當前位置:味味甜 >

關於豉香蒜蓉蒸排骨的家常做法的餐飲百科

豉香蒜蓉蒸排骨怎麼做-豉香蒜蓉蒸排骨的做法
  • 豉香蒜蓉蒸排骨怎麼做-豉香蒜蓉蒸排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(1條)輔料豆豉(適量)生粉(1勺)生抽(1勺)蒜頭(1塊)蠔油(1勺)鹽(少許)油(1勺)朝天椒(1個)薑片(3片)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豉香蒜蓉蒸排骨的做法步驟1、準備材料,排骨砍小塊,洗淨控幹一下水分。2、薑片切絲,蒜頭與豆豉一起切末。3、控幹水的排骨加入切末的豆豉蒜蓉和姜...
  • 28014
家常蒜香排骨怎麼做-家常蒜香排骨的做法
  • 家常蒜香排骨怎麼做-家常蒜香排骨的做法

  • “用料簡單”食材明細主料肋排(300g)輔料蒜粒(適量)姜(適量)葱(1顆)調料老抽(1勺)鹽(適量)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常蒜香排骨的做法步驟1、將肋排用涼水煮開撇去浮沫洗淨,蒜粒改刀切成兩半,薑切片,葱切碎。2、鍋入底油燒至八成熱,轉小火,放入排骨兩面煎金黃色。3、將排骨推至...
  • 19481
豆豉蒸排骨的做法 【豆豉蒸排骨】----簡單又下飯的家常菜 豆豉蒸排骨怎麼做
  • 豆豉蒸排骨的做法 【豆豉蒸排骨】----簡單又下飯的家常菜 豆豉蒸排骨怎麼做

  • “冬天來了,煮飯不是個輕鬆活哦,特別是洗菜,水好冷呀。於是,吃的一切從簡吧,今天就來個輕鬆簡單的豆豉蒸排骨。排骨記得買最邊上的那種小排骨,我們這叫小飛排。這個要來清蒸特別的嫩,骨頭也是小小的,圓圓的。”食材明細主料小肋排(1根)輔料小辣椒(1只)豆豉(10克)紅葱頭(1只)小葱(1根)姜(1小...
  • 30442
蒜蓉豆豉排骨怎麼做-蒜蓉豆豉排骨的做法
  • 蒜蓉豆豉排骨怎麼做-蒜蓉豆豉排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)蒜蓉(適量)芋艿(適量)豆豉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)生粉(適量)香醋(適量)十三香(適量)蒜香(口味)煲(工藝)一小時(耗時)高級(難度)蒜蓉豆豉排骨的做法步驟1、準備排骨用鹽醃製半小時。2、芋艿切塊。3、蒜切碎備用。4、醃製好的排骨瀝乾水分...
  • 7338
蒜蓉豆豉蒸排骨的做法 ❤懶人快手菜❤蒜蓉豆豉蒸排骨❤ 蒜蓉豆豉蒸排骨怎麼做
  • 蒜蓉豆豉蒸排骨的做法 ❤懶人快手菜❤蒜蓉豆豉蒸排骨❤ 蒜蓉豆豉蒸排骨怎麼做

  • “週六出去逛街回家後就不大想做飯了於是做了之前M醬吃過後讚不絕口的蒜蓉豆豉排骨,果然再一次征服他的胃!哈~非常好吃又不需要什麼廚藝的懶人快手菜!!”食材明細主料新鮮排骨(適量)輔料李錦記蒜蓉豆豉醬(適量)配料生抽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉豆豉...
  • 17176
蒜蓉豆豉蒸黃骨魚怎麼做-蒜蓉豆豉蒸黃骨魚的做法
  • 蒜蓉豆豉蒸黃骨魚怎麼做-蒜蓉豆豉蒸黃骨魚的做法

  • 食材明細主料黃骨魚(2條)輔料蒜蓉(適量)黑豆豉(適量)葱花(適量)薑片(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)花生油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉豆豉蒸黃骨魚的做法步驟1、黃骨魚處理好在魚身改一下刀靜置。2、香葱洗淨切葱花備用。3、蒜頭拍扁剁碎。4、碗中放入蒜末和黑豆...
  • 26134
蒜蓉豆豉蒸排骨的做法 香噴噴的——蒜蓉豆豉蒸排骨 蒜蓉豆豉蒸排骨怎麼做
  • 蒜蓉豆豉蒸排骨的做法 香噴噴的——蒜蓉豆豉蒸排骨 蒜蓉豆豉蒸排骨怎麼做

  • “這道菜味道挺香,而且很下飯,特別把菜汁澆在白米飯上一起吃味道還不錯哦:)”食材明細主料豬前排(一根)輔料豆豉(適量)蒜頭(3片)姜(一片)配料花生油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)花椒粉(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉豆豉蒸排骨的做法步驟1、備好材料2、鍋燒開水,把排骨洗淨放入開...
  • 19135
南瓜蒸豆豉蒜蓉排骨怎麼做-南瓜蒸豆豉蒜蓉排骨的做法
  • 南瓜蒸豆豉蒜蓉排骨怎麼做-南瓜蒸豆豉蒜蓉排骨的做法

  • 食材明細主料肋排(2條)南瓜(350g)輔料蒜蓉(適量)豆鼓(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)玉米澱粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜蒸豆豉蒜蓉排骨的做法步驟1、取肋排兩條斬塊備用2、排骨加入玉米澱粉3、加少許水抓洗出血水後沖洗乾淨4、蒜頭和豆鼓剁碎5、排骨加入蒜末和豆鼓...
  • 20362
豉香蒸排骨的做法 夏季開胃菜---豉香蒸排骨 豉香蒸排骨怎麼做
  • 豉香蒸排骨的做法 夏季開胃菜---豉香蒸排骨 豉香蒸排骨怎麼做

  • “夏季的炎熱是大夥最沒有胃口的時候,如果菜能勾起胃口那是味蕾需要調節。上一次我用豆岐炒香乾,小妞妞在一顆一顆的撿到碗裏。她告訴我這個豆豆好好吃,確實那次她不用喂就一口氣把碗裏的飯吃光了。這個豆岐不僅味道好還會去肉腥味,昨天我用它蒸了2斤排骨。小妞妞和哥哥兩個...
  • 15615
蒜香豉汁蒸排骨怎麼做-蒜香豉汁蒸排骨的做法
  • 蒜香豉汁蒸排骨怎麼做-蒜香豉汁蒸排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)輔料蒜末(適量)豆豉(少許)葱花(少許)調料油(少許)蠔油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)生粉水(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜香豉汁蒸排骨的做法步驟1、準備:新鮮排骨用麪粉抓洗乾淨控水備用。2、蒜末,豆豉(切碎),糖,胡椒粉攪拌均勻。3、然後把排骨放入醬汁中。4...
  • 26469
豉香蒸排骨怎麼做-豉香蒸排骨的做法
  • 豉香蒸排骨怎麼做-豉香蒸排骨的做法

  • “鮮香入味😊~”食材明細主料排骨(500g)土豆(1個)雞蛋清(1個)輔料葱花(適量)調料蒜蓉豆豉醬(1勺)味極鮮(1/2勺)檸檬汁(適量)糖(少許)胡椒粉(適量)醬香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豉香蒸排骨的做法步驟1、500克排骨充分洗淨、瀝乾(可以用廚房紙吸乾)。2、加1個雞蛋清、1/2勺味極鮮、少許糖抓...
  • 10707
蒜香豆豉蒸排骨怎麼做-蒜香豆豉蒸排骨的做法
  • 蒜香豆豉蒸排骨怎麼做-蒜香豆豉蒸排骨的做法

  • “豆豉蒸排骨是一道色香味俱全的漢族名菜,可以説是排骨眾多做法中最為經典的一種。雖然紅燒排骨或是糖醋排骨也不錯,但個人並不太喜歡帶甜的肉類,所以還是覺得鹹香口感更好吃。選用上好的肋排只留中間最優質的那部分,加上配料醃製,蒸熟後濃香多汁,那個汁用來拌飯也相當美味。”...
  • 18943
蒜蓉排骨蒸腐竹怎麼做-蒜蓉排骨蒸腐竹的做法
  • 蒜蓉排骨蒸腐竹怎麼做-蒜蓉排骨蒸腐竹的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)腐竹(適量)輔料葱花(適量)調料花生油(適量)玉米澱粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉排骨蒸腐竹的做法步驟1、腐竹備用。2、排骨剪段後用清水泡發一下。3、排骨斬塊備用。4、排骨用清水浸泡出血水後洗淨。5、蒜頭拍扁剁碎...
  • 24540
姜蒜豉汁蒸排骨怎麼做-姜蒜豉汁蒸排骨的做法
  • 姜蒜豉汁蒸排骨怎麼做-姜蒜豉汁蒸排骨的做法

  • “一道很簡單很家常的蒸排骨”食材明細主料排骨(150g)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)陽江豆豉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)姜蒜豉汁蒸排骨的做法步驟1、排骨洗淨瀝乾備用2、姜切好鋪到排骨上3、加入少量鹽和生抽拌勻4、陽江豆豉用水衝一遍,鋪到排骨上5、蒜...
  • 22241
豆豉蒜香蒸排骨的做法 【貼秋膘】豆豉蒜香蒸排骨 豆豉蒜香蒸排骨怎麼做
  • 豆豉蒜香蒸排骨的做法 【貼秋膘】豆豉蒜香蒸排骨 豆豉蒜香蒸排骨怎麼做

  • “民間素有“貼秋膘”一説。民間流行在立秋這天以懸秤稱人,將體重與立夏時對比來檢驗肥瘦,體重減輕叫“苦夏”。那時人們對健康的評判,往往只以胖瘦做標準。瘦了當然需要“補”,補的辦法就是“貼秋膘”,吃味厚的美食佳餚,當然首選吃肉,“以肉貼膘”。這一天,普通百姓家吃燉肉,講究...
  • 16172
蒜蓉豆豉排骨的做法 蒜蓉豆豉排骨(高壓鍋) 蒜蓉豆豉排骨怎麼做
  • 蒜蓉豆豉排骨的做法 蒜蓉豆豉排骨(高壓鍋) 蒜蓉豆豉排骨怎麼做

  • 食材明細主料排骨(2條)輔料蒜蓉(適量)黑豆豉(適量)薑片(適量)調料鹽(適量)花生油(適量)蠔油(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉豆豉排骨的做法步驟1、排骨用清洗乾淨備用。2、生薑切片。3、蒜頭拍扁剁碎。4、碗中放入蒜末和黑豆豉。5、淋上熱油激發出香味。6、加入適量鹽,生抽,...
  • 6714
家常菜豆豉蒜蓉蒸排骨如何做簡單又好吃
  • 家常菜豆豉蒜蓉蒸排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料排骨:1條輔料蒜頭:3瓣生粉:適量鹽:2白糖:1豆豉:3醬油:少許具體步驟1.排骨一條,大概300克左右,洗淨備用2.蒜頭、豆豉備用3.把蒜頭、豆豉一起剁成蓉4.調味料、配料、排骨放進一個碟子5.把材料全部拌勻6.放進電飯...
  • 22334
豆豉蒜蓉蒸排骨怎麼做-豆豉蒜蓉蒸排骨的做法
  • 豆豉蒜蓉蒸排骨怎麼做-豆豉蒜蓉蒸排骨的做法

  • “喜歡吃排骨的可以做,蒸排骨簡單又🈶️營養!”食材明細主料排骨(適量)輔料豆豉(適量)蒜蓉(適量)葱(適量)姜(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉蒜蓉蒸排骨的做法步驟1、用生抽,料酒,白胡椒和姜醃一下排骨。2、預備豆豉蒜蓉。3、...
  • 5381
蒜蓉豆豉蒸排骨的做法 蒜蓉豆豉蒸蒸排骨 蒜蓉豆豉蒸排骨怎麼做
  • 蒜蓉豆豉蒸排骨的做法 蒜蓉豆豉蒸蒸排骨 蒜蓉豆豉蒸排骨怎麼做

  • “蒜蓉和豆豉的搭配,蒜香豉香味十足,鹹鮮美味,下飯好菜!”食材明細主料排骨(600克)蒜頭(小許)豆豉(小許)紅辣椒(1只)輔料花生油(小許)食鹽(1.5茶匙)白糖(半茶匙)蠔油(小許)胡椒粉(小許)生粉(小許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉豆豉蒸排骨的做法步驟1、準備材料,排骨、蒜頭、豆豉、紅辣椒、...
  • 12717
蒜蓉豆豉蒸排骨怎麼做-蒜蓉豆豉蒸排骨的做法
  • 蒜蓉豆豉蒸排骨怎麼做-蒜蓉豆豉蒸排骨的做法

  • “蒜蓉豆豉蒸排骨是一道茶樓常見的美食,其嫩滑多汁、蒜香濃郁、口味豐富的特點,深受大眾的喜愛。”食材明細主料豬排骨(600克)輔料土豆(1個)豆豉(2小勺)姜(2小塊)葱(3根)蒜(2頭)鹽(半小勺)胡椒粉(少許)生抽(1小勺)蠔油(1小勺)料酒(1小勺)糖(半小勺)玉米澱粉(2大勺)食用油(25克)小米椒(3個(不喜可略))鹹鮮(口...
  • 7344
蒜蓉蒸排骨怎麼做-蒜蓉蒸排骨的做法
  • 蒜蓉蒸排骨怎麼做-蒜蓉蒸排骨的做法

  • “這道蒸菜鮮嫩多汁,喜歡吃排骨的不要錯過哦!”食材明細主料排骨(2根)南瓜(適量)輔料蒜蓉(適量)調料蠔油(適量)生抽(2勺)鹽(1勺)白糖(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉蒸排骨的做法步驟1、準備食材:排骨兩根,南瓜,蒜蓉。2、將油燒熱,倒入蒜蓉裏,逼出香味。3、然後加入白糖、...
  • 26462
蒜蓉南瓜蒸排骨的做法 又香又嫩的蒜蓉南瓜蒸排骨 蒜蓉南瓜蒸排骨怎麼做
  • 蒜蓉南瓜蒸排骨的做法 又香又嫩的蒜蓉南瓜蒸排骨 蒜蓉南瓜蒸排骨怎麼做

  • “排骨我們一般都是做紅燒,或是煲湯喝,今天我們來做一個又香又嫩的蒜蓉南瓜蒸排骨,南瓜的香甜搭配排骨一起又是一道硬菜,做好了可以多幹兩碗米飯。”食材明細主料南瓜(一圈)輔料排骨(250g)調料蒜蓉(3瓣)薑片(一片)耗油(適量)胡椒粉(適量)白砂糖(一點點)鹽(5g)食用油(2勺)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗...
  • 31784
家常菜蒜蓉豆豉蒸排骨如何做簡單又好吃
  • 家常菜蒜蓉豆豉蒸排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:250輔料豆豉:適量生薑:適量蒜瓣:3個南瓜:100具體步驟1.排骨洗淨,切小塊2.在排骨裏放入生薑絲,葱頭,鹽,白糖,生抽,料酒,魚露,要看排骨多少適量放鹽,別太鹹3.南瓜洗淨切塊,鋪碗底4.醃製好的排骨加上適量澱粉抓一...
  • 12736
蒜蓉豆豉蒸小排怎麼做-蒜蓉豆豉蒸小排的做法
  • 蒜蓉豆豉蒸小排怎麼做-蒜蓉豆豉蒸小排的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)輔料豆豉(適量)大蒜(適量)生抽(適量)生粉(適量)糖(適量)油(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉豆豉蒸小排的做法步驟1、小排洗淨。2、豆豉洗淨。3、加入適量生粉。4、加入豆豉。5、加入薑片和生抽。6、加入適量蒜末和油鹽糖。7、拌勻醃製入味...
  • 6373
家常蒜蓉豆豉蒸排骨如何做簡單又好吃
  • 家常蒜蓉豆豉蒸排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料排骨:250輔料糖:5豉油:10蒜蓉:5酒:3生油:3豆豉:5鹽:3生粉:10具體步驟1.排骨先用豉油、糖、酒、蒜蓉、豆豉、鹽醃20分鐘,當水開可以蒸時,再按順序加入生油(拌勻)、生粉,一點一點加水拌勻,水不要加太多,加到你自己覺的好...
  • 4597
專題