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關於三色葫蘆的做法的餐飲百科

三色葫蘆怎麼做-三色葫蘆的做法
  • 三色葫蘆怎麼做-三色葫蘆的做法

  • “燒三色葫蘆是中國菜系川菜菜系中很有特色的菜式之一。傳統的原料用白蘿蔔,胡蘿蔔和萵筍,萵筍可用青蘿蔔代替,色澤更豔。白蘿蔔:白蘿蔔是老百姓餐桌上最常見的一道美食,含有豐富的維A、維C、澱粉酶、氧化酶、錳等元素。另外,所含的糖化酶素,可以分解其他食物中的致癌物亞硝胺,從...
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冰糖葫蘆的做法 DIY冰糖葫蘆 冰糖葫蘆怎麼做
  • 冰糖葫蘆的做法 DIY冰糖葫蘆 冰糖葫蘆怎麼做

  • “在美麗得下午自己diy一份甜品,生活就是如此簡單愜意~”食材明細主料白砂糖(200g)輔料水(100g)水果(1個)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖葫蘆的做法步驟1、準備好水果步驟都ps在圖上了2、選自己喜歡的水果3、煮白砂糖不能用鐵鍋,糖倒入中間4、粘糖5、步驟都ps在圖上了6、把...
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椒香葫蘆怎麼做-椒香葫蘆的做法
  • 椒香葫蘆怎麼做-椒香葫蘆的做法

  • “西葫蘆有減肥和防心臟病之功效,熟吃比生吃營養更好。今天分享這道椒香葫蘆不僅味道好吃,顏值也爆棚。”食材明細主料西葫蘆(1個)輔料大葱(1顆)大蒜(1塊)調料幹椒絲(適量)花椒粒(適量)鹽(少許)花生油(時間)雞精(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)椒香葫蘆的做法步驟1、西葫蘆洗乾淨。...
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火腿西葫蘆的做法 火腿葫蘆娃 火腿西葫蘆怎麼做
  • 火腿西葫蘆的做法 火腿葫蘆娃 火腿西葫蘆怎麼做

  • “火腿葫蘆娃帶您走進西葫蘆和午餐肉豬肉的那些故事。。。”食材明細主料西葫蘆(一個)豬肉(一碗)午餐肉(5片)輔料葱花(適量)香菜(適量)蒜末(適量)薑末(適量)芝麻(適量)配料一品鮮醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)味精(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)火腿西葫蘆的做法步驟1、...
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葫蘆雞怎麼做-葫蘆雞的做法
  • 葫蘆雞怎麼做-葫蘆雞的做法

  • “葫蘆雞是西安飯莊的名菜之一,自己在家制作也是經濟實惠好味道。”食材明細主料雞(1只)輔料葱(1顆)姜(適量)冰糖(適量)桂皮(適量)香葉(適量)小茴香(適量)花椒(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)李錦記紅燒汁(適量)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葫蘆雞的做法步驟1、備料,沒有丁香和草果就沒有放。2...
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炒西葫蘆的做法 西葫蘆 炒西葫蘆怎麼做
  • 炒西葫蘆的做法 西葫蘆 炒西葫蘆怎麼做

  • 食材明細主料西葫蘆(適量)紅蘿蔔(適量)輔料大蒜頭(適量)配料鹽糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒西葫蘆的做法步驟1、將西葫蘆胡蘿蔔洗淨2、西葫蘆縱向一分四,去瓤3、胡蘿蔔西葫蘆切成不規則片4、熱鍋冷油依次下蒜片胡蘿蔔炒香5、倒入西葫蘆快速翻炒放入少量鹽糖西葫蘆...
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葫蘆餅怎麼做-葫蘆餅的做法
  • 葫蘆餅怎麼做-葫蘆餅的做法

  • “有很多小朋友不愛吃葫蘆,而且葫蘆如果炒菜的話,炒不好會很難吃,所以我想到了做葫蘆餅,這樣孩子就不會嫌棄葫蘆啦😊️,還有一點就是葫蘆餅做出來很鬆軟,不幹,加上雞蛋的香味,葫蘆餅簡直太好吃😊。”食材明細主料麪粉(1大勺)葫蘆(2個)輔料花椒(1小勺)大料粉(1小勺)大葱(1根)雞精(少半勺)鹽(1勺)雞...
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冰糖葫蘆的做法 【北京】冰糖葫蘆 冰糖葫蘆怎麼做
  • 冰糖葫蘆的做法 【北京】冰糖葫蘆 冰糖葫蘆怎麼做

  • “冰糖葫蘆,是冬天北方孩子們最愛的小零食。不管是在大街上,還是商店裏,那一串串的晶瑩剔透的小模樣,着實惹人喜愛。正如那首著名的“冰糖葫蘆“歌裏所唱的,“酸裏面透着甜,甜裏面透着酸,把幸福和團圓連成串。”這山楂串成串,形似葫蘆。葫蘆在中國的文化中有富餘、富足、財富一説...
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西葫蘆湯的做法 (角瓜)西葫蘆湯 西葫蘆湯怎麼做
  • 西葫蘆湯的做法 (角瓜)西葫蘆湯 西葫蘆湯怎麼做

  • “西葫蘆富含水分,有潤澤肌膚的作用;西葫蘆調節人體代謝,具有減肥、抗癌防癌的功效;西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑,可刺激機體產生干擾素,提高免疫力,發揮抗病毒和腫瘤的作用。”食材明細主料角瓜(適量)輔料香菜(適量)土豆(適量)調料鹽(適量)味素(適量)十三香(適量)醬油(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿...
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糖葫蘆的做法 家庭自制糖葫蘆 糖葫蘆怎麼做
  • 糖葫蘆的做法 家庭自制糖葫蘆 糖葫蘆怎麼做

  • “兒子最近喜歡上了吃糖葫蘆。在外面買了幾次,總覺得不放心,據説外面賣的糖葫蘆熬糖漿時添加洗衣粉,也不知道是真是假呀。還是自己試試吧,甭管效果如何,至少衞生安全。”食材明細主料山楂(20顆)輔料白砂糖(200克)水(100克)酸甜(口味)拔絲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糖葫蘆的做法步驟1、將...
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冰糖葫蘆的做法 【冰糖葫蘆】 冰糖葫蘆怎麼做
  • 冰糖葫蘆的做法 【冰糖葫蘆】 冰糖葫蘆怎麼做

  • “回想起小時候,跟在爸爸屁股後面幫忙貼對聯,但只要老遠聽見“賣糖球咯~”的吆喝聲,整條街道的小朋友都會歡呼着跑過去,圍繞着插滿了糖葫蘆草架子,巴巴的眼饞那一串串紅彤彤的糖葫蘆冰糖葫蘆應該在每個人的童年都出現過,小時候一直都叫它糖球,不知道你們那裏叫啥呢?有的地方還會...
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三色時蔬之蘆筍怎麼做-三色時蔬之蘆筍的做法
  • 三色時蔬之蘆筍怎麼做-三色時蔬之蘆筍的做法

  • 食材明細主料黑木耳(少許)蘆筍(適量)胡蘿蔔(少許)輔料鹽(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三色時蔬之蘆筍的做法步驟1、蘆筍切斜刀段,胡蘿蔔切半圓形片2、蘆筍和胡蘿蔔先入水煮至色豔將熟,撈出瀝乾水分3、再將木耳入水煮熟,瀝水後與蘆筍、胡蘿蔔同入油鍋快炒,加味精、...
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糖葫蘆的做法 糖葫蘆. 糖葫蘆怎麼做
  • 糖葫蘆的做法 糖葫蘆. 糖葫蘆怎麼做

  • “冬天,路邊一個個買糖葫蘆的數不勝數,糖葫蘆,一個好聽的名子,今天就和我一起做吧!”食材明細主料山楂(200克)白糖(1勺)冰糖(1塊)輔料水(70ml)甜味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖葫蘆的做法步驟1、把山楂去籽,串串2、把大約70毫升水和糖放入盆內開大火熬3、把冰糖熬化後開小火4、成...
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西葫蘆三文魚蛋餅怎麼做-西葫蘆三文魚蛋餅的做法
  • 西葫蘆三文魚蛋餅怎麼做-西葫蘆三文魚蛋餅的做法

  • “迷你可愛的蛋餅,伴着西葫蘆的清甜和三文魚的鮮香,很好吃哦。一款簡單有顏值還好吃的輔食,寶寶是天生的美食家,花點心思翻翻花樣,讓他們眼前一亮,可以提高吃飯興趣哦。”食材明細主料西葫蘆(半根)胡蘿蔔(25克)蛋黃(1個)三文魚(30克)輔料油(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆...
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葫蘆饅頭的做法 可愛的葫蘆饅頭 葫蘆饅頭怎麼做
  • 葫蘆饅頭的做法 可愛的葫蘆饅頭 葫蘆饅頭怎麼做

  • “饅頭是北方的主食,可以説一日三餐都少不了,為了吸引孩子的眼球,所以會經常變化着花樣給孩子做。”食材明細主料麪粉(300克)南瓜泥(200克)輔料水(70克)配料酵母粉(3克)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葫蘆饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟之後過篩。2、麪粉中加入南瓜泥。3、加酵母粉和...
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香煎西葫蘆的做法 【香煎西葫蘆】 香煎西葫蘆怎麼做
  • 香煎西葫蘆的做法 【香煎西葫蘆】 香煎西葫蘆怎麼做

  • “西葫蘆除了包餃子和清炒外,我很少做別的花樣,這一次想着這熟了就軟趴趴的食材如果用來煎着吃的話會不會脆一點呢?心動不如行動,試試看效果。”食材明細主料西葫蘆(1根)雞蛋(1個)輔料大蒜(3瓣)香醋(1茶匙)白糖(1.5茶匙)香油(半匙)紅葡萄酒(半匙)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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西葫蘆肉末豆腐的做法 色香味的誘惑—西葫蘆肉末豆腐 西葫蘆肉末豆腐怎麼做
  • 西葫蘆肉末豆腐的做法 色香味的誘惑—西葫蘆肉末豆腐 西葫蘆肉末豆腐怎麼做

  • “週六做豆腐奶昔,剩下的大半盒嫩豆腐,繼續折騰着。這道西葫蘆肉末豆腐,做法相當簡單,擺出盤來效果相當驚豔最重要的是,味道鮮美好吃,下飯哦~”食材明細主料嫩豆腐(200g)牛肉末(50g)雞蛋(2個)西葫蘆(1/2根)胡蘿蔔(1/2根)洋葱(1/2個)輔料蒸魚豆豉(1勺)水澱粉(3勺)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分...
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葫蘆幹怎麼做-葫蘆乾的做法
  • 葫蘆幹怎麼做-葫蘆乾的做法

  • “這段時間,我家的竹匾呀、篩子呀全體總動員,每天都在烈日下勤奮工作。雖然高温很難耐,但是這樣的天曬菜乾實在太棒了。大家別閒着,做環保健康的儲備菜,趕緊行動起來吧!”食材明細主料葫蘆(適量)其他(口味)技巧(工藝)一天(耗時)簡單(難度)葫蘆乾的做法步驟1、選鮮嫩的葫蘆。(這個是朋友家...
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葫蘆酥怎麼做-葫蘆酥的做法
  • 葫蘆酥怎麼做-葫蘆酥的做法

  • 食材明細主料蛋撻皮(適量)輔料蜜豆(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葫蘆酥的做法步驟1、蛋撻皮稍微軟化2、取出來擀成面片3、包上適量蜜豆4、然後折起來用錫紙攔腰繞一圈,再包上蜜豆,最後用錫紙封口整形5、讓它站在鋪了油紙的烤盤裏180度5分鐘烤定型後再放倒了烤到熟即...
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寶葫蘆的做法 粗糧細作—寶葫蘆 寶葫蘆怎麼做
  • 寶葫蘆的做法 粗糧細作—寶葫蘆 寶葫蘆怎麼做

  • “粗糧細作,營養豐富”食材明細主料玉米粉(60克)白麪粉(60克)輔料雞蛋黃(1個)棗泥餡(60克)開水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)寶葫蘆的做法步驟1、玉米粉、白麪粉各60克,雞蛋黃1個,棗泥餡60克。2、加開水和成柔軟的麪糰。3、20克為一劑,平均分成了十二份(我這裏做的是兩份的量)...
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葫蘆包怎麼做-葫蘆包的做法
  • 葫蘆包怎麼做-葫蘆包的做法

  • “葫蘆包,一聽這名也許你會認為是用西葫蘆做餡的包子,我的葫蘆包可是一個包子兩種口味的哦!只是外形像葫蘆的葫蘆包,,,,,,而已”食材明細主料麪粉(500g)輔料豬肉(200g)雞蛋(3個)蝦皮(適量)醬油(適量)葱(適量)鹽(適量)酵母(2g)韭菜(400g)水(250g)植物油(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葫蘆...
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葫蘆鴨怎麼做-葫蘆鴨的做法
  • 葫蘆鴨怎麼做-葫蘆鴨的做法

  • 食材明細主料糯米飯(適量)火腿丁(適量)香菇丁(適量)豌豆(適量)栗子(適量)輔料鮮蓮子(適量)銀杏(適量)紅棗(適量)臘腸(適量)配料料酒(適量)醬油(適量)糖(適量)鹽(適量)八角(適量)香葉(適量)桂皮(適量)姜(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)葫蘆鴨的做法步驟1、光鴨整鴨去骨後,洗淨後用料酒、生抽、鹽.味精...
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葫蘆膜膜的做法 安徽特色--葫蘆膜膜 葫蘆膜膜怎麼做
  • 葫蘆膜膜的做法 安徽特色--葫蘆膜膜 葫蘆膜膜怎麼做

  • 食材明細主料葫蘆(1個)麪粉(適量)輔料鹽(少許)雞蛋(2個)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葫蘆膜膜的做法步驟1、這種葫蘆和單葫蘆都行,忘記拍照了下載的2、葫蘆切粗條先放鹽醃製幾分鐘,再放入麪粉和雞蛋調料攪拌均勻3、下鍋煎,火不要太大,慢火煎至熟透4、成品好了,賣相不好味道很贊小...
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(韓國鄉色) 西葫蘆煎怎麼做-西葫蘆煎的做法 西葫蘆煎
  • (韓國鄉色) 西葫蘆煎怎麼做-西葫蘆煎的做法 西葫蘆煎

  • 食材明細主料西葫蘆(1個)雞蛋(2-3個)麪粉(80-100g)輔料食鹽(適量)白胡椒粉(少許)葱花(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆煎的做法步驟1、我選的西葫蘆比較大後來我又加了個雞蛋正常2只雞蛋足以。2、西葫蘆切片,放入保鮮袋裏,隨即倒入麪粉,拉緊袋口,搖晃西葫蘆兩面均勻粘上面粉...
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糖葫蘆怎麼做-糖葫蘆的做法
  • 糖葫蘆怎麼做-糖葫蘆的做法

  • “冰糖葫蘆是中國傳統小吃,起源於南宋,它是將野果用竹籤串成串後蘸上麥芽糖稀,糖稀遇風迅速變硬,北方冬天常見的小吃了。一般用山楂串成糖稀,凍硬吃起來又酸又甜還很冰。”食材明細主料山楂山(200g)獼猴桃(200g)小番茄(200g)鳳梨(200g)香蕉(200g)青提(200g)拇指黑提(200g)提子(200g)藍莓(100g)橘...
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