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關於紅油香椿豆腐的餐飲百科

美味的紅油香椿豆腐如何做簡單又好吃
  • 美味的紅油香椿豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料香椿芽:30東北豆腐一塊:250克輔料油:適量鹽:適量白糖:適量辣椒油:適量具體步驟東北絹豆腐一塊,絹豆腐就是用石膏點的豆腐,比較嫩滑,喜歡吃東北老豆腐的也可以,就是用滷水點的。用微波爐加熱一下。新鮮香椿切丁醬...
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#記憶#香椿豆腐如何做簡單又好吃
  • #記憶#香椿豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料香椿:適量水豆腐:2塊青椒:2個胡蘿蔔:半根輔料幹辣椒:2個澱粉:少許鹽:按個人口味添加雞精:適量具體步驟1.香椿洗淨2.豆腐備好3.各種備料洗淨,豆腐用小刀劃成小塊泡入淡鹽水中備用,香椿、幹辣椒切碎,胡蘿蔔、青椒切丁...
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好吃的紅油香椿豆腐如何做簡單又好吃
  • 好吃的紅油香椿豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料香椿芽:30東北豆腐一塊:250輔料油:適量白糖:適量鹽:適量辣椒油:適量具體步驟1.東北絹豆腐一塊,絹豆腐就是用石膏點的豆腐,比較嫩滑,喜歡吃東北老豆腐的也可以,就是用滷水點的。用微波爐加熱一下。2.新鮮香椿切丁...
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自制紅油香椿豆腐如何做簡單又好吃
  • 自制紅油香椿豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘主料香椿芽:30豆腐:適量輔料油:適量鹽:適量白糖:適量辣椒油:適量具體步驟東北絹豆腐一塊,絹豆腐就是用石膏點的豆腐,比較嫩滑,喜歡吃東北老豆腐的也可以,就是用滷水點的。用微波爐加熱一下。新鮮香椿切丁醬汁中,加入...
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鍋塌香椿豆腐如何做簡單又好吃
  • 鍋塌香椿豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料雞蛋:適量小葱:適量調料::適量鹽:適量雞精:適量料酒:適量香油:適量具體步驟1.將豆腐切成塊,放入盤中,撒上鹽、雞精、料酒、小葱醃製片刻,坐鍋點火倒入水,水開後放入香椿燙一下取出,切成碎末備用;2.坐油鍋,將醃製好的...
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紅香椿松仁拌豆腐的做法 “驚蟄”節氣,時令蔬菜~紅香椿松仁拌豆腐 紅香椿松仁拌豆腐怎麼做
香椿拌豆腐的做法 春天時令菜---香椿拌豆腐 香椿拌豆腐怎麼做
  • 香椿拌豆腐的做法 春天時令菜---香椿拌豆腐 香椿拌豆腐怎麼做

  • “春天來了,一些春季吃的時令菜也陸續的上市了,頭茬的香椿非常的鮮嫩,氣味也很芳香,用它來拌豆腐,真是完美的搭配呢!”食材明細主料鮮香椿(100g)豆腐(300g)輔料葱(適量)配料鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿拌豆腐的做法步驟1、將新鮮的香椿芽用水洗淨,然後鍋裏燒...
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香椿拌豆腐的做法 #春季野菜#香椿拌豆腐 香椿拌豆腐怎麼做
  • 香椿拌豆腐的做法 #春季野菜#香椿拌豆腐 香椿拌豆腐怎麼做

  • 食材明細主料香椿(150g)豆腐(200g)輔料鹽(2勺)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿拌豆腐的做法步驟1、這個季節正是吃香椿的時候,頭茬香椿最好吃,提前感受夏天的味道今天就選了新鮮的香椿。2、香椿洗淨瀝乾水份撒上鹽搓揉一下醃製30分鐘。3、醃製入味的香椿用清水衝...
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香椿拌豆腐怎麼做-香椿拌豆腐的做法
  • 香椿拌豆腐怎麼做-香椿拌豆腐的做法

  • 食材明細主料香椿(適量)豆腐(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)香草(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香椿拌豆腐的做法步驟1、香椿適量、豆腐一小塊。2、沸水中加點鹽,放入香椿焯水2分鐘撈出晾涼。3、香椿切細。4、豆腐切丁。5、水中加點鹽,放入豆腐燒2分鐘撈出。6...
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香椿拌豆腐的做法 春天的禮物——香椿拌豆腐 香椿拌豆腐怎麼做
  • 香椿拌豆腐的做法 春天的禮物——香椿拌豆腐 香椿拌豆腐怎麼做

  • “沒有香椿的春天就像沒有西瓜的夏天,是不完整的!香椿被稱為“樹上蔬菜”,是香椿樹的嫩芽。每年春季穀雨前後冒出的小小嫩芽是春天賜予我們最好的禮物,昆明四季如春,香椿發芽也早一些,現在正好出了頭茬香椿,作為標準吃貨的我當然不能錯過這麼鮮嫩的美食啦,買了小小兩把回來,價格也...
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香椿拌豆腐 香椿拌豆腐怎麼做-香椿拌豆腐的做法 野菜
  • 香椿拌豆腐 香椿拌豆腐怎麼做-香椿拌豆腐的做法 野菜

  • 食材明細主料香椿(1把)豆腐(適量)輔料小葱(適量)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香椿拌豆腐的做法步驟1、香椿焯水。2、過涼。3、香椿切沫。4、豆腐切小塊,焯水。5、豆腐焯水。6、豆腐裝盤,撒香椿沫,撒小葱鹽和醬油攪拌均勻即可。...
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香椿豆腐堡怎麼做-香椿豆腐堡的做法
  • 香椿豆腐堡怎麼做-香椿豆腐堡的做法

  • “香椿和豆腐似乎是絕佳搭配,今天做的這款香椿豆腐堡,是把豆腐碾碎炒過,然後和香椿搭配在一起,因為超過的豆腐水分有蒸發,和香椿疊加在一起後,能吸收香椿的香味,吃起來香味是融為一體的,口感蠻不錯的”食材明細主料香椿(100g)輔料辣椒油(適量)配料鹽(2g)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗...
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香椿鍋塌豆腐的做法 抓住椿的尾巴---香椿鍋塌豆腐 香椿鍋塌豆腐怎麼做
  • 香椿鍋塌豆腐的做法 抓住椿的尾巴---香椿鍋塌豆腐 香椿鍋塌豆腐怎麼做

  • 食材明細主料北豆腐(適量)香椿芽(適量)雞蛋(適量)輔料葱(適量)姜(適量)高湯(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)生粉(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香椿鍋塌豆腐的做法步驟1、香椿取嫩芽部分洗淨,香椿入沸水中焯燙至顏色變綠後立即撈出。2、香椿用涼水衝淨後輕輕攥幹水分切碎,北豆腐切片備用...
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香椿豆腐渣的做法 #春食野菜香#香椿豆腐渣 香椿豆腐渣怎麼做
  • 香椿豆腐渣的做法 #春食野菜香#香椿豆腐渣 香椿豆腐渣怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(適量)香椿(適量)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿豆腐渣的做法步驟1、香椿洗好切碎2、老豆腐一塊3、把豆腐按碎4、姜蒜沫5、炒鍋加油燒熱放姜蒜沫6、炒香後放豆腐,翻炒加鹽胡椒粉,等等在一點雞精7、大火...
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椿香豆腐怎麼做-椿香豆腐的做法
  • 椿香豆腐怎麼做-椿香豆腐的做法

  • “發現真是懶透了,四五月份香椿上市做的這道菜竟沒發上來,正好做這個豆腐專欄,在電腦中發現了它。”食材明細主料豆腐(300克)輔料香椿(40克)配料鹽(適量)麻辣椒油(適量)芝麻油(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)椿香豆腐的做法步驟1、豆腐切成小方塊,焯水的香椿切成細末。2、將豆...
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豆腐拌香椿怎麼做-豆腐拌香椿的做法
  • 豆腐拌香椿怎麼做-豆腐拌香椿的做法

  • “今天給大家帶來一道家常菜,香椿拌豆腐。只要三個步驟,一蒸,二切,三拌菜就可以上桌。很適合小白和上班族的人羣。簡單好吃又分分搞定的一道素菜。”食材明細主料水豆腐(一塊)香椿(適量)輔料郫縣豆瓣醬(適量)白糖(一勺)生抽(一勺)鹽(一勺)香草(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐拌香椿的做...
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香椿鍋塌豆腐的做法 【魯菜】----香椿鍋塌豆腐 香椿鍋塌豆腐怎麼做
  • 香椿鍋塌豆腐的做法 【魯菜】----香椿鍋塌豆腐 香椿鍋塌豆腐怎麼做

  • “鍋塌豆腐是山東的傳統名菜。據説鍋塌這種烹調方法,最早就是始於山東。這次用香椿來做鍋塌豆腐,讓豆腐的口感更豐富。豆腐和香椿搭配食用,可提高身體的免疫力,除濕清熱,保健美容。成菜色澤金黃,口感鮮香,軟嫩,又帶着淡淡的香椿清香,非常好吃。”食材明細主料豆腐(300克)雞蛋(2個)醃香...
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香椿拌豆腐的做法 春季養生菜“香椿拌豆腐” 香椿拌豆腐怎麼做
  • 香椿拌豆腐的做法 春季養生菜“香椿拌豆腐” 香椿拌豆腐怎麼做

  • “現在北京的“香椿”開始逐漸上市了。我家的香椿樹,由於我在出差之前用塑料薄膜進行了保温,回來後香椿芽已經生長到了8釐米長,鄰居們都很羨慕,因為只有我家的香椿可以吃了,人家的才剛剛吐芽,我不好意思自己獨享,一聲招呼,左鄰右舍齊動手,滿院子的人歡狗叫,一棵樹瞬間變得光禿禿,可...
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香椿拌豆腐的做法 春食香椿鮮~香椿拌豆腐 香椿拌豆腐怎麼做
  • 香椿拌豆腐的做法 春食香椿鮮~香椿拌豆腐 香椿拌豆腐怎麼做

  • “春食香椿正應季,豆腐軟嫩,鹹鮮清爽。”食材明細主料香椿(300g)豆腐(一塊)輔料鹽(適量)香油(適量)蠔油(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香椿拌豆腐的做法步驟1、香椿洗淨。2、焯水。3、焯水後,過冷水,控水待用。4、控水後香椿,切碎。5、豆腐切小粒,鹽水焯制,晾涼。6、適量的...
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香椿豆腐漢堡的做法 香椿豆腐“漢堡” 香椿豆腐漢堡怎麼做
  • 香椿豆腐漢堡的做法 香椿豆腐“漢堡” 香椿豆腐漢堡怎麼做

  • “香椿季也要過去啦,今天看看樹上,嫩芽已經不多了,很多已經長大長老了,怕那些嫩芽再長老,摘下來再吃最後一次香椿吧。今天做了一個香椿“漢堡”,看到我打了引號了,呵呵,主要是按漢堡的樣子做的,但是沒有一點點漢堡的味道。”食材明細主料香椿(300克)輔料豆腐(200克)清淡(口味)拌(工藝)十分...
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揉香椿拌豆腐的做法 “涼菜”揉香椿拌豆腐 揉香椿拌豆腐怎麼做
  • 揉香椿拌豆腐的做法 “涼菜”揉香椿拌豆腐 揉香椿拌豆腐怎麼做

  • “不需要放鹽哦,揉香椿本身就是鹹的。”食材明細主料揉香椿(50克)豆腐(200克)雞精(小許)輔料青椒(小許)紅椒(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)揉香椿拌豆腐的做法步驟1、揉香椿2、切末備用3、豆腐冷水下鍋焯水4、煮開鍋,翻面5、取出來,切塊6、豆腐塊裝盤7、撒上香椿末,放雞精小許...
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香椿拌豆腐的做法 香椿拌豆腐#春季野菜# 香椿拌豆腐怎麼做
  • 香椿拌豆腐的做法 香椿拌豆腐#春季野菜# 香椿拌豆腐怎麼做

  • “香椿,屬於春天的味道。據説遠在漢代,我國人民便開始食用香椿,並作為貢品,奉獻給皇親國戚享用。有句諺語説:雨前椿芽雨後筍,這雨,説的是穀雨。香椿,以穀雨前採摘為佳。這時候的香椿芽,醇香四溢,鮮香怡人。”食材明細主料豆腐(1塊)香椿芽(100g)輔料鹽(適量)美極鮮味汁(1勺)砂糖(少許)香油(1勺)...
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香椿拌豆腐的做法 香椿拌豆腐——四季情愫之“椿之愛” 香椿拌豆腐怎麼做
  • 香椿拌豆腐的做法 香椿拌豆腐——四季情愫之“椿之愛” 香椿拌豆腐怎麼做

  • “冬對夏,秋對春,戀情對愛語,四季皆有情,用心、用愛為家人烹製美食,四季情愫之“春之愛”,選用營養香椿和豆腐,起源於中國本土、歷史久遠的美食原材料,加上李錦記的金標生抽、天成一味醬油和香油,選用愛心造型,調出愛心爽口小涼菜。香椿是春天醃製好的存入冰箱冷凍,隨吃隨取保持香椿...
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香椿拌豆腐的做法 春的味道【香椿拌豆腐】 香椿拌豆腐怎麼做
  • 香椿拌豆腐的做法 春的味道【香椿拌豆腐】 香椿拌豆腐怎麼做

  • “一道很簡單很“樸實”的涼拌菜不要味精,不要醬油只需要鹽和香油兩種調料品嚐的就是食材本身的味道”食材明細主料香椿(150g)嫩豆腐(250g)輔料鹽(適量)香油(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿拌豆腐的做法步驟1、準備原料2、香椿洗淨3、把根部老的地方摘掉4、有開水燙一...
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香椿豆腐怎麼做-香椿豆腐的做法
  • 香椿豆腐怎麼做-香椿豆腐的做法

  • “好吃的停不下來!”食材明細主料香椿(適量)豆腐(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)辣椒油(適量)芝麻油(適量)陳醋(適量)花椒油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿豆腐的做法步驟1、香椿洗淨。2、水燒開,焯水要快。3、豆腐開水燙一下,切成丁鋪在盤子上。4、焯好的香椿攥幹水分鋪在切好的...
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