美味的雜蔬炒玉米如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

美味的雜蔬炒玉米是由玉米和一些蔬菜為主要食材製作而成的一道美食，製作方法和其他炒菜差不多，但吃起來雜蔬炒玉米口感更加細膩，讓人回味的一道菜，在家中製作的時候經常用荷蘭豆搭配玉米一起炒，這樣製作出來後味道更加鮮美。

主料

玉米 ：適量

輔料

油鹽 ：適量

具體步驟

玉米剝粒；絲瓜去皮，洗淨切塊；蝦仁用澱粉攪拌一下；鍋裏水開，放入蝦仁焯一下盛出待用；

玉米與毛豆用開水焯熟，撈出待用；鍋裏油熱，放下姜，蒜，辣椒爆香，放入絲瓜煸炒；當絲瓜發蔫，放入毛豆，玉米粒；

放入蝦仁煸勻；加鹽，料酒，胡椒粉，鮮抽煸勻；

加水澱粉勾芡；葱花即可。