![龍蝦仁燉蛋怎麼做-龍蝦仁燉蛋的做法]( "龍蝦仁燉蛋怎麼做-龍蝦仁燉蛋的做法")
- “哈哈，又是雞蛋羹，只不過這一次可不僅僅有雞蛋，還有龍蝦呢！別人都是大蝦仁燉蛋，我居然整個龍蝦仁，為什麼呢？因為我家是收龍蝦的，龍蝦對我家來説是非常平常的食物，平時要吃基圍蝦可能比較困難，但是要吃龍蝦可是非常簡單的，我們家燒龍蝦都是一大鍋的。”食材明細主料雞蛋（2只）龍蝦仁（適...
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![蝦仁燉蛋怎麼做-蝦仁燉蛋的做法]( "蝦仁燉蛋怎麼做-蝦仁燉蛋的做法")
- “營養豐富，口感嫩滑，非常適合老人，孩子食用～”食材明細主料雞蛋（兩個）蝦仁（適量）輔料香葱（適量）温水（適量）調料香油（適量）鹽（適量）千禾醬油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁燉蛋的做法步驟1、蝦仁洗淨，背後劃一刀去蝦線，加入適量鹽，胡椒粉，食用油醃製十分鐘。2、雞蛋備用...
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![龍井蝦仁的做法 【浙菜】龍井蝦仁 龍井蝦仁怎麼做]( "龍井蝦仁的做法 【浙菜】龍井蝦仁 龍井蝦仁怎麼做")
- “龍井蝦仁，顧名思義，是配以龍井茶的嫩芽烹製而成的蝦仁，是富有杭州地方特色的名菜。蝦仁玉白，鮮嫩；芽葉碧綠，清香，色澤雅麗，滋味獨特，食後清口開胃，回味無窮，在杭菜中堪稱一絕。正宗的龍井蝦仁採用的是清明前後的鮮活河蝦，那時候的河蝦個頭大，味道鮮。不過，這是的河蝦已經過了季節，也可...
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![豆腐燉蝦仁的做法 🌿凍豆腐燉蝦仁🌿 豆腐燉蝦仁怎麼做]( "豆腐燉蝦仁的做法 🌿凍豆腐燉蝦仁🌿 豆腐燉蝦仁怎麼做")
- “一般100克凍豆腐含鈣量為140毫克-160毫克，凍豆腐又是植物食品中含蛋白質比較高的，含有8種人體必需的氨基酸，還含有動物性食物缺乏的不飽和脂肪酸，卵磷脂等。1、凍豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”...
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![龍蝦怎麼剝蝦仁]( "龍蝦怎麼剝蝦仁")
- 1、拿起小龍蝦的兩個鉗子，捏一捏小龍蝦的腰身，輕輕的揉一揉，捏一捏小龍蝦的蝦殼，把蝦肉和蝦殼揉鬆之後直接捏着小龍蝦的尾巴把肉抽出來即可。2、先用用手指下壓小龍蝦第二節蝦殼，再用食指和大拇指壓一壓蝦身兩側，拿起尾巴把身體戳進蝦頭裏，抽出蝦身和蝦肉即可。...
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![龍井蝦仁怎麼做-龍井蝦仁的做法]( "龍井蝦仁怎麼做-龍井蝦仁的做法")
- 食材明細主料龍井茶葉（適量）蝦仁（適量）調料油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）龍井蝦仁的做法步驟1、龍井用温水浸泡10分鐘。2、過濾出茶葉。3、蝦仁開背清理乾淨，放入茶水中浸泡20分鐘。4、鍋裏熱油倒入蝦仁翻炒至變色。5、加入茶葉一起翻炒均勻，加點鹽調味即可。...
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![家常蝦仁燉蛋如何做簡單又好吃]( "家常蝦仁燉蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮蝦：8只雞蛋：2個輔料蝦油：一小勺葱一根：適量具體步驟1.蝦去頭，去殼。我是超市買的蝦仁，不用處理了省事兒。2.雞蛋打散，加蝦油、葱末攪勻，加清水一碗，順時針攪拌。3.鍋內燒熱水，燉蛋。把碗放入鍋裏時，順時針攪拌...
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![荷包蛋燒龍蝦仁怎麼做-荷包蛋燒龍蝦仁的做法]( "荷包蛋燒龍蝦仁怎麼做-荷包蛋燒龍蝦仁的做法")
- 食材明細主料雞蛋（6個）龍蝦仁（適量）輔料油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）荷包蛋燒龍蝦仁的做法步驟1、龍蝦仁。2、鍋中放入適量油燒熱後放入雞蛋煎製表面金黃。3、翻面。4、煎好後盛出備用。5、鍋中放入油燒熱後放入龍蝦仁煸炒。6、放入荷包蛋。7、加入生抽和...
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![美味的蝦仁燉蛋如何做簡單又好吃]( "美味的蝦仁燉蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦仁：7個草雞蛋：2個輔料鹽：少許料酒：1勺黑胡椒碎：少許香油：2勺生抽：1勺葱：半根橄欖油：適量具體步驟1.雞蛋打在碗裏2.加點料酒3.加點鹽4.加温水，攪拌均勻。水和蛋的比例為1：15.把蛋液用細篩過濾兩次6.得到細膩的...
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![蝦仁南糕燉蛋怎麼做-蝦仁南糕燉蛋的做法]( "蝦仁南糕燉蛋怎麼做-蝦仁南糕燉蛋的做法")
- “蛋羹光滑鮮嫩，加上軟軟的南糕，口感更豐富。”食材明細主料鷹爪蝦（適量）南糕（適量）雞蛋（適量）輔料香油（適量）生抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁南糕燉蛋的做法步驟1、南糕、鷹爪蝦和雞蛋2、去除蝦殼、挑去蝦線，蝦仁加鹽、料酒、胡椒粉醃製10分鐘3、雞蛋...
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![龍蝦仁炒飯怎麼做-龍蝦仁炒飯的做法]( "龍蝦仁炒飯怎麼做-龍蝦仁炒飯的做法")
- 食材明細主料龍蝦仁（適量）米飯（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）龍蝦仁炒飯的做法步驟1、龍蝦仁。2、米飯。3、鍋中放入適量油燒熱後放入龍蝦仁煸炒。4、加入蠔油和生抽。5、放入米飯翻炒均勻即可。6、裝盤。...
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![蝦仁豆腐燉蛋怎麼做-蝦仁豆腐燉蛋的做法]( "蝦仁豆腐燉蛋怎麼做-蝦仁豆腐燉蛋的做法")
- “今天我家的蝦仁燉蛋多加了一樣食材，那就是嫩豆腐。豆腐營養豐富，含有豐富蛋白質，而且豆腐蛋白屬於完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，其比例也接近人體需要，營養價值較高。豆腐中含有的多種礦物質，能補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏鬆，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長...
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![蝦仁燉豆腐怎麼做-蝦仁燉豆腐的做法]( "蝦仁燉豆腐怎麼做-蝦仁燉豆腐的做法")
- “丫頭最近開始長身體了，嘴巴太刁，只吃我做的菜，擔心營養跟不上，只能休息一天，做一天的飯。豆腐，基圍蝦都是她的最愛。”食材明細主料豆腐（400克）基圍蝦（19個）輔料生抽（1.5勺）鹽（適量）胡椒粉（少許）色拉油（少許）澱粉（3勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦仁燉豆腐的做法步驟1、早上買回來的...
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![四素燉蝦仁怎麼做-四素燉蝦仁的做法]( "四素燉蝦仁怎麼做-四素燉蝦仁的做法")
- 食材明細主料蝦仁（適量）輔料胡蘿蔔（適量）冬瓜（適量）雞蛋（適量）木耳（適量）配料香油（適量）雞精（適量）精鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）四素燉蝦仁的做法步驟1、做這道菜的材料。2、把冬瓜去皮備用。3、去皮的冬瓜切成小片。4、胡蘿蔔也切成小塊備用。5、鍋中放入適量的油，把雞蛋...
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![龍井蝦仁的做法 龍井蝦仁（中餐廳同款） 龍井蝦仁怎麼做]( "龍井蝦仁的做法 龍井蝦仁（中餐廳同款） 龍井蝦仁怎麼做")
- 食材明細主料大蝦（500g）輔料鹽（適中）澱粉（少許）龍井茶（3g）料酒（2匙）葱（1段）姜（2片）瘦肉湯（2匙）食用油（少許）黑胡椒粉（少許）雞蛋清（一個）原味（口味）未知（難度）龍井蝦仁的做法步驟1、剝蝦殼2、開背開腹取蝦線3、葱姜提前泡入料酒4、加入鹽、料酒、黑胡椒粉、雞蛋清、澱粉醃製30分鐘5、鍋中加少量水燒...
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![蝦仁龍鬚麪怎麼做-蝦仁龍鬚麪的做法]( "蝦仁龍鬚麪怎麼做-蝦仁龍鬚麪的做法")
- “二月二，龍抬頭。大倉滿，小倉流。剃龍頭，吃龍食！來一碗蝦仁龍鬚麪，祈禱一年順順溜溜，平平安安！”食材明細主料番茄（3個）蝦仁（適量）龍鬚麪（適量）青菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁龍鬚麪的做法步驟1、所需食材備用。2、蝦去線處理乾淨...
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![十三香龍蝦仁雞蛋炒飯怎麼做-十三香龍蝦仁雞蛋炒飯的做法]( "十三香龍蝦仁雞蛋炒飯怎麼做-十三香龍蝦仁雞蛋炒飯的做法")
- 食材明細主料冷飯（適量）龍蝦仁（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）油（適量）十三香汁（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）十三香龍蝦仁雞蛋炒飯的做法步驟1、冷飯。2、龍蝦仁。3、十三香汁。4、雞蛋加鹽打散。5、雞蛋炒熟備用。6、鍋中放入適量油燒熱後放入冷飯翻炒。7、加入雞蛋。8、翻...
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![龍井蝦仁的做法 【浙菜】：龍井蝦仁 龍井蝦仁怎麼做]( "龍井蝦仁的做法 【浙菜】：龍井蝦仁 龍井蝦仁怎麼做")
- “龍井蝦仁是一道最有杭州特色的杭州名菜。清心碧綠的龍井綠茶與鮮活的西湖蝦仁一起製作，嫩鮮裏浸透出茶特有的香味，特有的味道，總是讓人回味醇鮮。歷史典故：一天，乾隆微服私訪，在杭州茶農家喝到一杯龍井新茶，深感清香可口，趁人不備，暗抓了些茶葉離去。後來在市內餐館用膳，叫店夥計...
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![龍井蝦仁的做法 【浙菜】――杭幫代表菜“龍井蝦仁” 龍井蝦仁怎麼做]( "龍井蝦仁的做法 【浙菜】――杭幫代表菜“龍井蝦仁” 龍井蝦仁怎麼做")
- “在計劃中本來要製作一道“龍井蝦仁”的，但看到很多網友都做了這道菜，因此本不想再做了。可託妹妹把材料早都準備好了，妹妹也催着我要吃這道菜，呵呵，還是把它做出來吧，反正大家各有各的做法！“浙菜”由於在浙江本省地域廣闊，也是由於地理位置和風俗上的原因，被分為了四大幫派，其中...
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![龍井蝦仁的做法 浙江名菜---龍井蝦仁 龍井蝦仁怎麼做]( "龍井蝦仁的做法 浙江名菜---龍井蝦仁 龍井蝦仁怎麼做")
- “根據研究，茶湯中的單寧酸能解渴、除膩、消脂和殺菌。經常使用電腦的上班族或者孕婦最好經常食用這道菜，可抑制癌細胞、抗氧化、抵制放射源和有害物質對身體的侵害。”食材明細主料大蝦仁（適量）輔料龍井茶葉（適量）生粉（適量）雞蛋清（適量）配料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）稻米油（適量）鹽（適量）料...
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![龍井蝦仁的做法 【浙菜】—龍井蝦仁 龍井蝦仁怎麼做]( "龍井蝦仁的做法 【浙菜】—龍井蝦仁 龍井蝦仁怎麼做")
- “這是一道體現西湖秀美氣質的傳統名菜，具有濃厚的地方色彩，此菜色澤清雅，味道鮮嫩，風味獨特！傳説，龍井蝦仁與乾隆皇帝有關。一次乾隆下江南遊杭州，他身着便服，遨遊西湖。時值清明，當他來到龍井茶鄉時，天忽下大雨，只得就近在一位村姑家避雨，村姑好客，讓坐泡茶。茶用新採的龍井，炭火燒製...
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![豆漿海蔘蝦仁燉蛋怎麼做-豆漿海蔘蝦仁燉蛋的做法]( "豆漿海蔘蝦仁燉蛋怎麼做-豆漿海蔘蝦仁燉蛋的做法")
- “用九陽破壁豆漿機Q3做了純豆漿，再用豆漿來做的美食！今天我用豆漿做了燉蛋，超級好吃！”食材明細主料土雞蛋（2個）蝦仁（8個）泡發海蔘（1個）高湯（100ML）豆漿（100ML）輔料色拉油（適量）料酒（1勺）鹽（少許）生抽（半勺）葱花（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆漿海蔘蝦仁燉蛋的做法步驟1、準備好的主...
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![蝦仁餛燉怎麼做-蝦仁餛燉的做法]( "蝦仁餛燉怎麼做-蝦仁餛燉的做法")
- “天冷來上這麼一大碗，吃完心裏熱乎乎的”食材明細主料肉（一斤）大蝦（4個）大葱（多些）輔料香菜碎（適量）香油（適量）鹽（適量）五香粉（一點）油（適量）蠔油（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蝦仁餛燉的做法步驟1、大葱純肉餡的，提前把肉餡料攪好加入大葱加入各種調料拌好餛飩餡備用2、買現成的...
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![龍井蝦仁的做法 【浙菜】--龍井蝦仁 龍井蝦仁怎麼做]( "龍井蝦仁的做法 【浙菜】--龍井蝦仁 龍井蝦仁怎麼做")
- “龍井蝦仁，顧名思義，是配以龍井茶的嫩芽烹製而成的蝦仁，是富有杭州地方特色的名菜。蝦仁玉白，鮮嫩；芽葉碧綠，清香，色澤雅麗，滋味獨特，食後清口開胃，回味無窮，在杭菜中堪稱一絕。“龍井蝦仁”選用活大河蝦，配以清明節前後的龍井新茶烹製，蝦仁肉白、鮮嫩龍井蝦仁1，茶葉碧綠、清香，色澤雅...
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![蝦仁香菇燉蛋如何做簡單又好吃]( "蝦仁香菇燉蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.鮮香菇洗淨切片，蝦仁用牙籤挑去沙線，洗淨。2.雞蛋打散，不用太大力，否則會產生很多氣泡3.在蛋液里加入適量鹽攪勻，再倆如約是雞蛋2-3倍分量的温高湯或温水，攪勻。4.靜置1-2分鐘至表面氣泡消失，放入...
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味味甜
