排米粉怎麼做-排米粉的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

排米粉的做法步驟

• 1、準備好乾的排米粉。

• 2、準備好熟牛腩、香菇、金針菇、魚丸、空心菜和葱

• 3、起鍋燒水，下米粉煮兩分鐘（這種細的排米粉不能煮太久，要不能會斷）

• 4、過涼水，清洗乾淨

• 5、起鍋，倒入牛肉湯煮開

• 6、加入牛腩、魚丸、香菇、金針菇稍煮一會兒

• 7、加鹽、雞精、蠔油、胡椒粉調味

• 8、加入空心菜燙熟

• 9、用碗盛出米粉，煮好的食材倒入盛有米粉的碗中

• 10、撒上葱花

• 11、好了😁

• 12、開吃了

• 13、不錯的早餐😀。