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關於帶式的餐飲百科

我想要開一家小型的回轉壽司店30平左右比較好還能外帶式的但我是屬於創業 沒有太多資金 也沒有經驗
蘆筍帶子餃的做法 港式點心繫列-2(蘆筍帶子餃) 蘆筍帶子餃怎麼做
  • 蘆筍帶子餃的做法 港式點心繫列-2(蘆筍帶子餃) 蘆筍帶子餃怎麼做

  • “今天我們學習做蘆筍帶子餃,蝦餃餡以學習請看港式點心繫列-1。tq”食材明細主料帶子(適量)蟹子(適量)蘆筍(適量)生粉(60克)輔料清水(-80克)沸水(180克)生粉(10克)配料味粉(-2克)糖-(適量)香油(-20克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘆筍帶子餃的做法步驟1、主料備好。2、水晶皮粉計算好,放進...
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韓式海帶湯的做法 韓式海帶湯미역국 韓式海帶湯怎麼做
  • 韓式海帶湯的做法 韓式海帶湯미역국 韓式海帶湯怎麼做

  • 食材明細主料海帶(適量)輔料油(適量)香油(適量)蒜泥(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韓式海帶湯的做法步驟1、幹海帶提前泡發1-2小時後,洗乾淨。2、將海帶切成適當大小備用。3、鍋中倒油一勺,香油一勺混合,大火,放入切好的海帶,翻炒約五分鐘。4、然後放一大勺醬...
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帶你認識你不知道的廣式燒臘!-廣式燒臘有哪些
  • 帶你認識你不知道的廣式燒臘!-廣式燒臘有哪些

  • 在廣東地區有很多的燒臘店,燒臘是一個很典型的廣式美食。燒臘,是一種色香味俱全的名菜,包括有很多的滷水菜式。常見的一般燒臘就是配着白米飯,再加上一顆青菜就可以作為一箇中餐。燒臘也可以分為燒和辣兩種,但是我們都喜歡將燒臘連在一起叫,所以現如今都是稱呼為燒臘。接下來小...
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日式裙帶味噌湯怎麼做-日式裙帶味噌湯的做法
  • 日式裙帶味噌湯怎麼做-日式裙帶味噌湯的做法

  • “在日本,裙帶味噌湯人們幾乎每天都喝它。原來裙帶菜是強鹼之王,促進鹽分排出,不知不覺中就減少了對鹽分的吸收。如果每天能喝一碗裙帶味噌湯,既可以減少鹽分的吸收,又降低了血壓,促進了健康,真是一舉多得,日本人的長壽與每日飲用裙帶味噌湯有關。”食材明細主料鮮裙帶(100克)味噌(2...
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帶你品嚐意式美味圖解-意大利麪
  • 帶你品嚐意式美味圖解-意大利麪

  • 意麪,在國外家庭裏深受大眾喜愛的主食之一。它的口味有很多種,比如黑胡椒,番茄口味的等等,而我作為一個番茄的忠實愛好者,吃意大利麪非加番茄調味不可。不知道你們喜不喜歡番茄意大利麪,喜歡吃的話,快來跟我一起做吧!主料番茄:1個意麪:1份洋葱:半個輔料番茄醬:適量糖:適量鹽:適量番茄膏...
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韓式辣燉帶魚如何做簡單又好吃
  • 韓式辣燉帶魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘是韓國菜的主要特點就是辣。這道辣燉帶魚就把這個特點體現的淋漓精緻,韓國的燉菜一般會加入醬油來調味。特點兼容幷包了日本菜的清雅秀麗和中國菜的質樸醇厚,最終形成自己的一番獨特風格。這道辣燉帶魚顏色...
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韓式牛肉海帶湯怎麼做-韓式牛肉海帶湯的做法
  • 韓式牛肉海帶湯怎麼做-韓式牛肉海帶湯的做法

  • “和朝鮮族姑娘學做海帶湯,真的很好喝啊。韓式牛肉海帶湯是韓國人的美食之一,以牛肉、海帶為主,略加少許鹽作調味製成。生日喝海帶湯是韓國民俗。”食材明細主料牛肋尖(300克)裙帶葉(50克)淘米水(1000ml)葱白(1段)大蒜(半頭)輔料香油(1勺)鹽(少許)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韓式牛...
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帶你體驗英式慢生活-憨豆咖啡
  • 帶你體驗英式慢生活-憨豆咖啡

  • 憨豆咖啡顧名思義就是以憨豆先生的形象為原型的品牌咖啡,品牌起源於英國,目前已在大陸有正式的餐飲管理有限公司,公司現在的經營模式為連鎖直營模式,發展至今品牌已獲得了中國消費者們的認可。從創立至今,憨豆咖啡始終將人類追尋快樂的終極體驗作為品牌發展使命,無論是在產品研...
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幹海帶和鮮海帶的保存方式是不同的-海帶的儲存方式是什麼
  • 幹海帶和鮮海帶的保存方式是不同的-海帶的儲存方式是什麼

  • 在我們的日常生活當中,海帶是一種比較受大家歡迎的食物,海帶主要是來自於海洋深處的一種食物,在海灘當中,富含很多微量元素以及礦物質,同時海帶的口感也是非常不錯的,海帶一般都是已經經過曬乾的海帶,這種海帶相對來説是比較利於保存的,那麼海帶的儲存方式究竟是什麼呢?一、海帶的...
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法式藍帶豬排怎麼做-法式藍帶豬排的做法
  • 法式藍帶豬排怎麼做-法式藍帶豬排的做法

  • “【藍帶豬排】是一道法國菜,藍帶指的是法式藍帶廚藝學院。法國菜是世界上最高級的菜,已為眾所公認。它的口感之細膩、醬料之美味、餐具擺設之華美,簡直可稱之為一種藝術。法國的烹飪技術一向著稱於世界。法國菜不僅美味可口,而且菜餚的種類很多,烹調方法也有獨到之處。俺做的...
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韓式涼拌八帶魚的做法 【韓式涼拌八帶魚】--夏日海鮮涼拌更美味 韓式涼拌八帶魚怎麼做
韓式拌海帶絲怎麼做-韓式拌海帶絲的做法
  • 韓式拌海帶絲怎麼做-韓式拌海帶絲的做法

  • “韓式拌法,酸甜微辣,顏色鮮豔,下飯小菜。”食材明細主料海帶絲(200克)洋葱(半個)大葱(1節)輔料韓式辣醬(1大匙)辣椒麪(適量)生抽(1大匙)醋(1大匙)香油(1小匙)芝麻(1小匙)蒜泥(1大匙)白糖(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式拌海帶絲的做法步驟1、海帶洗淨切細絲。海帶是自己泡發的。2、放...
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韓式海帶湯怎麼做-韓式海帶湯的做法
  • 韓式海帶湯怎麼做-韓式海帶湯的做法

  • “這是一款簡單的快手菜。泡發的海帶加新鮮的牛肉。要想使牛肉更加的滑嫩,在裏面加一點小蘇打,水是最合適不過的了。。”食材明細主料海帶絲(一段)生薑(一塊)大葱(一截)牛肉(一小塊)輔料鹽(少許)色拉油(1/5匙)味精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓式海帶湯的做法步驟1、準備好海...
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中式快餐加盟可以帶來哪些好處
  • 中式快餐加盟可以帶來哪些好處

  • 中式快餐發展到現在這個時代,已經是贏得了許許多多人的喜歡,對於人們來説能有更適合自己口味並且在價格方面也比較合適的快餐,當然是求之不得了,於是它以自己特有的優勢在市場上快速站穩腳跟並高速的發展,那麼加入米多面多中式快餐加盟都可以給我們帶來哪些好處?一、節省人力物...
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日式豆腐海帶味增湯怎麼做-日式豆腐海帶味增湯的做法
  • 日式豆腐海帶味增湯怎麼做-日式豆腐海帶味增湯的做法

  • “味增是日本的一種調味品,類似於我們的黃豆醬,我在網上買了一袋進口的日本白味增,口感較淡,可以直接用來做出,做湯底。”食材明細主料凍豆腐(100克)海帶(70克)輔料白味噌(50克)清水(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)日式豆腐海帶味增湯的做法步驟1、準備材料;2、鍋中放適量的水,...
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菜品擺盤都講究中式意境-這家店自帶中式庭院
  • 菜品擺盤都講究中式意境-這家店自帶中式庭院

  • 用我媽的話説就是:請客吃飯吃飯來這裏才能賓主盡歡。反正我是愛了!因為是我們家和舅舅家聚會,中老年人居多,所以點了一鍋雞湯!我這個年輕人喝了都要豎大拇指,不禁為我媽獨到的眼光點贊!白灼蝦是我媽專門為我點的,也是唯一一道為我點的菜。除了蝦的個頭略小以外,沒毛病。我喜歡!我最...
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帶你感受意式風情圖解-意大利薄餅
  • 帶你感受意式風情圖解-意大利薄餅

  • 意大利薄餅,它由高筋麪粉發酵烘焙而來,濃濃的麥香在在整個廚房裏散發,十分誘人。在這個陽光燦爛的清晨裏,曬着温暖的陽光,吃着意大利薄餅,配上紅酒或啤酒,別有一番風味。與家人朋友一起分享,更是帶給你不一樣的體驗。主料高筋麪粉:150g輔料細砂糖:5g鹽:3g酵母:2g水:95g橄欖油:5g香草碎:...
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韓式海帶絲如何做簡單又好吃
  • 韓式海帶絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料海帶:半斤胡蘿蔔:一段大葱:一段香菜:一把輔料韓式辣椒醬:一大勺白醋:3勺白糖:2勺鹽:小半勺醬油:少許香油:少許具體步驟1.把菜洗乾淨,海帶絲太長,那就剪一剪!胡蘿蔔,大葱,香菜切絲!2.海帶絲抄水,水開後放入海帶絲,煮1.5-...
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韓式烤帶魚怎麼做-韓式烤帶魚的做法
  • 韓式烤帶魚怎麼做-韓式烤帶魚的做法

  • “帶魚是我們海邊最經常吃到的魚種,帶魚做法也很多種,如炸帶魚、糖醋帶魚或者紅燒帶魚。雖然做法簡單,但是卻總也吃不膩。吃多了就想換個吃法,於是胡亂做了一道韓式烤帶魚,沒有具體標準,做法比較隨意,不過味道相當的不錯呀~~~~~~”食材明細主料帶魚(適量)輔料韓國辣醬(適量)黑胡椒(適...
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法式藍帶雞肉卷怎麼做-法式藍帶雞肉卷的做法
  • 法式藍帶雞肉卷怎麼做-法式藍帶雞肉卷的做法

  • “用ACA的空氣炸烤箱26A可以做出無憂烘炸,低脂輕養的各種健康美食。”食材明細主料雞胸肉(2塊)芝士片(4-8片)火腿片(4片)金沙鹹蛋黃調味料(適量)橄欖油(適量)鹽(少許)黑胡椒(適量)輔料麪粉(適量)麪包糠(適量)雞蛋(1個)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)法式藍帶雞肉卷的做法步驟1、材料備齊,...
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泰式雞醬帶魚卷怎麼做-泰式雞醬帶魚卷的做法
  • 泰式雞醬帶魚卷怎麼做-泰式雞醬帶魚卷的做法

  • “此菜簡單易學,大方顯檔次,掌握正確的方法很重要”食材明細主料帶魚(500g)輔料泰式雞醬(5ml)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泰式雞醬帶魚卷的做法步驟1、選擇國產帶魚三條,肉看着比較厚一點的。2、片魚的時候貼近魚中間的大梁骨,由魚尾往頭部方向片3、把片子來的魚肉切成三...
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帶你感受濃郁法式風情圖解-法式奶油蘑菇濃湯
  • 帶你感受濃郁法式風情圖解-法式奶油蘑菇濃湯

  • 法式奶油蘑菇濃湯,法餐中的經典菜,主要用口蘑菇,奶油烹飪而成。其味奶香濃郁,當你喝上一口,菌香味溢滿口中,好喝到再來一盤。就個人喜好而言,我做法式奶油蘑菇湯的時候,喜歡把蘑菇磨得細膩一點,因為這樣的湯喝起來菌香味十分的濃郁主料蘑菇:適量奶油:適量洋葱:適量麪粉:適量輔料歐芹葉...
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雞蛋海帶湯的做法 美味營養簡單的“韓式”【雞蛋海帶湯】 雞蛋海帶湯怎麼做
  • 雞蛋海帶湯的做法 美味營養簡單的“韓式”【雞蛋海帶湯】 雞蛋海帶湯怎麼做

  • “簡單,美味,營養。”食材明細主料雞蛋(1顆-2顆)韓式幹裙帶菜(適量)輔料香油(適量)大葱(切葱花)蒜(蒜末)鹽(適量)醬油(1匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋海帶湯的做法步驟1、準備食材海帶:選韓式幹裙帶菜,一般韓國超市都有。大葱:切葱花蒜:切蒜末雞蛋:1-2個(我一個人吃,一個就夠)醬油...
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日式沙拉汁焗帶魚怎麼做-日式沙拉汁焗帶魚的做法
  • 日式沙拉汁焗帶魚怎麼做-日式沙拉汁焗帶魚的做法

  • “自古中國就有“山珍海味”之説:大江大海富水連天、靠江靠海口服無邊;帶魚就是其中一個非常受人們歡迎的海鮮品種:它富含人體必需的多種礦物元素以及多種維生素,實為老人、兒童、孕產婦的理想滋補食品,尤其適宜氣短乏力、久病體虛、血虛頭暈、食少羸瘦、營養不良以及皮膚乾燥...
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