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關於檸香木瓜醬的餐飲百科

檸香木瓜醬怎麼做-檸香木瓜醬的做法

  • 檸香木瓜醬怎麼做-檸香木瓜醬的做法

  • 食材明細主料木瓜（適量）檸檬（適量）輔料白糖（適量）冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）檸香木瓜醬的做法步驟1、將檸檬的外皮取下，切成細丁備用。（不要白膜部分）2、木瓜去皮挖籽，果肉切成小丁。3、將木瓜果肉、檸檬皮、白糖、冰糖依次倒入鍋中混合，靜置30分鐘。4、半小時之後混...
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自制檸香木瓜醬-檸香木瓜醬

  • 自制檸香木瓜醬-檸香木瓜醬

  • “木瓜素有“百益果王”之稱。可當水果吃，亦可做甜品、燉湯等。木瓜性平、微寒，味甘。歸肝、脾經。助消化之餘還能消暑解渴、潤肺止咳。它特有的木瓜酵素能清心潤肺還可以幫助消化、治胃病，它獨有的木瓜鹼具有抗腫瘤功效，對淋巴性白血病細胞具有強烈抗癌活性。自制檸香木瓜醬...
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木瓜絲醬菜怎麼做-木瓜絲醬菜的做法

  • 木瓜絲醬菜怎麼做-木瓜絲醬菜的做法

  • “木瓜絲醬菜特別開胃，口味香辣而且醬香濃郁，口感香脆，夏天配清粥拌麪特別好吃！巨下飯！較低熱量，擔心外面買的不衞生怎麼辦？這個食譜教你分分鐘做成香辣好吃的醬木瓜絲。”食材明細主料木瓜（1大個）輔料紅辣椒（適量）蒜頭（適量）冰糖（適量）鹽（一小勺）生抽（適量）醬香（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）...
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木瓜果醬怎麼做-木瓜果醬的做法

  • 木瓜果醬怎麼做-木瓜果醬的做法

  • “木瓜水分含量很高約89%，所以熱量很低，脂肪含量很少，其中不飽合脂肪酸的含量很高，可以幫助人體排出多餘的膽固醇。木瓜又富含17種以上氨基酸，特別是其中的色氨酸有助睡眠、鎮痛等作用，賴氨酸與葡萄糖代謝有關，能夠搞疲勞，提高注意力。所以木瓜有“百益之果”、“水果之皇”、“...
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木瓜鮮檸奶怎麼做-木瓜鮮檸奶的做法

  • 木瓜鮮檸奶怎麼做-木瓜鮮檸奶的做法

  • “木瓜，果皮光滑美觀，果肉厚實細緻、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營養豐富，有“百益之果”、“水果之皇”、“萬壽瓜”之雅稱，是嶺南四大名果之一。木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜鹼等。木瓜的維C含量是蘋果的48倍，半個中等大小的木瓜足供成人...
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泰醬木瓜煮酥肉的做法 不中不洋的泰醬木瓜煮酥肉 泰醬木瓜煮酥肉怎麼做

  • 泰醬木瓜煮酥肉的做法 不中不洋的泰醬木瓜煮酥肉 泰醬木瓜煮酥肉怎麼做

  • “看過一個菜的做法，好像是用木瓜做的，憑感覺，做了道泰醬木瓜煮酥肉。讓小MM試了下，她説好吃極了，哈哈，那就好，不過，這道菜要趁熱吃，涼了肉就不酥了，嘿嘿。”食材明細主料五花肉（一斤）木瓜（半隻）輔料尖椒（一個）洋葱（適量）配料泰式酸辣醬（適量）牛油（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泰醬木...
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檸香涼拌木耳的做法 檸香涼拌木耳——夏天就得來一盤清腸胃 檸香涼拌木耳怎麼做

  • 檸香涼拌木耳的做法 檸香涼拌木耳——夏天就得來一盤清腸胃 檸香涼拌木耳怎麼做

  • “涼拌菜是春夏餐桌最不可少的家常菜，我們本次使用CUCU白醋以及檸檬調拌而成，既有淡淡的檸檬香味，還有CUCUC白醋帶來的純正口感，家人品嚐後，非常喜歡這道清新的涼拌菜，為所愛的人，做出美食就是我最大的幸福！”食材明細主料黑木耳（20克）白醋（2勺）檸檬（1個）輔料姜（適量）小米椒（2根）蒜（適量）生抽...
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檸香木瓜果醬怎麼做-檸香木瓜果醬的做法

  • 檸香木瓜果醬怎麼做-檸香木瓜果醬的做法

  • ““2015年的春節一家人自駕去了趟三亞，過了一次異地的春節，三亞的風景、沙灘美不勝收；水果也是玲琅滿目，並且水果多是自然成熟，獨特的水果香味只有產地才算醇正。成熟的木瓜，黃澄澄的，在三亞這段時間可是吃過癮啦，作為水果發燒友的我，當然不忘把這份醇香保留下來，製作木瓜果醬，一份...
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木瓜果醬的做法 木瓜果醬---封藏起來的甜蜜 木瓜果醬怎麼做

  • 木瓜果醬的做法 木瓜果醬---封藏起來的甜蜜 木瓜果醬怎麼做

  • “家裏的木瓜又成熟了，黃澄澄的，可最喜歡吃木瓜的小女兒卻感冒了，醫生説，不能吃水果。女兒一天到盯着木瓜，不准我們吃，説非要留到她感冒好了吃，可那木瓜實在是熟透了，再留下去就會爛掉，就在爭論不休的時候，突然想起了果醬，果醬是保存水果的最好方法，並且熬好的果醬，就算感冒，也可以吃。...
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麻醬青木瓜絲怎麼做-麻醬青木瓜絲的做法

  • 麻醬青木瓜絲怎麼做-麻醬青木瓜絲的做法

  • “青木瓜內含豐富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡蘿蔔素等；並富含十七種以上氨基酸及多種營養元素；是一種營養豐富、有百益而無一害的“果之珍品”。它的另一種功效就是豐胸美容，這大多人都知道。相較於成熟的木瓜，我更喜歡青的，因為青木瓜吃起來有脆脆的口感，特別是喜...
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香梨木瓜茶的做法 香梨木瓜茶（醬） 香梨木瓜茶怎麼做

  • 香梨木瓜茶的做法 香梨木瓜茶（醬） 香梨木瓜茶怎麼做

  • 食材明細主料木瓜（半個）梨（1個）冰糖（20克）蜂蜜（50克）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香梨木瓜茶的做法步驟1、將木瓜和雪梨去皮，切小丁，放入一些冰糖碎或者白糖進去醃製2小時2、留下一部分木瓜丁，因為我喜歡果醬有顆粒感，追求細膩口感的就不用留了3、將木瓜雪梨丁放進料理機打成果...
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美味香檸木瓜排骨湯如何做簡單又好吃

  • 美味香檸木瓜排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：400小型木瓜：一隻輔料姜：適量檸檬：2/3只具體步驟1.做開水，將排骨焯水兩分鐘後撈出洗淨。2.重新倒入涼水，放入薑片和檸檬片，以及排骨。中火燒開後，即撈出檸檬（不然，時間長會有苦味了），然後轉小火慢燉。3.木瓜去皮...
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香橙檸檬醬的做法 晶瑩剔透的甜蜜【香橙檸檬醬】 香橙檸檬醬怎麼做

  • 香橙檸檬醬的做法 晶瑩剔透的甜蜜【香橙檸檬醬】 香橙檸檬醬怎麼做

  • 食材明細主料香橙：（3個，連皮大約650克）新鮮檸檬：（1個）細砂糖：（200克）麥芽糖：（100克）鹽（適量）酸甜（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香橙檸檬醬的做法步驟1、先用鹽將橙子和檸檬表皮搓洗1~2分鐘，使表皮變軟，去除表皮的臘質2、將搓洗過鹽的橙和檸檬一起用流動水沖流乾淨3、先取一個橙皮，去掉皮裏...
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木瓜果醬的做法 木瓜果醬--零基礎零失敗簡單易做 木瓜果醬怎麼做

  • 木瓜果醬的做法 木瓜果醬--零基礎零失敗簡單易做 木瓜果醬怎麼做

  • “上次買了好多木瓜，天天吃還沒吃完~~~~(>_<)~~~~娃娃看有的快壞了，就把它煮成果醬試試，沒吃過木瓜味的也不知道能不能成功（邊做邊苦惱中）。沒想到很成功(⊙o⊙)哦，婆婆説很好吃，隔天表姐來也説好吃。。。那一瓶就這樣被帶走了”食材明細主料木瓜（2個）輔料白糖（12勺）檸檬汁（適量）麥芽...
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木瓜檸檬蘋果汁的做法 青春的方程式=木瓜檸檬胡蘿蔔蘋果汁 木瓜檸檬蘋果汁怎麼做
醬拌檸檬黃瓜怎麼做-醬拌檸檬黃瓜的做法

  • 醬拌檸檬黃瓜怎麼做-醬拌檸檬黃瓜的做法

  • 食材明細主料水果黃瓜（2個）檸檬（1個）輔料泡椒（4個）蒜（適量）調料醬油（4勺）老抽（1勺）白醋（2勺）白糖（2勺）鹽（適量）酸甜（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）醬拌檸檬黃瓜的做法步驟1、黃瓜、檸檬(先用鹽搓洗乾淨)、蒜、泡椒。2、黃瓜切成長條。3、切好的黃瓜放入容器中，撒2匙鹽拌勻，醃製20分鐘殺出水分...
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檸香芒果醬怎麼做-檸香芒果醬的做法

  • 檸香芒果醬怎麼做-檸香芒果醬的做法

  • “芒果當季，做點果醬留着慢慢吃，早餐搭配酸奶，真好喝，這款芒果醬同時也可以作為小寶寶的輔食，自己做的無添加，更健康”食材明細主料芒果（2個）白砂糖（50克）麥芽糖（100克）輔料青檸檬（一個）甜香（口味）醬（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）檸香芒果醬的做法步驟1、芒果切掉頂端，從中間切開2、在芒果肉上劃...
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木瓜雪梨果醬怎麼做-木瓜雪梨果醬的做法

  • 木瓜雪梨果醬怎麼做-木瓜雪梨果醬的做法

  • “罐裝的果醬我一直都覺得不夠天然，然後就是太甜了，所以自己突然興起想做一款木瓜雪梨果醬”食材明細主料木瓜（一個）小梨（兩個）輔料砂糖（三小勺）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）木瓜雪梨果醬的做法步驟1、首先把木瓜去籽，然後用勺子舀出來2、兩個小雪梨刨成絲，切成塊其實也可以，反...
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木瓜果醬排包怎麼做-木瓜果醬排包的做法

  • 木瓜果醬排包怎麼做-木瓜果醬排包的做法

  • 食材明細主料高筋粉（250g）低筋粉（50g）無鹽黃油（15g）雞蛋液（30g）酵母（3g）白砂糖（30g）清水（150ml）奶粉（15g）輔料木瓜果醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）木瓜果醬排包的做法步驟1、所有材料稱量好，除黃油外倒入麪包機內筒。2、選擇發麪工作檔和麪。3、20分鐘後，將黃油放入，繼續執行完...
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自制木瓜醬怎麼做-自制木瓜醬的做法

  • 自制木瓜醬怎麼做-自制木瓜醬的做法

  • 食材明細主料木瓜（四分之三個）輔料白砂糖（適量）冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制木瓜醬的做法步驟1、材料準備：木瓜（之前切了四分之一吃掉，剩下太多），白砂糖，冰糖2、木瓜去皮去子切塊，然後用白砂糖醃製一小時左右3、木瓜倒入煮鍋，不加水，之前用白砂糖醃製以後已經出水了4...
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木瓜果醬蛋糕卷怎麼做-木瓜果醬蛋糕卷的做法

  • 木瓜果醬蛋糕卷怎麼做-木瓜果醬蛋糕卷的做法

  • “輕盈柔軟的戚風蛋糕卷裏，鋪抹上木瓜果醬，又散發出別具一格的風味。將基礎的戚風蛋糕卷做好，裏面的夾心任意調換，總是帶來不少驚喜。”食材明細主料低筋麪粉（55克）雞蛋（4個）蛋黃用白糖（10克）蛋白用白糖（30克）玉米油（30克）牛奶（35克）輔料木瓜果醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）...
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泰醬木瓜煮酥肉怎麼做-泰醬木瓜煮酥肉的做法

  • 泰醬木瓜煮酥肉怎麼做-泰醬木瓜煮酥肉的做法

  • “家裏買了一箱木瓜，光是當水果吃消滅不完，想到水果也能做菜，呵呵，就嘗試一下。看過一個菜的做法，好像是用木瓜做的，憑感覺，做了道泰醬木瓜煮酥肉。讓小MM試了下，她説好吃極了，哈哈，那就好，不過，這道菜要趁熱吃，涼了肉就不酥了，嘿嘿。”食材明細主料五花肉（一斤）木瓜（半隻）輔料洋葱（一個）尖椒...
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充滿檸檬香味的嫩滑沙拉醬 檸香蛋黃沙拉醬怎麼做-檸香蛋黃沙拉醬的做法 【自制檸香蛋黃沙拉醬】－－－
檸香奇異果果醬怎麼做-檸香奇異果果醬的做法

  • 檸香奇異果果醬怎麼做-檸香奇異果果醬的做法

  • “春節，小輩們送來很多水果，蘋果香蕉騎士橙草莓奇異果。我家本身就不愛吃水果，結果蘋果蔫了，香蕉爛了，草莓做蛋糕了，奇異果軟了。木有辦法，做成果醬了。説真的還真好吃，西馬是個很吝嗇的人，覺不會花錢買奇異果做果醬。。。。”食材明細主料奇異果（6個）輔料檸檬（1個）配料冰糖（50克）蜂蜜（適...
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檸香南瓜乳酪塔的做法 ~檸香南瓜乳酪塔 檸香南瓜乳酪塔怎麼做

  • 檸香南瓜乳酪塔的做法 ~檸香南瓜乳酪塔 檸香南瓜乳酪塔怎麼做

  • “中醫認為，南瓜性味甘、温，歸脾、胃經，有補中益氣、清熱解毒之功效。南瓜中含有豐富的微量元素鈷和果膠。鈷的含量較高，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰島細胞合成胰島素所必需的微量元素，常吃南瓜有助於防治糖尿病。果膠則可延緩腸道對糖和脂質吸收。南瓜還含有豐富的蛋白...
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