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椿香豆腐怎麼做-椿香豆腐的做法

椿香豆腐怎麼做-椿香豆腐的做法

椿香豆腐的做法 椿香豆腐怎麼做

發現真是懶透了,四五月份香椿上市做的這道菜竟沒發上來,正好做這個豆腐專欄,在電腦中發現了它。

食材明細

主料
  • 豆腐 (300克)
輔料
  • 香椿 (40克)
配料
  • (適量)
  • 麻辣椒油 (適量)
  • 芝麻油 (適量)
  • 其他 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

椿香豆腐的做法步驟

  • 椿香豆腐的做法 椿香豆腐怎麼做 第2張

    1、豆腐切成小方塊,焯水的香椿切成細末。

  • 椿香豆腐的做法 椿香豆腐怎麼做 第3張

    2、將豆腐放在熱水中焯一下撈出瀝水。

  • 椿香豆腐的做法 椿香豆腐怎麼做 第4張

    3、將放至微涼的豆腐與香椿末放在一起。

  • 椿香豆腐的做法 椿香豆腐怎麼做 第5張

    4、再放一上勺麻辣椒油。

  • 椿香豆腐的做法 椿香豆腐怎麼做 第6張

    5、加入幾滴芝麻油、鹽拌勻。

  • 椿香豆腐的做法 椿香豆腐怎麼做 第7張

    6、放上兩個櫻桃點綴一下。

小竅門

豆腐焯一下水可去掉豆腥味。

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