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關於火娃的餐飲百科

酸辣金湯魚的做法 火娃出品——酸辣金湯魚 酸辣金湯魚怎麼做
  • 酸辣金湯魚的做法 火娃出品——酸辣金湯魚 酸辣金湯魚怎麼做

  • “當酸爽湯底碰撞新鮮食材,食材被湯底浸透,高温燉煮將酸辣金湯底料的醇香厚味展現得淋漓盡致。香味直侵入鼻,馥郁香氣,酸辣平衡,令人聞之慾罷不能,看似沒辣椒清清淡淡的,但入口酸鮮,之後辣勁上來,温柔中帶着熱情。魚肉滑嫩入味,醇香的火鍋味不斷在脣齒間迴盪,鮮味酸爽,口感微辣,但辣而...
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火娃盤盤麻辣燙怎麼做-火娃盤盤麻辣燙的做法
  • 火娃盤盤麻辣燙怎麼做-火娃盤盤麻辣燙的做法

  • “盤盤麻辣燙是在麻辣燙基礎上創新的菜品,與傳統麻辣燙區別在於成品沒有湯汁,採用幹拌的方式,煮過之後瀝乾水分,撒上蒜末、辣椒麪拌勻即可食用。”食材明細主料葷菜(400克)素菜(300克)輔料清水(3000克)葱花(適量)芝麻(適量)小米辣(適量)調料火娃盤盤麻辣燙底料(300克)蒜蓉醬(10克)鮮椒醬(10克)...
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火麻仁蒜蓉粉絲娃娃菜怎麼做-火麻仁蒜蓉粉絲娃娃菜的做法
  • 火麻仁蒜蓉粉絲娃娃菜怎麼做-火麻仁蒜蓉粉絲娃娃菜的做法

  • “這道菜借鑑了蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法,改用蒸娃娃菜,非常好吃,鮮味十足;白菜脆爽,粉絲吸滿了鮮美的湯汁,非常美味,最後撒上火麻仁,不僅更加營養,而且味道非常清香。”食材明細主料娃娃菜(1小棵)火麻仁(15克)輔料細粉絲(1小把)蒜蓉(適量)葱花(適量)小米辣(1個)幹蝦仁(適量)調料生抽(1勺)蒸魚豉油(適量...
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娃娃怎麼做-娃娃的做法
  • 娃娃怎麼做-娃娃的做法

  • 食材明細主料蛋糕粉(200g)輔料雞蛋(1個)牛奶(70ml)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)娃娃的做法步驟1、蛋糕粉內加入一個雞蛋和牛奶調直細膩,滑潤為止2、輕輕倒入平底鍋,圓形大小根據自己喜歡定3、發小泡了,就需要迅速反面,出鍋後開始拼盤和拼制娃娃臉...
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家常火腿娃娃菜如何做簡單又好吃
  • 家常火腿娃娃菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料娃娃菜:2棵火腿:4片輔料油:適量枸杞子:20粒雞精:適量黑木耳:5朵麪包片:3片生粉:適量雞蛋:1個具體步驟1.準備好所有食材2.娃娃菜洗淨一切兩半,麪包片切丁,木耳泡發,火腿片切丁,雞蛋將蛋清和蛋白分離,枸杞子用水洗淨...
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娃娃菜的做法 家常小菜----娃娃菜 娃娃菜怎麼做
  • 娃娃菜的做法 家常小菜----娃娃菜 娃娃菜怎麼做

  • “手機像素不好,拍出來的顏色不鮮豔。。”食材明細主料娃娃菜(適量)紅椒(半個)青蒜(適量)輔料姜(適量)蒜頭(適量)配料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜一剖為六,並洗淨瀝乾水份。青蒜切段,紅椒切絲2、蒜頭切末,姜切絲3、鍋內放適量油,燒至六成...
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火腿肉炒娃娃菜怎麼做-火腿肉炒娃娃菜的做法
  • 火腿肉炒娃娃菜怎麼做-火腿肉炒娃娃菜的做法

  • “火腿的功效與作用:火腿肉性温,味甘鹹;具有健脾開胃,生津益血,滋腎填精之功效;可用以治療虛勞怔忡、脾虛少食、久瀉久痢、腰腿痠軟等症。江南一帶常以之煨湯作為產婦或病後開胃增食的食品;因火腿有加速創口癒合的功能,現已用為外科手術後的輔助食品。”食材明細主料火腿肉(1塊...
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烤火腿炒娃娃菜怎麼做-烤火腿炒娃娃菜的做法
  • 烤火腿炒娃娃菜怎麼做-烤火腿炒娃娃菜的做法

  • 食材明細主料烤火腿(100克)娃娃菜(1棵)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)烤火腿炒娃娃菜的做法步驟1、食材:烤火腿、娃娃菜。2、將娃娃菜掰開清洗清洗撈出。3、放在案板上切開。4、將烤火腿放在案板上切成片。5、起鍋倒油燒熱,下入切好的娃娃菜和烤...
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香菇火腿娃娃菜怎麼做-香菇火腿娃娃菜的做法
  • 香菇火腿娃娃菜怎麼做-香菇火腿娃娃菜的做法

  • “一道美味的湯打開美食的味蕾。”食材明細主料香菇(適量)娃娃菜(1顆)火腿(2根)皮蛋(1個)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)香油(適量)雞精(適量)鹽(適量)蝦米(適量)原味(口味)未知(難度)香菇火腿娃娃菜的做法步驟1、各種食材備好,切片。2、鍋中倒入適量油加熱,之後葱姜煸香。3、接着加入皮蛋翻炒一下,之後...
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肘花火腿炒娃娃菜怎麼做-肘花火腿炒娃娃菜的做法
  • 肘花火腿炒娃娃菜怎麼做-肘花火腿炒娃娃菜的做法

  • 食材明細主料肘花火腿(65克)娃娃菜(235克)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肘花火腿炒娃娃菜的做法步驟1、食材:肘花火腿(已切片)、娃娃菜(已清洗切開)。2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的娃娃菜翻炒一下。3、接着,加適量的清水。4、翻炒翻炒至斷生。5、然後,合...
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火腿娃娃菜如何做簡單又好吃
  • 火腿娃娃菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料娃娃菜:200火腿:100輔料油:適量辣椒:適量鹽:適量具體步驟1.娃娃菜洗淨切段2.火腿切絲3.辣椒切碎4.鍋中油燒開,放入娃娃菜,大火翻炒,隨即放入火腿,加鹽,辣椒繼續翻炒5.放入生抽和些許黃酒,大火收汁後即可烹飪技巧...
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絲娃娃為什麼叫絲娃娃
  • 絲娃娃為什麼叫絲娃娃

  • 大家一看到這個名字可能會覺得很好奇,這究竟是一項物品還是一種美食呢?絲娃娃是一種有名的特色小吃,主要是有澱粉製作,絲娃娃這個名字中包含着許多意義,也有它本身的特點。那麼,絲娃娃為什麼叫絲娃娃,絲娃娃中又包含了哪些營養物質呢?一、絲娃娃為什麼叫絲娃娃呢是因為絲娃娃的烙...
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娃娃菜的做法 魔芋娃娃菜 娃娃菜怎麼做
  • 娃娃菜的做法 魔芋娃娃菜 娃娃菜怎麼做

  • 食材明細主料娃娃菜(適量)魔芋(適量)輔料食鹽(適量)小米辣(適量)葱(適量)白醋(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜的做法步驟1、將娃娃菜和魔芋洗淨切絲備用。2、切少許葱和小米辣。3、下水焯熟娃娃菜和魔芋絲,撈出備用。4、最後澆上白醋、食鹽、葱呃小米辣,攪拌均勻即可食用...
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青椒火腿腸炒娃娃菜怎麼做-青椒火腿腸炒娃娃菜的做法
  • 青椒火腿腸炒娃娃菜怎麼做-青椒火腿腸炒娃娃菜的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(1棵)青椒(1個)火腿腸(1根)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒火腿腸炒娃娃菜的做法步驟1、食材:娃娃菜2、青椒、火腿腸3、將娃娃菜清洗一下。4、放在案板上切開,待用。5、將青椒去蒂去籽清洗一下。6、放在案板上切開,待用。7、將火腿腸去...
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娃娃菜香菜煮火鍋丸子怎麼做-娃娃菜香菜煮火鍋丸子的做法
  • 娃娃菜香菜煮火鍋丸子怎麼做-娃娃菜香菜煮火鍋丸子的做法

  • “色澤誘人,香菜濃郁,簡單快手。”食材明細主料娃娃菜(半棵)香菜(適量)火鍋丸子(適量)輔料千張(適量)杏鮑菇芽(適量)粉條(一點)玉米油(適量)葱(適量)花椒(適量)火鍋底料(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜香菜煮火鍋丸子的做法步驟1、娃娃菜菜適量。2、香菜洗淨...
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火腿上湯娃娃菜怎麼做-火腿上湯娃娃菜的做法
  • 火腿上湯娃娃菜怎麼做-火腿上湯娃娃菜的做法

  • “上湯娃娃菜是道素菜,但這道創意菜用上鮮香的金華火腿為其增色不少。”食材明細主料娃娃菜看大小(三到六棵)金華火腿(適量)高湯(適量)輔料鹽(少許)澱粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)火腿上湯娃娃菜的做法步驟1、鍋中放入高湯,大火煮沸,放入娃娃菜和火腿,轉中火煮十...
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清火的清湯娃娃菜如何做簡單又好吃
  • 清火的清湯娃娃菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘娃娃菜是一種非常非常常見的食材,菜市場隨處可見,價格也是很便宜的,但是它的味道卻一點都不差,韓國喜歡把它做成辣白菜,然後這道辣白菜在中國也風靡一時,在你吃完口味重的辣白菜之後,不防嚐嚐這道清火的清湯娃娃...
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蝦乾火腿蒸娃娃菜的做法 (便當🍱菜)蝦乾火腿蒸娃娃菜 蝦乾火腿蒸娃娃菜怎麼做
  • 蝦乾火腿蒸娃娃菜的做法 (便當🍱菜)蝦乾火腿蒸娃娃菜 蝦乾火腿蒸娃娃菜怎麼做

  • 食材明細主料娃娃菜(1顆)輔料火腿(適量)蝦乾(適量)調料蠔油(適量)花椒油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦乾火腿蒸娃娃菜的做法步驟1、把所有食材洗淨備用。2、娃娃菜外圍大片的如圖切一下,內芯小片的直播放盤中。3、放入盤中,放上已浸泡過的蝦乾。4、把火腿肉切粒...
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瀋陽老娃子火鍋加盟
  • 瀋陽老娃子火鍋加盟

  • 餐飲提問:瀋陽老娃子火鍋加盟燦若夏花68回答:如果他們沒有開放加盟代表目前的盈利能力好如果他們已經開放加盟在門店裏會有相關資料加盟前的功課1.向總部瞭解加盟商資料。不能透露就有問題2.瞭解加盟商聯繫方式後,實地考察盈利狀況3.謹防該加盟商是總部的托兒,所以要多看幾家...
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火腿娃娃菜怎麼做-火腿娃娃菜的做法
  • 火腿娃娃菜怎麼做-火腿娃娃菜的做法

  • “鹹鮮四溢,菜美味道好。”食材明細主料娃娃菜(1頭)火腿(100克)輔料雞油(1茶匙)小葱(2棵)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)火腿娃娃菜的做法步驟1、備娃娃菜一頭,袋裝帶骨火腿。2、娃娃菜切頭、撤洗,放入中碗。3、火腿取淨肉,切片;4、再切粗長絲。5、將肉絲放在娃娃菜上;6、水開,放入蒸...
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火腿皮蛋娃娃菜的做法 #媽媽的味道#火腿皮蛋娃娃菜 火腿皮蛋娃娃菜怎麼做
  • 火腿皮蛋娃娃菜的做法 #媽媽的味道#火腿皮蛋娃娃菜 火腿皮蛋娃娃菜怎麼做

  • 食材明細主料娃娃菜(2顆)火腿腸(1根)皮蛋(1個)輔料鹽(1匙)味精(0.2匙)水澱粉(2勺)糖(0.5匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿皮蛋娃娃菜的做法步驟1、準備原材料娃娃菜、火腿腸、皮蛋2、一個娃娃菜切成八分之一塊這樣易入味外觀也很美3、鍋中燒開水將娃娃菜焯水時間不要過長營養會...
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家常菜火腿娃娃菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜火腿娃娃菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料娃娃菜:150輔料火腿:40香菇:三朵具體步驟1.備娃娃菜一個,火腿一段及香菇三朵。2.將娃娃菜洗淨,對切,擺好盤,再將火腿鋪在菜上,香菇切丁放在菜上。3.上蒸鍋,隔水蒸至十五分鐘既可。烹飪技巧用火腿來調味,提了鮮也增...
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娃娃蟲草火雞面怎麼做-娃娃蟲草火雞面的做法
  • 娃娃蟲草火雞面怎麼做-娃娃蟲草火雞面的做法

  • “火雞面,配上娃娃菜和蟲草花,營養加倍😋”食材明細主料火雞面(一袋)輔料娃娃菜(一棵)蟲草花(適量)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃蟲草火雞面的做法步驟1、香葱適量切碎。2、娃娃菜一棵,新鮮蟲草花適量。3、娃娃菜一切六瓣,水中適量鹽,開水綽斷生。4、蟲草花洗過綽熟。5、擺...
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娃娃臉的做法 “娃娃臉” 娃娃臉怎麼做
  • 娃娃臉的做法 “娃娃臉” 娃娃臉怎麼做

  • “嘿嘿,這道美食很容易做哦,想吃的都能做出來,方法也很簡單,嘻嘻”食材明細主料米粉(大約一塊)雞蛋(一個)輔料酸豆角(半碗)配料醬油(一勺)油(少量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃臉的做法步驟1、先裝一盆乾淨的水,把米粉倒進去,浸泡到軟為止。大約15分鐘。2、把浸泡好的米粉用筷子...
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金華火腿蒸娃娃菜怎麼做-金華火腿蒸娃娃菜的做法
  • 金華火腿蒸娃娃菜怎麼做-金華火腿蒸娃娃菜的做法

  • 食材明細主料金華火腿(100g)娃娃菜(1顆)輔料料酒(2匙)葱薑絲(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金華火腿蒸娃娃菜的做法步驟1、新入手一盒切片裝金華火腿。2、取一塊金華火腿,用清水泡4小時。3、去除火腿表面的油斑和鹽漬,放盤裏加入料酒。4、鋪上葱薑絲入蒸鍋大火蒸5分鐘。5...
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