![紫薯蛋黃桃山月餅怎麼做-紫薯蛋黃桃山月餅的做法]( "紫薯蛋黃桃山月餅怎麼做-紫薯蛋黃桃山月餅的做法")
- “今年月餅有一多半做的都是桃山月餅，另一半是廣式月餅。兩相比較之下，桃山月餅更容易操作，而且做出來的效果也更加出彩呢~材料：紫薯日式桃山皮150g，蓮蓉餡150g，鹹蛋黃6個”食材明細主料紫薯日式桃山皮（150g）輔料蓮蓉餡（150g）鹹蛋黃（6個）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯蛋黃桃...
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![桃山紫薯月餅怎麼做-桃山紫薯月餅的做法]( "桃山紫薯月餅怎麼做-桃山紫薯月餅的做法")
- “"巧出餅師心，貌得嬋娟月"又到了一年一度的月餅季，自從做過一次桃山皮月餅，就對其他月餅無愛了!細膩的桃山皮，不但少油無糖、而且操作簡單、成品花紋清晰漂亮，只要嚴格按照配方製作，新手也可以很輕鬆成功哦！”食材明細主料白芸豆沙（200克）普通麪粉（30克）黃油（20克）水（少許）輔料紫薯泥...
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![紫薯月餅怎麼做-紫薯月餅的做法]( "紫薯月餅怎麼做-紫薯月餅的做法")
- “紫薯的營養價值高，煮好後跺成泥加入糖牛奶拌勻做月餅餡料也很好吃。”食材明細主料麪粉（200克）糖漿（130克）油（50克）梘水（4克）紫薯（500克）輔料奶粉（25克）吉士粉（5克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫薯月餅的做法步驟1、紫薯削皮切片蒸15分鐘2、跺成泥加糖奶粉搓30克一個圓3、糖漿油...
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![紫薯蛋黃月餅怎麼做-紫薯蛋黃月餅的做法]( "紫薯蛋黃月餅怎麼做-紫薯蛋黃月餅的做法")
- “明天就是中秋節啦，臨時做一些月餅應明天中秋節享用，本次做了兩種餡料，一個是紫薯蛋黃。另一個是香芋和提子餡料。本人覺得後者更為好吃！”食材明細主料普通麪粉（200克）轉化糖漿（150克）奶粉（10克）梘水（3克）輔料植物油（50克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）紫薯蛋黃月餅的做法步驟1、...
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![紫薯山藥豆沙月餅的做法 免烤健康的中秋月餅-----紫薯山藥豆沙月餅 紫薯山藥豆沙月餅怎麼做]( "紫薯山藥豆沙月餅的做法 免烤健康的中秋月餅-----紫薯山藥豆沙月餅 紫薯山藥豆沙月餅怎麼做")
- “中秋一天天臨近了，做了一款比較健康的豆沙月餅，今年嘗試做了白芸豆豆沙，味道挺好，口感非常細膩，很喜歡。芸豆豆沙是自制的，如想了解詳細製作流程，請點擊這裏，這篇日誌裏就簡單帶過了。這次做了紫薯月餅，也做了山藥月餅，還做了紫薯和山藥的混合月餅，自由發揮，創意無限，只有一款月餅模...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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![桃山月餅怎麼做-桃山月餅的做法]( "桃山月餅怎麼做-桃山月餅的做法")
- 食材明細主料桃山月餅皮（適量）鹹蛋黃（適量）輔料白酒（少許）鹹甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）桃山月餅的做法步驟1、鹹蛋黃噴上白酒150度烤大約6分鐘2、桃山皮分成大概33g一份，鹹蛋黃大概17g一個。3、包入鹹蛋黃。4、放入50g月餅模具中輕輕壓出花樣。5、放入烤箱180度中烤15分鐘...
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![紫薯山藥蛋黃泥怎麼做-紫薯山藥蛋黃泥的做法]( "紫薯山藥蛋黃泥怎麼做-紫薯山藥蛋黃泥的做法")
- 食材明細主料山藥（100g）蛋黃（一個）紫薯（一個）輔料水（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫薯山藥蛋黃泥的做法步驟1、原料:紫薯，山藥，雞蛋2、山藥去皮切丁備用。3、鍋中加水放入山藥丁和雞蛋。4、煮開後放入紫薯。繼續煮開5、將煮好的山藥撈出，紫薯去皮，雞蛋去蛋白後加入料理杯。...
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![黃桃蛋奶撻月餅怎麼做-黃桃蛋奶撻月餅的做法]( "黃桃蛋奶撻月餅怎麼做-黃桃蛋奶撻月餅的做法")
- “今天這款月餅是將做黃桃蛋奶撻的方子稍作改動，用月餅模子成形的。”食材明細主料黃油（72g）低筋麪粉1（120g）蛋黃1（7g）牛奶1（20g）牛奶2（100g）低筋麪粉2（25g）淡奶油（90g）玉米澱粉（25g）輔料新鮮黃桃（適量）配料鹽（1g）糖1（2g）糖2（30g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃桃蛋奶撻月餅的做法步驟1、一、...
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![紫薯餡月餅的做法 電餅鐺紫薯餡月餅 紫薯餡月餅怎麼做]( "紫薯餡月餅的做法 電餅鐺紫薯餡月餅 紫薯餡月餅怎麼做")
- “沒有烤箱，看現在大家做月餅熱火朝天的！心癢癢了！用電餅鐺試着做了個紫薯餡的月餅，其實有點像千層餡餅！”食材明細主料麪粉（200克）紫薯（100克）輔料油（50克）糖（30克）清水（20克）芝麻（10克）甜味（口味）酥（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯餡月餅的做法步驟1、紫薯2、麪粉3、紫薯去皮切片蒸熟，用勺子按...
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![紫薯月餅的做法 紫薯、慄蓉月餅 紫薯月餅怎麼做]( "紫薯月餅的做法 紫薯、慄蓉月餅 紫薯月餅怎麼做")
- “第一回做月餅，結果在廚房忙了一天，做了四種餡料的，累呀！但是味道好極了，不甜不膩”食材明細主料麪粉（100g）轉化糖漿（80g）花生油（25g）梘水（1g）紫薯（適量）白糖（適量）黃油（20g）栗子（適量）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯月餅的做法步驟1、轉化糖漿中加入梘水攪拌均勻後，加入花生油再次攪...
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![紫薯桃山月餅怎麼做-紫薯桃山月餅的做法]( "紫薯桃山月餅怎麼做-紫薯桃山月餅的做法")
- “這就是上次做白豆沙餡的用途了——日式桃山月餅。桃山月餅是日本和果子的一種，因起源於日本桃山而得名。其餅皮用白芸豆沙配以蛋黃、牛奶、奶油等材料調配而成風味獨特，口感以細膩。桃山月餅在烘烤過程中不會變色，因而能呈現出豐富的顏色和花式。對這個東西長了很久的草，但...
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![紫薯蒸月餅 怎麼做-紫薯蒸月餅 的做法]( "紫薯蒸月餅 怎麼做-紫薯蒸月餅 的做法")
- “紫薯做的月餅，顏色自然漂亮，用蒸的方法，可以避免冰皮月餅的冷吃，對腸胃更好。第一次發佈菜譜呢，之前一直在美食天下跟網友們學習做好吃的，現在也來發一個喜歡的菜譜，歡迎交流心得！”食材明細主料紫薯（3個）粘米粉（100克（約2湯勺））糯米粉（70克（約1.5湯勺））澄粉（50克（約1.5湯勺））白蓮子（300克）輔料...
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![桃山皮赤豆蛋黃月餅怎麼做-桃山皮赤豆蛋黃月餅的做法]( "桃山皮赤豆蛋黃月餅怎麼做-桃山皮赤豆蛋黃月餅的做法")
- “我愛吃桃山皮的月餅，因為傳統月餅的皮高糖高油，而桃山皮相對來講油糖就低很多，而且是以大白芸豆為主料，營養成分也高於普通餅皮。我也愛做月餅，因為每年到了這個時候家裏的妹妹們都來要月餅吃，每年都會滿足她們。今年的月餅第一烤就是這款桃山皮的赤豆蛋黃月餅，而桃山皮中今年...
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![紫薯酥皮蛋黃月餅怎麼做-紫薯酥皮蛋黃月餅的做法]( "紫薯酥皮蛋黃月餅怎麼做-紫薯酥皮蛋黃月餅的做法")
- “這兩天總算有空了，抽出時間動手做了次酥皮的月餅，這次用紫薯和紅薯做的，剛開始的時候就做錯了，紫薯該是煮的，我做成蒸的了，在和麪的都混合不到一塊，最後用篩子慢慢篩細的才算完事，再和水油麪時又和的硬了，最擀的時候都破皮了，唯一慶幸的是味道吃起來還OK。。”食材明細主料水油皮...
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![紫薯月餅的做法 不用烤得紫薯月餅 紫薯月餅怎麼做]( "紫薯月餅的做法 不用烤得紫薯月餅 紫薯月餅怎麼做")
- “紫薯便宜健康美味大家都來試試吧”食材明細主料紫薯（4個）輔料白糖（50g）蜂蜜（50g）豆沙餡（100g）紅棗蜜餞（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯月餅的做法步驟1、蒸熟紫薯。大火蒸10分鐘。2、蒸熟紫薯，去皮3、加入糖、蜂蜜搗成泥4、用保鮮膜鋪底，依次放上紫薯泥，紅豆沙和無核紅...
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![紫薯冰皮月餅的做法 【紫薯冰皮月餅】 紫薯冰皮月餅怎麼做]( "紫薯冰皮月餅的做法 【紫薯冰皮月餅】 紫薯冰皮月餅怎麼做")
- 食材明細主料糯米粉（70克）粘米粉（55克）澄面（20克）糖粉（70克）牛奶（330克）植物油（30克）輔料紫薯餡（420克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯冰皮月餅的做法步驟1、準備好圖中所有的材料及420克紫薯餡（另取一些糯米粉炒熟做手粉）2、糖，牛奶，植物油混合攪勻。3、到人糯米粉粘米粉和小麥生粉...
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![桃酥餅哪裏的製作方法最正宗]( "桃酥餅哪裏的製作方法最正宗")
- 桃酥餅不知道小夥伴吃過沒有？桃酥餅的外表是黃黃的，上面都會有一些芝麻來點綴。一口咬下去那酥脆酥脆的，有一種油的香味兒，還有甜甜的味道，因此很多老人和孩子特別喜歡吃桃酥餅。其實現在的桃酥餅裏面已經沒有核桃了，主要是以烤制的餅為主，那麼為什麼叫桃酥餅？桃酥餅哪裏的呢？怎麼...
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![奶黃餡桃山月餅的做法 讓你一次吃到四種口味的奶黃餡桃山月餅 奶黃餡桃山月餅怎麼做]( "奶黃餡桃山月餅的做法 讓你一次吃到四種口味的奶黃餡桃山月餅 奶黃餡桃山月餅怎麼做")
- “#小小美食日記#最近幾年超級流行的月餅，做法出乎意料的簡單。而且顏值超高紋路特別清晰。我用奶黃餡打底做了四種不同的餡料。已經減糖了但是還是略甜，我寫出來有需要的可以自己再適當減一點糖，但是減太多的話可能保存期限會太短，加了藍莓乾的奶黃餡用酸的藍莓中和了會好很...
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![桃山松仁奶黃月餅怎麼做-桃山松仁奶黃月餅的做法]( "桃山松仁奶黃月餅怎麼做-桃山松仁奶黃月餅的做法")
- “桃山皮起源於日本桃山，採用白芸豆、牛奶、奶油、蛋黃等製成，口感細膩。桃山皮和中式月餅餡的結合，不僅是把高油高糖的中式皮的配方改變了，因桃山皮色彩豐富，月餅的顏值也高了很多。今天我做得這款月餅就是採用的桃山皮，但我沒有加蛋黃，原因是我是用的奶黃餡，奶黃餡裏有雞蛋和鹹...
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![紫薯奶香櫻桃月餅的做法 桃山紫薯奶香櫻桃月餅 紫薯奶香櫻桃月餅怎麼做]( "紫薯奶香櫻桃月餅的做法 桃山紫薯奶香櫻桃月餅 紫薯奶香櫻桃月餅怎麼做")
- “去年初試桃山月餅，尚意猶未盡中秋便哧溜溜地溜掉了。今年中秋，無論如何，都不能倉促行事了。仔細學習琢磨了食尚先生的蔓越莓月餅之後，利用手邊的材料，略加改版，就有了這紫色的櫻桃餡月餅。不過，這由大量奶粉和黃油製成的餡料着實讓人懸了一顆心——這麼多的黃油，而奶粉是沒有什...
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![蛋黃紫薯肉鬆月餅怎麼做-蛋黃紫薯肉鬆月餅的做法]( "蛋黃紫薯肉鬆月餅怎麼做-蛋黃紫薯肉鬆月餅的做法")
- 食材明細主料中筋麪粉（250g）梘水（3g）轉化糖漿（175g）米糠油（65g）鹹蛋黃（適量）肉鬆（適量）紫薯（適量）輔料蛋黃水（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）蛋黃紫薯肉鬆月餅的做法步驟1、鹹蛋黃用食用油浸泡一到兩小時，這樣可以去腥。2、浸泡好的鹹蛋黃用廚房紙吸去表面的油份，上鍋蒸8分鐘。3、...
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![紫薯餡月餅怎麼做-紫薯餡月餅的做法]( "紫薯餡月餅怎麼做-紫薯餡月餅的做法")
- “中秋佳節快要到了，讓我們一起月餅DIY，自己製做吃着既放心油美味。”食材明細主料中筋麪粉（200克（月餅皮））轉化糖漿（150克）梘水（2克）植物油（50克（花生油））奶粉（10克）輔料紫薯（1000克（月餅餡））甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫薯餡月餅的做法步驟1、炒幹，做月餅餡最好要炒得硬些，不然不好包，...
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![廣式紫薯月餅pk奶黃月餅怎麼做-廣式紫薯月餅pk奶黃月餅的做法]( "廣式紫薯月餅pk奶黃月餅怎麼做-廣式紫薯月餅pk奶黃月餅的做法")
- “月餅季已經過了，忙了一陣子，現在消停下來整理一下今年最受家人喜歡的月餅，第一次在美食天下里發表，還不熟練見諒了。因為事先也不知道會走進這裏，所以只有成品圖，沒有過程圖，以後會改進。”食材明細奶黃月餅金沙奶黃餡（奶黃月餅）（適量）中筋麪粉（奶黃月餅）（150g）煉乳（20ml）淡奶油（90ml）蛋黃...
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![紫薯蒸月餅怎麼做-紫薯蒸月餅的做法]( "紫薯蒸月餅怎麼做-紫薯蒸月餅的做法")
- “紫薯做的月餅，顏色自然漂亮，用蒸的方法，可以避免冰皮月餅的冷吃，對腸胃更好。第一次發佈菜譜呢，之前一直在美食天下跟網友們學習做好吃的，現在也來發一個喜歡的菜譜，歡迎交流心得！”食材明細主料紫薯（3個）粘米粉（100克（約2湯勺））糯米粉（70克（約1.5湯勺））澄粉（50克（約1.5湯勺））白蓮子（300克）輔料...
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味味甜
