當前位置:味味甜 >

關於烤湯圓怎麼做的餐飲百科

烤湯圓怎麼做-烤湯圓的做法
  • 烤湯圓怎麼做-烤湯圓的做法

  • “這道甜點非常簡單而且非常好做,開始剛發現這種做法的時候感覺非常驚訝,爸爸説裏面沒有水分肯定是烤不熟的,不過我認為有那麼多人都嘗試過並且成功了,我也要試一試。於是和爸打了個賭,沒想到我真的贏了,看來有時候是需要堅持自己的看法。做出來之後連爸爸都説非常好吃,層層酥脆...
  • 26910
懶人版烤湯圓怎麼做-懶人版烤湯圓的做法
  • 懶人版烤湯圓怎麼做-懶人版烤湯圓的做法

  • “平時大家都愛吃湯圓吧,湯圓的做法有兩種,煮湯圓或者炸湯圓,今天我要給大家分享的是湯圓的新吃法,湯圓不煮不炸,而是用烤箱來烤湯圓,想必大家一定很好奇吧。當我第一次看到這種做法的時候,真的是驚呆了,我還以為是黑暗料理呢,結果做了一次後,就喜歡上了這種味道。烤湯圓的做法簡單...
  • 29232
地瓜烤湯圓怎麼做-地瓜烤湯圓的做法
  • 地瓜烤湯圓怎麼做-地瓜烤湯圓的做法

  • “元宵節,總是要吃點湯圓意思意思的,但是大家好像現在對湯圓都不咋感興趣,加上LP想吃烤地瓜,就做了這款地瓜烤湯圓作為茶點。簡單還好吃,還有了一點過節的氛圍。”食材明細主料地瓜(一個)湯圓(320克)輔料檸檬醬(2湯匙)奶酪(2片)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)地瓜烤湯圓的做法步驟1...
  • 30657
湯圓的做法 醜醜的湯圓 湯圓怎麼做
  • 湯圓的做法 醜醜的湯圓 湯圓怎麼做

  • “元宵節,老公又出差了,不過他説一定趕回來陪我吃飯,家裏有爸爸給的香腸和婆婆做的紅燒雞,我也做了個老公愛吃的土豆絲和我們都愛吃的西紅柿炒雞蛋。正好家裏有婆婆過年帶來的糯米粉,我想着可以做幾個湯圓,再苦苦思考用什麼餡的時候,突然想到家裏的花生醬,於是我動手做了生平第一...
  • 30181
湯圓的做法 一步一步做湯圓 湯圓怎麼做
  • 湯圓的做法 一步一步做湯圓 湯圓怎麼做

  • 食材明細主料水磨糯米粉(適量)黑芝麻(適量)豬油(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)湯圓的做法步驟1、將温水倒入糯米麪攪拌,取其中一小部分揉成團。2、將小團放入開水煮。3、至浮起撈出。4、將煮好的糯米糰放入糯米粉中再加温水揉成團,醒發半小時。5、黑芝麻炒...
  • 31877
湯圓的做法 花生湯圓VS鮮肉湯圓 湯圓怎麼做
  • 湯圓的做法 花生湯圓VS鮮肉湯圓 湯圓怎麼做

  • “在國外最怕過節過年所以只能自己忙活了可憐的娃買的花生醬還是不甜的自己加的糖做了肉的甜的兩種都愛吃”食材明細主料糯米粉(適量)輔料牛肉(適量)花生醬(適量)配料糖(適量)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)湯圓的做法步驟1、先拿熱水把糯米粉和好,不要太濕也別太乾,方便包入餡...
  • 4679
花生湯圓的做法 湯圓 花生湯圓怎麼做
  • 花生湯圓的做法 湯圓 花生湯圓怎麼做

  • “做了花生和黑芝麻陷的,糖放的不多,因為不怎麼喜歡吃太甜的,”食材明細主料紫薯(一塊)糯米粉(適量)花生(適量)輔料糖粉(適量)豬油(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)高級(難度)花生湯圓的做法步驟1、花生炒熟去皮2、然後放入料理機中打碎3、花生碎中加入適量蜂蜜混合,然後團成圓...
  • 14368
湯圓怎麼做-湯圓的做法
  • 湯圓怎麼做-湯圓的做法

  • “昨日正月十五,動手做了三色湯圓”食材明細主料糯米粉(300g)紅薯泥(100g)蝶豆花(適量)牛奶(100ml)輔料温水(適量)蘋果醬(適量)肉鬆(適量)奶酪(適量)原味(口味)未知(難度)湯圓的做法步驟1、熟紅薯泥100g加入100g糯米粉,紅薯水份比較多,不用加水,揉成麪糰。2、如圖紅薯泥的麪糰,這時候顏色偏淺。3、...
  • 9660
五彩湯圓的做法 五彩湯圓(雨花石湯圓) 五彩湯圓怎麼做
  • 五彩湯圓的做法 五彩湯圓(雨花石湯圓) 五彩湯圓怎麼做

  • “讓傳統的湯圓脱去白色的外衣,穿上彩色的新衣吧!先飽眼福更飽口福,芝麻的香與糯米的糯再加上桂花蜜的甜,一起縈繞在鼻尖,久久不能散去,遠遠望去,各種色彩的湯圓,灑落在其間的零星的桂花,實在是叫人口未動,心已遠”食材明細主料糯米粉(210克)紫薯粉(8克)南瓜粉(8克)抹茶粉(8克)芝麻餡(適量)甜...
  • 14499
蒸湯圓的做法 湯圓的花樣吃法—蒸湯圓 蒸湯圓怎麼做
  • 蒸湯圓的做法 湯圓的花樣吃法—蒸湯圓 蒸湯圓怎麼做

  • “下面介紹一種簡單健康的吃法:蒸湯圓。將湯圓擺入抹了一層油的瓷盤或金屬盤裏,入鍋蒸熟,取出後撒上綿白糖即可。食之香糯可口,做法方便易行。不會損失太多的營養元素,一般也不會產生有害物質。且同樣能達到和水煮差不多的柔軟度,降低元宵不易消化帶來的健康風險。蒸元宵與煮元...
  • 16098
金沙湯圓的做法 團團圓圓之金沙湯圓 金沙湯圓怎麼做
  • 金沙湯圓的做法 團團圓圓之金沙湯圓 金沙湯圓怎麼做

  • “在南方,過年有吃湯圓的習俗,湯圓寓意着團團圓圓、開開心心過大年。傳統的湯圓都是水煮後伴着甜湯吃,而這一款“金沙湯圓”,卻換個新吃法,算得上是一種改良後的湯圓,有湯圓的味,卻無湯圓的形。金色代表喜慶,採用了南瓜、鹹蛋黃、麥片三種“金”的食材,更增添節日氣氛。盤邊粧點的...
  • 11030
湯圓的做法 雨花石湯圓和椰蓉湯圓 湯圓怎麼做
  • 湯圓的做法 雨花石湯圓和椰蓉湯圓 湯圓怎麼做

  • 食材明細主料糯米粉(適量)輔料紅曲米粉(適量)巧克力(適量)花生碎(適量)黑芝麻醬(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)湯圓的做法步驟1、全部用料圖。2、麪粉用量根據家人數量自己選,最好一次吃完的量。3、加入温水和麪,和成比餃子面稍軟一點的麪糰,然後蓋上保鮮膜醒發十分鐘。4、把...
  • 29914
烤湯圓如何做簡單又好吃
  • 烤湯圓如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料糯米粉:1杯南瓜泥:2杯輔料水:1/4杯多一點糖:4大匙蜂蜜:適量具體步驟1.南瓜泥和糯米粉的比例可以看着調,不要太軟就好,太軟了會塌哦2.麪糰弄好後,揉出一個個直徑一圓硬幣大小的小球,放在烤盤紙上。將烤箱預熱18...
  • 29926
桂圓煮湯圓怎麼做-桂圓煮湯圓的做法
  • 桂圓煮湯圓怎麼做-桂圓煮湯圓的做法

  • 食材明細主料湯圓(345克)桂圓肉(65克)輔料冰片糖(60克)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂圓煮湯圓的做法步驟1、食材:湯圓、桂圓肉、冰片糖2、將湯圓拆開包裝,擱入盤中,待用。3、將桂圓肉和冰片糖下入鍋中。4、接着,加入一些清水煮開、煮上10分鐘。5、然後,合入湯圓翻動一下煮開。...
  • 5340
小雞烤湯圓怎麼做-小雞烤湯圓的做法
  • 小雞烤湯圓怎麼做-小雞烤湯圓的做法

  • “元宵節家家户户做湯圓,或煮或蒸花樣繁多,做了一道烤着吃的小雞湯圓,萌萌噠甚是可愛!祝福朋友們:生活幸福!工作順利!雞年大吉!”食材明細主料糯米粉(300克)豆沙餡(適量)輔料南瓜泥(100克)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小雞烤湯圓的做法步驟1、200克的糯米粉加入100克南瓜泥,和成光...
  • 10993
比翼鳥烤湯圓怎麼做-比翼鳥烤湯圓的做法
  • 比翼鳥烤湯圓怎麼做-比翼鳥烤湯圓的做法

  • ““在天願作比翼鳥,在地願為連理枝”古往今來,人們都將比翼鳥作為恩愛夫妻的最好比喻,元宵節剛過又逢情人節來臨,做了一道烤着吃的湯圓來應景,祝願天下的有情人恩恩愛愛!甜甜蜜蜜!幸福美滿!”食材明細主料水磨糯米粉(200克)豆沙餡(適量)輔料南瓜泥(100克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)...
  • 12574
自制湯圓的做法 湯圓 自制湯圓怎麼做
  • 自制湯圓的做法 湯圓 自制湯圓怎麼做

  • “元宵節,怎麼都少不了這種應景的食物,團團圓圓,甜甜蜜蜜。”食材明細主料黑芝麻湯圓餡(少許)玫瑰湯圓餡(少許)糯米粉(少許)輔料清水(少許)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制湯圓的做法步驟1、糯米粉備好。2、少量多次加入清水,揉成軟硬適中的麪糰。3、玫瑰湯圓餡料團圓。4、黑芝...
  • 17187
百變湯圓的做法 BB湯圓--【百變湯圓】 百變湯圓怎麼做
  • 百變湯圓的做法 BB湯圓--【百變湯圓】 百變湯圓怎麼做

  • “湯圓也能“百變”(BB)---【BB湯圓】南有湯圓,北有元宵,雖屬同類食品,但二者的製法還是不同。最大的意義在於,均是“正月十五元宵節”的傳統食品。近年來,北方人也逐漸接受了“湯圓”這個品種。超市中的各類湯圓,品種繁多,選則非常廣泛,它已經成為家庭日常的普通食品。-----------...
  • 10373
湯圓的做法 黑芝麻湯圓 芝士湯圓 彩色湯圓做法 湯圓怎麼做
  • 湯圓的做法 黑芝麻湯圓 芝士湯圓 彩色湯圓做法 湯圓怎麼做

  • “#小小美食日記#元宵節是春節後第一個重要的節日,俗話説不出十五都是年,在2017年的正月我要把元宵節好好的過一下,讓孩子也感受一下元宵節,從小給孩子一個儀式感能讓孩子更熱愛生活。湯圓最經典的當然是芝麻湯圓了,這裏我也會分享一個配方,自制的芝麻餡超好吃的哦,還有前衞的芝...
  • 22620
湯圓的做法 儀式感的湯圓 湯圓怎麼做
  • 湯圓的做法 儀式感的湯圓 湯圓怎麼做

  • “🏮冬季元宵節的時候會吃湯圓,天氣寒涼,熱乎乎的湯圓吃起來很舒服!團團圓圓和和美美,湯圓一定要有儀式感的出現。軟糯醇香的黑芝麻湯圓搭配細膩香濃的南瓜牛奶泥。♨一勺一口,一口一個。”食材明細主料湯圓(適量)輔料南瓜(適量)牛奶(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)湯圓的做...
  • 9890
湯圓的做法 團團圓圓是湯圓吖~“圓滿” 湯圓怎麼做
  • 湯圓的做法 團團圓圓是湯圓吖~“圓滿” 湯圓怎麼做

  • “大年初一吃湯圓哦~也可以作為小甜點🤗平時的早餐也是必不可少呢~”食材明細主料糯米粉(70g)粘米粉(30g)輔料核桃(適量)黑芝麻(適量)冰糖(適量)桔餅(一個)花生碎(適量)黃糖(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)湯圓的做法步驟1、糯米粉、粘米粉集合2、糯米粉,粘米粉加適量水揉...
  • 6903
湯圓的做法 湯圓總動員 湯圓怎麼做
  • 湯圓的做法 湯圓總動員 湯圓怎麼做

  • “芝麻湯圓香甜可口,它們也是很有個性的內大家發揮想象塑造自己最愛的湯圓吧”食材明細主料湯圓(適量)輔料黃桃罐頭(適量)配料蒜香青豆(適量)海苔(適量)山楂羹(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)湯圓的做法步驟1、湯圓、黃桃罐頭、山楂羹黑芝麻、海苔、蒜蓉青豆2、黃...
  • 18906
幹吃湯圓的做法 湯圓新吃法——幹吃湯圓 幹吃湯圓怎麼做
  • 幹吃湯圓的做法 湯圓新吃法——幹吃湯圓 幹吃湯圓怎麼做

  • “帶着淡淡的豆香,不油不膩軟糯香甜,”食材明細主料速凍湯圓(15個)輔料黃豆麪(100克)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹吃湯圓的做法步驟1、準備黃豆粉。(澤瑞媽買的現成黃豆粉,買不到也可以幹黃豆用料理機磨一些黃豆粉粉)2、黃豆粉放入無水無油的鍋中,小火炒制。3、炒黃豆麪的時...
  • 11884
湯圓的做法 【元宵節】湯圓 湯圓怎麼做
  • 湯圓的做法 【元宵節】湯圓 湯圓怎麼做

  • “花燈璀璨元宵至,良辰美景正當時。今日是春節之後的第一個重要節日~元宵節。是農曆新年的第一個月圓之夜,象徵着春天的到來,人們吃元宵、賞花燈、猜燈謎,以示祝賀。湯圓是元宵節最具特色的必備美食,南湯圓北元宵,稱呼不同但寓意同樣美好,吃湯圓象徵閤家團圓更美好。我也應景做...
  • 10151
蛋撻皮烤湯圓的做法 元宵湯圓有新意,一個有聲音的湯圓,蛋撻皮烤湯圓 蛋撻皮烤湯圓怎麼做
專題