![鴨耙的做法 地方小菜：鴨耙 鴨耙怎麼做]( "鴨耙的做法 地方小菜：鴨耙 鴨耙怎麼做")
- “這道菜是壯族的地方小菜，製作簡單，因是冷食，適合夏季食用。蔬菜的生鮮中合掉了肉類的油膩，入口時，一會是肉味，一會是黃瓜、嫩姜、韭菜、鴨仔菜的原味，可以説吃到嘴裏，能嚐到各種不同味道。（鴨仔菜是別名，我們這個地方的方言都是這麼叫法的，我在百度查了一下，有藥用價值，叫做鴨舌草，不...
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![香辣耙泥鰍的做法 【四川】香辣耙泥鰍 香辣耙泥鰍怎麼做]( "香辣耙泥鰍的做法 【四川】香辣耙泥鰍 香辣耙泥鰍怎麼做")
- “自制香辣耙泥鰍，泥鰍味道鮮美，營養豐富，含蛋白質較高而脂肪較低，能降脂降壓，即是美味佳餚又是大眾食品，素有“天上的斑鳩，地下的泥鰍”，和“水中人蔘”之美譽。美味又滋補，還易獲得，價廉物美。泥鰍可食部分佔整個魚體的80%左右，高於一般淡水魚類。”食材明細主料泥鰍（500g）輔料菜籽...
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![糝子耙耙怎麼做-糝子耙耙的做法]( "糝子耙耙怎麼做-糝子耙耙的做法")
- “新化特產，好吃又營養的雜糧小吃”食材明細主料糝子粉（適量）鮮豬肉（適量）輔料鹽（適量）豬油（少量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）糝子耙耙的做法步驟1、我用的2斤糝子粉。2、取一半糝子粉用開水調成團，分成了4小團。3、做成中間空的窩窩頭。4、把頭子捏緊成中空的餃子狀。5、鍋...
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![蘋果耙柑汁怎麼做-蘋果耙柑汁的做法]( "蘋果耙柑汁怎麼做-蘋果耙柑汁的做法")
- “今感冒，無胃口，也得補充一下維生素呀！蘋果耙耙柑現榨汁，口感非常棒！營養看得見！”食材明細主料蘋果（一個）輔料耙耙柑（兩個）清淡（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘋果耙柑汁的做法步驟1、蘋果耙耙柑洗淨備用。2、蘋果改刀成塊。3、耙耙柑去皮剝瓣。4、依次放入原汁機中榨取。5、清...
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![火鍋燉耙牛肉怎麼做-火鍋燉耙牛肉的做法]( "火鍋燉耙牛肉怎麼做-火鍋燉耙牛肉的做法")
- 食材明細主料牛腱子（適量）白蘿蔔（適量）土豆（適量）輔料蒜薹（（或韭菜））大葱（適量）蒜（適量）姜（適量）香菜（適量）調料麻辣小龍蝦底料（適量）清油火鍋底料（適量）麻辣（口味）火鍋（工藝）數小時（耗時）高級（難度）火鍋燉耙牛肉的做法步驟1、牛腱子肉先把血水泡出來，在加入葱姜焯水。焯水後撈出，切片或切塊。牛肉焯完水...
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![耙耙柑怎麼選]( "耙耙柑怎麼選")
- 1、看產地。不同地區產出的耙耙柑口味不一樣，四川成都和重慶產出的耙耙柑口感最好，尤其是成都仁壽的耙耙柑。2、看形狀。耙耙柑的表皮顏色比較深，且表皮上的顆粒點飽滿密集，這樣的耙耙柑口感也非常的好。3、看重量。相等大小的兩個耙耙柑，重量大的水分足。...
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![糯米餈耙怎麼做-糯米餈耙的做法]( "糯米餈耙怎麼做-糯米餈耙的做法")
- 食材明細主料糯米粉（適量）輔料油（適量）白糖（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糯米餈耙的做法步驟1、糯米粉倒入合適的冷清水，攪勻，，揉成團不沾碗就時2、搓成條，用刀切大小合適的塊3、搓成圓餅，不要太厚，否則裏面不容易熟，4、鍋裏放油，多點，油熱後放餅，兩面炸成金黃5、煎好後灑上白...
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![耙耙菜怎麼做-耙耙菜的做法]( "耙耙菜怎麼做-耙耙菜的做法")
- “四川特色清水煮菜，簡單營養。”食材明細主料兒菜（100g）青菜（100g）土豆（100g）白菜（50g）輔料青菜葉（20g）調料葱花（1勺）香菜（1勺）辣椒油（2勺）芝麻油（2勺）老抽（2勺）薑片（4片）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）耙耙菜的做法步驟1、兒菜洗乾淨備用。2、土豆切成塊。3、白菜、青菜葉和調料切好備用。4...
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![耙耙柑蘋果糖水怎麼做-耙耙柑蘋果糖水的做法]( "耙耙柑蘋果糖水怎麼做-耙耙柑蘋果糖水的做法")
- “昨天做橘皮茶扒出來好些果肉，吃不完呀，放着怕壞了，煮成糖水來吃，煮熟了就不壞了。涼的水果糖水更好吃呢。”食材明細主料耙耙柑（適量）蘋果（2個）金桔（幾個）輔料純淨水（400g）調料冰糖（幾塊）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）耙耙柑蘋果糖水的做法步驟1、去皮的耙耙柑。2、取一些放無油...
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![葉兒耙怎麼做-葉兒耙的做法]( "葉兒耙怎麼做-葉兒耙的做法")
- “巴蜀川渝之地除了麻辣鮮香誘人胃口的川菜，還有很多滋味超絕的小吃，不僅有麻辣味道的，也有滋糯香甜的。比如這道葉兒耙，軟糯的糯米皮，包裹着滋潤香甜的紅豆餡，因為用粽葉包裹來蒸，更增添了淡淡的清香味道。只要用色拉油代替豬油，口感就更加清甜軟糯，以蜂蜜蘸食，更加滋潤。在乾燥的...
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![耙耙柑怎麼挑甜的]( "耙耙柑怎麼挑甜的")
- 耙耙柑是柑橘品種當中的一種，由於其肉質鮮嫩，汁水多，而且甜度高，酸度低，因此受到大家的喜歡。耙耙柑價格比較貴。所以一定要買到好吃的粑粑柑才算物有所值。今天就來教大家挑選耙耙柑，教大家耙耙柑怎麼挑甜的。耙耙柑怎麼挑甜的1.看產地想要挑選到好吃又甜的耙耙柑，那麼首先要看...
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![椰香紅豆耙耙串怎麼做-椰香紅豆耙耙串的做法]( "椰香紅豆耙耙串怎麼做-椰香紅豆耙耙串的做法")
- “紅豆更是女性健康的好朋友，豐富的鐵質能讓人氣色紅潤。多攝取紅豆，還有補血、促進血液循環、強化體力、增強抵抗力的效果。前段時間玉米耙很受歡迎，於是就出現了紅豆耙耙，這個算升級版了。小時候就喜歡啃紅豆餅，可香了，最近人家海南迴來給我帶了很多椰子粉，於是我們家的東東都...
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![炒耙菇怎麼做-炒耙菇的做法]( "炒耙菇怎麼做-炒耙菇的做法")
- “這個耙箍是在超市買的，是用綠豆為原料做的綠豆含有豐富營養元素，有增進食慾、降血脂、降低膽固醇、抗過敏、解毒、保護肝臟的作用綠豆味甘，性涼，入心、胃經；具有清熱解毒，消暑除煩，止渴健胃，利水消腫之功效主治暑熱煩渴、濕熱泄瀉、水腫腹脹、瘡瘍腫毒、丹毒癤腫、痄腮、痘疹以...
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![耙耙柑產地在哪]( "耙耙柑產地在哪")
- 耙耙柑是每年3月份開始上市的時鮮水果，它的口感和冰橙類似，但是外形看上去又跟大家吃的醜橘有些像。那這麼好吃的耙耙柑產地在哪呢？今天就一起去粑粑柑的老家看看吧。一、粑粑柑的產地在哪粑粑柑的原產地在日本，是日本的一個雜交品種，在日本將這種水果稱之為春見，因為它是在春...
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![石鍋耙鳳爪怎麼做-石鍋耙鳳爪的做法]( "石鍋耙鳳爪怎麼做-石鍋耙鳳爪的做法")
- “在重慶吃的最多的要算有友鳳爪啦，美其名曰重慶特產。以前每次外出的時候都要帶上好幾包，無論是火車上、汽車上、還是飛機上都要來上一包，一邊吐舌大快朵頤的吃，一邊呼哧呼哧扇着風，辣的過癮啊。可是很多外地人吃不了辣，對於這辣的過癮的鳳爪也是望洋興歎啊。不得不説能吃辣也...
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![耙雞腳怎麼做-耙雞腳的做法]( "耙雞腳怎麼做-耙雞腳的做法")
- “耙耙也是四川的特色菜。把雞腳做的特別的耙軟糯好吃。和一般的滷菜是不同的。”食材明細主料雞腳（一斤）輔料葱（適量）八角（三個）花椒（10顆）香葉（三個）姜（適量）蒜（適量）調料白糖（少許）白胡椒粉（少許）鹽（少許）醬油（一匙）老抽（半匙）五香粉（一匙）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）耙雞腳的做法步驟1、...
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![耙牛肉怎麼做-耙牛肉的做法]( "耙牛肉怎麼做-耙牛肉的做法")
- “耙牛肉是一道正宗的重慶特色菜。烹飪方式簡單，口感非常的耙老少皆宜。它的食用方法是先把牛肉吃完。在在裏面用剩餘的湯汁煮上火鍋涮着吃。食材上採用的是牛腩和牛蹄筋。炒制的時候加了四川人最愛的泡椒和泡姜。來看看家庭版的做法吧。”食材明細主料牛腩肉（一斤半）牛蹄筋...
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![耙耙柑酥梨汁怎麼做-耙耙柑酥梨汁的做法]( "耙耙柑酥梨汁怎麼做-耙耙柑酥梨汁的做法")
- “春遇耙耙柑，果皮又薄又軟，剝開果皮，吃起來更是驚喜！汁水四溢，果肉細膩，好吃不上火！今早給兒子來杯：耙耙柑酥梨汁，滿滿的維Ｃ，驚豔到飛！”食材明細主料耙耙柑（一個）輔料酥梨（一個）果味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）耙耙柑酥梨汁的做法步驟1、耙耙柑和酥梨洗淨備用。2、梨去皮改刀。3、...
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![耙耙柑和醜橘有什麼區別？-耙耙柑是什麼水果？]( "耙耙柑和醜橘有什麼區別？-耙耙柑是什麼水果？")
- 今天小編問大家一個問題耙耙柑是什麼水果，有吃過的麼?耙耙柑和醜橘有什麼區別呢?如果不知道的接下來看小編給你們介紹。一、耙耙柑是什麼水果1.耙耙柑如果不知道的人一看這名字肯定會想歪甚至聯想到一些不好的東西，其實耙耙柑是一種特別美味的橘子。2.耙耙柑學名叫青見，一個...
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![餈耙的做法 清明小吃——餈耙 餈耙怎麼做]( "餈耙的做法 清明小吃——餈耙 餈耙怎麼做")
- 食材明細主料藤草糯米粉（適量）輔料花生（適量）豬肉（適量）蘿蔔乾（適量）配料糖（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）餈耙的做法步驟1、材料。2、把藤草剁碎。要葉不要梗。3、鍋裏放水，藤草和糖一起煮十分鐘。4、把煮好的藤草糖水加入糯米粉一起搓。5、搓成面囤。6、切成一個一個。7...
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![鄉村耙耙藕怎麼做-鄉村耙耙藕的做法]( "鄉村耙耙藕怎麼做-鄉村耙耙藕的做法")
- “大家有沒有在小時候吃過什麼是後來感覺再也沒能吃到的美味呢？小雨就有，就是那碗拌了點鹽和粗米粉然後用大蒸籠加大柴火蒸得軟趴趴的蓮藕，這裏的軟趴趴不是筷子都夾不起來的軟，而是入口即化、老少皆宜的口感。就是這麼普通的食材，就是這麼簡單的做法，它卻成了我童年記憶裏的“...
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![葉兒耙的做法 這是我今天包的葉兒耙 葉兒耙怎麼做]( "葉兒耙的做法 這是我今天包的葉兒耙 葉兒耙怎麼做")
- 食材明細主料米麪粉（一大碗）輔料鹹菜（三兩）肉（二兩）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）葉兒耙的做法步驟1、先把米麪和好2、把肉和鹹菜剁爛3、在把剁爛的肉和鹹菜炒香，炒香後就可以包了4、包好放在蒸鍋內蒸二十多分鐘就可以吃了...
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![耙豌豆蹄花湯的做法 【四川】耙豌豆蹄花湯 耙豌豆蹄花湯怎麼做]( "耙豌豆蹄花湯的做法 【四川】耙豌豆蹄花湯 耙豌豆蹄花湯怎麼做")
- “記得天藍藍在十年前剛來c城的時候，在朋友家吃過一次耙豌豆蹄花湯，就永遠也忘不了那個味道。自己也學着做了好多次，耙豌豆軟糯，蹄花肥而不膩，湯特別好喝，因為有豌豆的豆沙，令湯很濃厚。確實是很適合冬季的一款湯，滋補又美味。這款菜還很適合過年菜，因為豬蹄有招財之意，祝各位熱愛...
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![耙耙菜的做法 耙耙（PaPa）菜 耙耙菜怎麼做]( "耙耙菜的做法 耙耙（PaPa）菜 耙耙菜怎麼做")
- “家裏只有肉豆和茄子，就用這兩種菜煮了耙耙菜。”食材明細主料肉豆（200g）茄子（2個）輔料生薑（1塊）大葱（1段）大蒜（1瓣）青椒（1根（二荊條））小米辣（2個）鹽（少許）生抽（少許）雞精（少許）熟油辣子（2勺）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）耙耙菜的做法步驟1、食材如上圖。2、大葱生薑拍破。3、葱姜放鍋裏然後...
- 25508
![清水耙耙菜怎麼做-清水耙耙菜的做法]( "清水耙耙菜怎麼做-清水耙耙菜的做法")
- “清淡美味，入口即化。”食材明細主料青筍（300g）輔料葱段（1勺）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清水耙耙菜的做法步驟1、把青筍切成小塊。2、放入鹽水中煮開。3、放入葱段一起煮20分鐘。4、煮熟即可，入口即化。...
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味味甜
