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關於排米粉怎麼做好吃的餐飲百科

排米粉怎麼做-排米粉的做法
  • 排米粉怎麼做-排米粉的做法

  • 食材明細主料排米粉(一紮)熟牛腩(適量)包心魚丸(8個)香菇(4個)金針菇(適量)空心菜葉(適量)葱(適量)牛肉湯(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)排米粉的做法步驟1、準備好乾的排米粉。2、準備好熟牛腩、香菇、金針菇、魚丸、空心菜和葱3、起鍋燒...
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三絲炒紫米排米粉怎麼做-三絲炒紫米排米粉的做法
  • 三絲炒紫米排米粉怎麼做-三絲炒紫米排米粉的做法

  • “趁着太陽公公出來溜圈,來點小配菜,借個廚房,來個炒鍋,借個廚神姐姐,兩翻炒一碟粉,哈哈~最喜歡這種不用勞動還有好吃的事情發生了!新興紫米排米粉作為我們大新興特色特產,中國國家地理標誌產品,一天不吃渾身癢癢癢!!!”食材明細主料紫米排米粉(適量)雞蛋(1個)胡蘿蔔絲(適量)瘦肉(適量)青椒絲...
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米粉蒸排骨的做法 高壓鍋版米粉蒸排骨 米粉蒸排骨怎麼做
  • 米粉蒸排骨的做法 高壓鍋版米粉蒸排骨 米粉蒸排骨怎麼做

  • 食材明細主料排骨(適量)土豆(適量)輔料蒸肉米粉(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)味精(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)米粉蒸排骨的做法步驟1、把一斤切好洗乾淨的排骨和一個切好的土豆放入碗裏。2、根據排骨和土豆的量來放調料。放入鹽,老抽,味精或雞精都可以,姜,和半袋蒸肉米...
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排骨湯米粉怎麼做-排骨湯米粉的做法
  • 排骨湯米粉怎麼做-排骨湯米粉的做法

  • “香辣美味。”食材明細主料貴州米粉(適量)輔料排骨湯((熱的)適量)木耳菜(少許)葱(少許)蝦皮(少許)紫菜(少許)純淨水(適量)調料鹽(少許)辣椒(少許)香辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)排骨湯米粉的做法步驟1、木耳菜洗淨,瀝乾水分,備用。2、葱切碎。3、葱、蝦皮和紫菜備用。4、濕米粉備用。5、...
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豬排拌米粉怎麼做-豬排拌米粉的做法
  • 豬排拌米粉怎麼做-豬排拌米粉的做法

  • “簡單的美味,香酥豬排配爽滑米粉。”食材明細主料幹米粉(一個)豬排(少許)輔料香菜(少許)調料蠔油(少許)香油(少許)甜辣醬(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬排拌米粉的做法步驟1、幹米粉一個。2、熟豬排適量。3、幹米粉放入開水鍋中煮熟3分鐘左右。4、撈出來放入碗中,加蠔油,香...
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糯米粉蒸肉的做法 糯米粉蒸肉《排骨》 糯米粉蒸肉怎麼做
  • 糯米粉蒸肉的做法 糯米粉蒸肉《排骨》 糯米粉蒸肉怎麼做

  • 食材明細主料排骨(500克)輔料蒸肉粉(1袋)紅薯(半個)糯米(半小碗)小葱(少量)香菜(適量)配料老抽(一勺)鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)生抽(一勺)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糯米粉蒸肉的做法步驟1、圖片我忘記拍了,我口述吧··第一步:把買好的排骨洗乾淨,用料酒、生抽、老抽、鹽、雞精醃製半...
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仔米粉蒸肋排如何做簡單又好吃
  • 仔米粉蒸肋排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時仔米粉蒸助排是一道美味可口的家常菜,做法也是非常的簡單易學,助排有豐富的食療作用,有補腎養血,滋陰潤燥的功效。搭配仔米粉可以説是不二之選,仔米粉吃了會有飽腹感配上助排讓助排中鮮美的口感融入到米粉裏面...
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糯米粉蒸排骨怎麼做-糯米粉蒸排骨的做法
  • 糯米粉蒸排骨怎麼做-糯米粉蒸排骨的做法

  • “粉蒸排骨是川菜裏面一道非常重要的菜。不管是高規格的宴席還是一般的壩壩宴裏面都會有這道菜。這道菜的特點是不油膩吃起來糯軟可口。自己動手也會做出和飯店一樣的美味”食材明細主料豬小排(二斤)粉蒸肉粉(一代)糯米(半斤)紅油豆腐乳(4塊)生薑(半塊)大葱(一根)紅薯(二個)輔料老乾媽...
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粉葛玉米排骨湯怎麼做-粉葛玉米排骨湯的做法
  • 粉葛玉米排骨湯怎麼做-粉葛玉米排骨湯的做法

  • “粉葛是我們廣東一帶喜歡吃的一種食材,最喜歡用粉葛煲湯。在肇慶鼎湖沙浦鎮種植的粉葛有淡淡的清香味、纖維少、無渣、口感好,所以深受我們的喜歡。粉葛具有健脾養陰,生津止渴的功效。用粉葛搭配玉米排骨煲湯,湯清甜可口,全家人都喜歡喝。春天人易犯困,而且廣東雨水多,潮濕的天...
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羊排清湯米粉怎麼做-羊排清湯米粉的做法
  • 羊排清湯米粉怎麼做-羊排清湯米粉的做法

  • “湯鮮粉滑,羊排軟爛香嫩,在這降温的天氣裏,來上一碗,暖暖的幸福感。”食材明細主料米粉(適量)輔料羊排清湯(適量)小米椒(適量)香菜(適量)韭黃(適量)鹽(適量)雞精(適量)九品鍋燒烤蘸料(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羊排清湯米粉的做法步驟1、米粉涼水浸泡5個小時。2、香菜,小米椒,韭...
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米粉節吃什麼米粉好
  • 米粉節吃什麼米粉好

  • 米粉是中國傳統的地方小吃,有悠久的歷史,最早可追溯到秦朝時期。米粉以大米為原料,經磨碎後形成粉末狀,既可以幹炒又可以煮湯,做法豐富多樣。米粉在南方地區非常流行,不同的地區有不同的米粉美食代表。米粉節吃什麼米粉好呢?下面就為大家介紹幾種米粉節最好吃的米粉。米粉節吃...
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哪一款米粉好-嬰兒米粉排名榜榜
  • 哪一款米粉好-嬰兒米粉排名榜榜

  • 餐飲提問:嬰兒米粉排名榜榜?哪一款米粉好j19952回答:美國嘉寶產品公司(Gerber)王吃貨的大大回答:説實話,關於這個排行榜我並沒有關注過,所以不瞭解這個排行榜的情況,但是我家寶寶吃的嘉寶米粉就挺不錯的。嘉寶米粉它有着90多年的歷史,據我媽媽講述,我小的時候吃的米粉就是嘉寶米粉...
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家常米粉蒸排骨如何做簡單又好吃
  • 家常米粉蒸排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料排骨:500米粉:適量輔料郫縣豆瓣:二勺花椒:10顆五香粉:一勺料酒:二勺醬油:一勺白糖:一勺油:一勺精鹽:適量水:適量香菜:3根具體步驟1.將排骨洗淨後斬成小段,香菜切成末備用。2.用精鹽,豆瓣,醬油,五香粉,花椒,料酒,水,白糖等材料...
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紅燒排骨米粉怎麼做-紅燒排骨米粉的做法
  • 紅燒排骨米粉怎麼做-紅燒排骨米粉的做法

  • “在重慶合川,合川人民對米粉的熱愛不亞於重慶人對小面的痴情,沒有一頓早飯是一碗粉解決不了的,如果有,那就來兩碗。合川人吃米粉也是論兩的,一般是二兩或者三兩,價格差異也就1-2元錢。米粉的澆頭很多,紅燒牛肉、紅燒肥腸、紅燒羊肉、羊雜、豌雜、雜醬、酸菜豬肝……選擇多多呀...
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荷葉米粉蒸排骨怎麼做-荷葉米粉蒸排骨的做法
  • 荷葉米粉蒸排骨怎麼做-荷葉米粉蒸排骨的做法

  • “米粉蒸排骨是一道四川的漢族名菜,屬於川菜。將排骨醃入味,灑入蒸肉米粉抓勻,撣上一點點的水放入鍋內隔水清蒸至熟即成。用蒸肉米粉才能做出美味的粉蒸排骨,排骨蒸熟後肥而不膩,軟爛入味,一根根排骨裹着軟綿的米粉,入口柔軟,清香鮮嫩,是一道經典的家常菜。”食材明細主料肋排(1000...
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麻辣排骨米粉怎麼做-麻辣排骨米粉的做法
  • 麻辣排骨米粉怎麼做-麻辣排骨米粉的做法

  • “米粉質地柔韌,富有彈性,水煮不糊湯,加以熬製濃郁鮮香的排骨湯汁,爽滑入味,令人食慾大開。”食材明細主料米粉(適量)排骨(適量)輔料青菜(適量)調料紅99火鍋底料(適量)葱(適量)姜(適量)八角(適量)香葉(適量)麻辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣排骨米粉的做法步驟1、青菜洗淨乾淨。排骨洗淨...
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贛版荷葉米粉蒸排骨怎麼做-贛版荷葉米粉蒸排骨的做法
  • 贛版荷葉米粉蒸排骨怎麼做-贛版荷葉米粉蒸排骨的做法

  • “今天我要用江南的東西做一個據説是杭州名菜的荷葉米粉蒸排骨。我媽現在老説我是個廚子,還説我老公幸福死了,免費請了一個不要錢、還自帶工資的廚子。不過這個廚子我願意做,呵呵!這不就是家嗎?這不也就是我們所説的“上的廳堂,下的廚房”嗎?”食材明細主料排骨(250克)荷葉(一張)米...
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麻辣米粉蒸排骨的做法 麻辣米粉蒸排骨(火鍋底料版) 麻辣米粉蒸排骨怎麼做
  • 麻辣米粉蒸排骨的做法 麻辣米粉蒸排骨(火鍋底料版) 麻辣米粉蒸排骨怎麼做

  • “前幾天看君之的粉蒸排骨,看得我要流口水了,就計劃着也做一次。不過呢,我是個懶人,常常要用現成的東西替代;我又是個充滿好奇心的人,沒有做過的事情,不管多麻煩我也要嘗試一下——我就是這樣一個矛盾的人。所以,我用呷哺呷哺的麻辣火鍋底料代替調味料來醃肋排,然後學君之的方法自...
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米粉蒸排骨如何做簡單又好吃
  • 米粉蒸排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料排骨:500米粉:適量輔料郫縣豆瓣:二勺醬油:一勺白糖:一勺五香粉:一勺精鹽:適量花椒:10顆油:一勺料酒:二勺水:適量香菜:3根具體步驟1.將排骨洗淨後斬成小段,香菜切成末備用。2.用精鹽,豆瓣,醬油,五香粉,花椒,料酒,水,白糖等材料...
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牛排骨清湯米粉如何做簡單又好吃
  • 牛排骨清湯米粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛排骨:適量輔料洋葱:適量白蘿蔔:適量老薑:適量大葱:適量紅棗(選放):適量大蒜瓣:適量桂林米粉(一般米粉即可):適量鹽:少許料酒:適量白胡椒粉:適量具體步驟1.牛排骨提前泡去血水洗淨待用,米粉也提前泡軟。2.牛排骨清水焯一...
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米粉蒸排骨的做法 米粉蒸排骨,軟糯鮮香 米粉蒸排骨怎麼做
  • 米粉蒸排骨的做法 米粉蒸排骨,軟糯鮮香 米粉蒸排骨怎麼做

  • 食材明細主料排骨(適量)輔料米粉(2個1/4勺)豆瓣醬(1/2茶匙)糖(一茶匙)醬油(2個1/4勺)白酒(二茶匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)米粉蒸排骨的做法步驟1、排骨2斤斬斷洗淨2、醬油2個1/4勺3、豆瓣醬1/4茶匙,(因為這裏買到豆瓣醬實在是太辣,郫縣豆瓣醬可以多放些)4、白糖一茶匙5、白酒2...
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「首發」玉米豬排粉如何做簡單又好吃
  • 「首發」玉米豬排粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料米粉:1張豬排:100麻辣玉米:80輔料味精:適量生薑:適量醬油:適量油:適量鹽:適量剩菜:適量具體步驟1.麻辣玉米準備好2.剩下的豬排肉3.生薑去皮,切碎4.米粉切成3CM左右的長條5.做好配料:先加入食鹽6.倒少量醬油提鮮7...
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米粉蒸排骨怎麼做-米粉蒸排骨的做法
  • 米粉蒸排骨怎麼做-米粉蒸排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(500克)蒸肉米粉(100克)白腐乳(1小塊)料酒(1勺)老抽(1小勺)輔料大蒜(5粒)五香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)米粉蒸排骨的做法步驟1、主材料排骨一斤。(廚房開的是紅色燈罩,拍出來的排骨是紅色的)。2、將排骨洗淨剁成小塊。3、準備好蒸肉米粉和大蒜。4、一小塊的白腐乳。...
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小米粉蒸排骨怎麼做-小米粉蒸排骨的做法
  • 小米粉蒸排骨怎麼做-小米粉蒸排骨的做法

  • 食材明細主料肋排(三根)紅薯(1個)輔料米粉(1袋)小米(半斤)郫縣豆瓣(2勺)姜粒(1勺)白酒(1勺)鹽(少許)鹹甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小米粉蒸排骨的做法步驟1、小米提前浸泡三至四小時備用,排骨也浸泡半小時左右去血水,去腥2、瀝乾水分3、加白酒充分抓勻再次去腥,等十分鐘左右讓酒精散發4...
  • 20221
南瓜米粉蒸排骨的做法 {南瓜米粉蒸排骨} 南瓜米粉蒸排骨怎麼做
  • 南瓜米粉蒸排骨的做法 {南瓜米粉蒸排骨} 南瓜米粉蒸排骨怎麼做

  • “這道菜做好後連同蒸籠一起上桌,再配上紫菜蝦皮蛋花湯和青菜,額,陽光也跟着變得温柔起來…”食材明細主料肋排(700克)南瓜(400克)自制米粉(250克)幹荷葉(2張)輔料蠔油(2大勺(30克))李錦記生抽(2大勺)白糖(1大勺)雞精(2小勺(10克))葱(2根)姜(2片)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜米粉蒸排骨的...
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