料色拉油(適量)清酒(2勺)鹽(少許)砂糖(少許)生抽(2勺)白味噌(1勺)薑片(3片)葱(1棵)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)味噌鯧魚的做法...
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味噌芝士花生小餅怎麼做-味噌芝士花生小餅的做法
  • 味噌芝士花生小餅怎麼做-味噌芝士花生小餅的做法

  • “一道用味增製作的餅乾,看起來還挺有意思。甜甜鹹鹹的味道,似乎也是不錯。”食材明細主料味噌(25克)雞蛋(半個)低筋粉(135克)泡打粉(1/4小勺)帕瑪森芝士粉(20克)花生碎(50克)黃油(65克)細砂糖(45克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)味噌芝士花生小餅的做法步驟1、用料:味增25g,雞蛋半個,低...
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蜜汁味噌烤雞腿的做法 【蜜汁味噌烤雞腿】 蜜汁味噌烤雞腿怎麼做
  • 蜜汁味噌烤雞腿的做法 【蜜汁味噌烤雞腿】 蜜汁味噌烤雞腿怎麼做

  • “烤箱真是居家必備的最忠實的好夥伴,不僅可以烤蛋糕麪包,還可以讓我們在免受油煙洗禮,高温炙烤的同時,做出一道道美味的菜餚哦~今天這一道菜,又是可以偷懶的烤箱菜。主料是大雞腿,原本打算做“叉燒雞腿”,拿叉燒醬的時候,瞥見了旁邊的味噌醬,於是突發奇想的用了味噌醬來醃製。這...
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美味奇特的味噌烤雞胸飯如何做簡單又好吃
  • 美味奇特的味噌烤雞胸飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉:180g薑末:10g細味噌:50g太白粉:1/2茶匙醬油:1茶匙甘草粉:1/2茶匙糖:1茶匙輔料具體步驟1.雞胸肉切成厚約0.5公分片狀備用。2.取一碗,加入薑末與調味料一起混合攪勻即成味噌醬3.將作法2的味噌醬均勻塗抹在作...
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味噌烤魚飯如何做簡單又好吃
  • 味噌烤魚飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料油魚:1片檸檬:1瓣細味噌:50g太白粉:1/2茶匙醬油:1茶匙甘草粉:1/2茶匙糖:1茶匙輔料具體步驟1.油魚切成厚約1公分厚片。2.薑末與調味料混合攪勻成味噌醬,均勻塗抹於作法1的油魚片上,放置冷藏櫃醃漬最少1天。3.烤箱預...
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味噌烤魚如何做簡單又好吃
  • 味噌烤魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料味噌油魚:1片檸檬角:1片輔料具體步驟1.將味噌油魚洗去表面塗抹的味噌醬,再用紙巾擦乾,備用。2.將作法1的味噌油魚抹上少許油,底部墊一張錫箔紙,放在烤架上,移入已預熱的烤箱中,用230℃烤約15分鐘。3.將作法2烤好...
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家常味噌烤豆腐如何做簡單又好吃
  • 家常味噌烤豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料嫩豆腐:適量芝麻醬:適量味噌:適量水:適量海苔絲:適量香菜:適量輔料具體步驟1.將芝麻醬、味噌加入少許水拌勻成醬料,備用。2.嫩豆腐切適當大小,表面與側面均勻抹上作法1的醬料,放入已預熱的烤箱中以200℃上火加旋風...
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味噌沙拉醬烤三文魚怎麼做-味噌沙拉醬烤三文魚的做法
  • 味噌沙拉醬烤三文魚怎麼做-味噌沙拉醬烤三文魚的做法

  • “味噌跟沙拉醬的組合既簡單又美味,特別好吃。”食材明細主料三文魚(300克)輔料葱花(20克)配料味噌(30克)沙拉醬(3湯匙)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)味噌沙拉醬烤三文魚的做法步驟1、三文魚用加水稀釋成糊狀的味噌醬醃10分鐘,放入烤盤裏。2、把沙拉醬裏拌點葱花,薄薄地抹在三文...
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味噌湯怎麼做-味噌湯的做法
  • 味噌湯怎麼做-味噌湯的做法

  • “味噌是一道日式的湯,就如我們中國的西紅柿蛋湯一樣親民。”食材明細主料裙帶菜(少許)內脂豆腐(少許)輔料肉片(少許)名門卷(1條)調料味噌醬(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)味噌湯的做法步驟1、裙帶菜泡發好,準備好一塊嫩豆腐。2、我買的是這種味噌,由淘寶客服推薦的。3、味噌...
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赤味噌烤鮁魚怎麼做-赤味噌烤鮁魚的做法
  • 赤味噌烤鮁魚怎麼做-赤味噌烤鮁魚的做法

  • “鮁魚開始大批上市,除了紅燒清燉餃子之外,今年試做了一次烤鮁魚,用赤味噌做調料,醃漬後烤制,味道不錯啊。”食材明細主料鮁魚(一條)輔料赤味噌(2大勺)香油(適量)稻米油(少許)白芝麻(少許)檸檬(少許)清淡(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)赤味噌烤鮁魚的做法步驟1、買了一條大鮁魚,5斤重,一頓吃...
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味噌菜花怎麼做-味噌菜花的做法
  • 味噌菜花怎麼做-味噌菜花的做法

  • “菜花的營養成分比較豐富,吃菜花還可以防止春天犯困,菜花是良好的B族維生素聚居地,B1,B2與B6被稱為提神營養素。菜花可以清理血管,減少心臟病與中風的危險。菜花還可以幫助肝臟解毒,提高機體的免疫力。味噌含有豐富的蛋白質、氨基酸和食物纖維,常食對健康有利,味噌炒菜花,營養好...
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