- “春節來臨,背井離鄉的遊子,都紛紛趕回家,盼望與親人團聚。除夕這一天對華人來説是極為重要的。這一天人們準備除舊歲迎新年,吃團圓飯。吃年夜飯,是春節家家户户最熱鬧愉快的時候。大年夜.豐盛的年菜擺滿一桌,闔家團聚,圍坐桌旁,共吃團圓飯,慶新年迎新春,心頭的充實感真是難以言喻。...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料意大利菠菜面:適量西蘭花冠:適量荷仙菇:適量黃波奶酪:適量百味來熱那亞風味調味醬:適量白洋葱:適量輔料具體步驟1.面板狀意大利菠菜面2.滾水煮麪九張加少許食鹽3.小心撈出不要泡在水裏會導致面片大小不一撈麪...
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- 不知道大家有沒有吃過綠豆粥,綠豆粥是非常好吃的一種美食,做出來,它的營養價值是非常的高的,而且做出來的顏色也是非常的好看的,他的做法也是非常簡單的,那麼煮綠豆粥綠豆要泡嗎?今天就針對這個問題,為大家做出了以下的資料整理。煮綠豆粥綠豆要泡嗎煮綠豆粥綠豆可以泡,也可以不泡...
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- 食材明細主料綠豆(500克)輔料紅糖(260克)豬油(200克)甜味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制綠豆餡的做法步驟1、準備好綠豆2、綠豆清洗乾淨,加漠過綠豆兩指的水,放入電高壓鍋,壓20分鐘,煮熟3、煮好的綠豆用料理機分次打成泥(如果打不動可以適量加水)4、綠豆糊放入鍋中中小火炒幹水分(...
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- 三至六個小時。浸泡綠豆的時間不宜過短,以免影響綠豆的口感。綠豆可以清洗乾淨,放在沸水中煮十分鐘,冷卻後放進冰箱冷凍四個小時再煮,吃起來口感會更加酥爛。煮綠豆粥的過程中可以添加適量的冰糖,吃起來口感會更好。煮綠豆粥的火候不宜過大,以免將綠豆煮的過於熟爛,影響美觀和口...
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- 食材明細主料綠豆(350g)白糖(145g)温水(45g)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)綠豆糕的做法步驟1、綠豆350g,清洗乾淨,晾乾,將晾乾的綠豆放到料理機的幹磨杯中,打碎,越碎越好。將打好的綠豆麪入碗中,上蒸鍋,蒸30分鐘。將蒸好的綠豆麪過篩2、大盆中是篩下來的細豆麪,幹磨杯裏面是粗糙的...
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- “老公一直不太喜歡吃苦瓜,但是還總是上火,而我知道唯一能去火的食物就是苦瓜,所以想了這個辦法對付不喜歡吃苦瓜的娃。”食材明細主料雞蛋(3個)苦瓜(1根)輔料鹽(適量)味精(適量)苦味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)綠蛋的做法步驟1、將苦瓜洗淨去籽,並切成小塊。2、將切好的苦瓜打成苦...
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- 綠豆粉。綠豆粉更加細膩。綠豆糕時傳統的糕點,是夏季常見的消暑小吃,按照口味不同,分為普通綠豆糕、京式綠豆糕、蘇式綠豆糕等。綠豆糕製作的主要原料包括綠豆粉、白糖,也可以在製作的酌情添加豌豆粉、小麥粉等。做好的綠豆糕需要裝在食品盒中或是密封袋中,放在陰涼的地方保存...
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- 優質完整沒蟲眼的綠豆。做綠豆糕可以選用鸚哥綠豆,也就是個形比較小巧的那種綠豆,用鸚哥綠豆做出來的綠豆糕整體會更加綿密,而且吃起來會有一種沙沙的口感,但沒有用小明綠豆做出來的綠豆糕那種清甜。在做綠豆糕之前,是需要把綠豆的表皮給去掉的,這樣做出來的綠豆不易散開,而且吃...
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- “感覺有點像京醬肉絲。”食材明細主料肉絲(500g)輔料菜椒(2個)洋葱(1個)調料鹽(3g)糖(15g)澱粉水(50ml)醬油(1勺)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅紅綠綠炒肉絲的做法步驟1、所有食材切絲備用。2、肉絲是買切好的,所以特別省事。3、鍋裏油熱加入薑末和肉絲爆香加醬油上色。4、到入配...
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- 食材明細主料泰國綠西米(一碗)輔料水果(適量)濃縮椰漿(適量)配料冰糖(適量)甜味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)綠西米的做法步驟1、1、好漂亮D綠西米哦,比白西米要快熟很多,而且有淡淡D葉子味道,清甜,這個是泰國“鱷魚牌”的綠西米,是取香蘭葉葉子D汁來製成D,香蘭葉葉子本身就是天然D色...
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- “這道飲品做起來又簡單,口感又好,不管是熱的還是冷的,都老少皆宜~!而且剩餘的綠豆湯還可以DIY成各種各樣的小冰塊呢~!試試吧~!”食材明細主料綠豆(適量)輔料老土冰糖(適量)純淨水(適量)配料白砂糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)綠豆冰塊的做法步驟1、首先,基本原料:綠豆。2、把...
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- “這款綠豆糕就是用水先把生綠豆麪和勻再做的,口感有些Q,放涼後會變硬,吃的時候用微波爐加熱下味道也很好!做這款綠豆糕的時候中間折騰了好幾次,剛開始蒸的時候沒看時間,所以也不知道到底夠沒夠30分鐘就取出來了,但是取出來的時候感覺豆腥味兒好重啊,有些受不了,然後又加了些水和...
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- 發綠的紅薯可能在生活當中都是大家經常能看到的一種現象,今天小編就給大家詳細的介紹一下關於紅薯發綠的問題,幫助大家解決一些生活當中的小問題,幫助大家更多的瞭解紅薯這種食物。大家就一起跟着小編認真的往下看吧,一定不會讓你失望的。一、發綠的紅薯1.這是澱粉的褐變,一方...
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- “前些日子為了吃煎餅特意買了綠豆麪,但做出來的煎餅味道總是不太理想,也就放一邊了。偶然間看到有綠豆糕的方子,這下可讓我找到綠豆麪怎麼消耗了!看到兩種方子:一種是把綠豆麪直接幹蒸成為熟面再做;另一種是用牛奶或水先把生綠豆麪和勻再做。兩種效果我都試了,口味上截然不同。...
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- “綠豆糕製作方法很簡單。”食材明細主料綠豆瓣(100g)輔料食用油(適量)配料細砂糖(50g)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆糕的做法步驟1、超市買來的綠豆瓣洗淨,下鍋煮軟後晾乾。2、攪成綠豆泥。3、炒鍋加熱入油,把綠豆泥下鍋小火炒,要不停地炒。4、加入細砂糖繼續翻炒。5、...
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- “綠豆糕是傳統特色糕點之一。它清熱解毒,去暑止渴、自制天然綠豆糕營養衞生、細膩滋潤、綿軟香甜、造型美觀(我分成兩種顏色,其一為原色、其二加了大麥諾粉為綠色)、炎熱的夏季來一盤親手製作漂亮甜品,真的好愜意呦。”食材明細主料去皮綠豆(250g)白糖(90g)食用油(50g)輔料麪粉(適...
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- “其實自己在家做綠豆糕也挺簡單的,想省事的跟我一樣,直接網購一袋脱好皮的綠豆,回來泡一泡洗淨,放電飯煲中向煮飯一樣煮熟,再加點白糖,食用油炒融、然後放在案板上,將其整理方形,再用刀切塊就可以食用了。喜歡形狀漂亮的,可以買個綠豆糕專用模具,也可以跟我一樣用現成的月餅模具壓...
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- 八個小時即可。綠豆浸泡時將其用濕紙巾覆蓋放置陰涼處,避免陽光直射,影響綠豆芽生長。浸泡綠豆的水量,淹沒過綠豆即可。綠豆芽生長時要每天澆上兩次水,養上五天左右豆芽即可食用。摘下的綠豆芽要保持充足的水分,用黑色塑料底的容器裝好,避免光照。...
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- “某日,超市閒逛。發現一藕荷色年糕,有趣,美好啊,於是,買了一袋,遂成為一道小菜。”食材明細主料紫薯年糕(適量)荷蘭豆(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)葱末(適量)雞粉(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)藕荷綠的做法步驟1、紫薯年糕一袋。打開之後,即可使用。2、炒鍋熱後,放入葱末,下入荷蘭豆...
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- “月餅的前奏....”食材明細主料綠豆(200克)白糖(30克)玉米油(90克)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制綠豆沙的做法步驟1、綠豆洗淨,浸泡約4小時。2、放到鍋裏大火煮開。3、改小火約45分鐘。4、放到料理機里加點水打碎。5、打好的綠豆沙。6、到入鍋內,加入白糖.玉米油(分...
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- “這段時間看着大家都在做色彩各異的冰皮月餅,看上去着實漂亮!特別是抹茶粉做出來的月餅,顯得是那麼的清新悦目,使得我也按耐不住,想親自動手試試。抹茶粉我從來也沒用過,所以家裏也沒有。上網淘購吧,那還得等,所以決定買綠茶回來自己打綠茶粉。於是乎,第二天早上就到超市買了一兩...
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- 是。綠豆芽是將綠豆浸泡一個小時左右,然後將綠豆放在籮筐,按照一層綠豆一層沙子擺放,最後鋪上一層乾草,放在陰暗通風處,然後早晚各灑水一次即可發出綠豆芽。綠豆芽是豆芽的一種,除了綠豆芽還有黃豆芽,與綠豆芽相似,黃豆芽是黃豆發芽得到的。...
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- 食材明細主料綠豆(適量)輔料水(適量)原味(口味)技巧(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自制綠豆芽的做法步驟1、準備礦泉水瓶。2、礦泉水瓶底部扎幾個眼。3、綠豆提前泡一晚上裝入礦泉水瓶。4、綠豆裝入瓶子的四分之一如圖。5、放温暖處。6、第二天長出牙來了。7、用清水沖洗一遍。8、繼續放...
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- 綠豆,是傳統豆類食物中常見的豆類之一。炎炎夏日,冰棒、綠豆湯都是解暑的飲品。而綠豆湯經濟實惠,關鍵還營養豐富,夏天,大街小巷中的店鋪裏,隨處可見,1元一碗的綠豆湯。綠豆中含有多種維生素,微量元素,食用綠豆湯,對於消炎、解暑都大有裨益。那麼,綠豆的營養價值,有哪些呢,隨着小編一...
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