![剁椒醬香蒸物怎麼做-剁椒醬香蒸物的做法]( "剁椒醬香蒸物怎麼做-剁椒醬香蒸物的做法")
- “蒸菜是中餐的一種重要烹飪方式，蒸的工藝相對於其他烹飪，能保持食物的營養和有滋有味，油脂減少，堪稱為最適宜的健康飲食方式。重口味的人對於蒸菜來説，可能清單無味，但是今天介紹的蒸菜不僅開胃好吃，還是素菜，健康吃飽不長肉，減肥的必備的菜，開胃好吃不上火，還不長肉。”食材明細主...
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![剁椒蒸雞翅的做法 麻辣鮮香的剁椒蒸雞翅 剁椒蒸雞翅怎麼做]( "剁椒蒸雞翅的做法 麻辣鮮香的剁椒蒸雞翅 剁椒蒸雞翅怎麼做")
- “這道菜是在美食的主頁上學的，天氣熱沒胃口，這款剁椒蒸雞翅，麻辣鮮香，開胃下飯。”食材明細主料翅根（8個）輔料剁椒（適量）生薑（2片）大蒜子（2瓣）香葱（2根）配料鹽（適量）冰糖（適量）生抽（適量）花椒（適量）老抽（適量）食用油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）剁椒蒸雞翅的做法步驟1、1、翅根剁成小塊...
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![剁椒醬魚香豆腐怎麼做-剁椒醬魚香豆腐的做法]( "剁椒醬魚香豆腐怎麼做-剁椒醬魚香豆腐的做法")
- “生活就是美麗多姿的，同樣的一種食材可以用不同的烹飪手法來製作就會有不同的風味。今日，我就來一款剁椒醬魚香豆腐。”食材明細主料豆腐（1塊）食用油（2勺）食用鹽（半勺）葱煎蒜末（適量）剁椒醬（1勺）魚香汁料酒（1勺）生抽（2勺）香醋（2勺）蒸魚豉油（1勺）白砂糖（2克）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）剁...
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![剁椒香芋蒸雞怎麼做-剁椒香芋蒸雞的做法]( "剁椒香芋蒸雞怎麼做-剁椒香芋蒸雞的做法")
- 食材明細主料雞腿（2只）香芋（1個）姜（適量）澱粉（適量）剁椒醬（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）剁椒香芋蒸雞的做法步驟1、雞腿去骨切片2、加料酒、生抽、蠔油、薑絲拌勻醃製一個小時，再加水澱粉拌勻10分鐘3、香芋去皮切塊，加鹽和料酒拌勻放在...
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![正宗剁辣椒的做法如何做簡單又好吃]( "正宗剁辣椒的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料辣椒：300輔料葱姜：適量白酒：適量具體步驟準備食材,辣椒300g左右,蒜頭一個,姜一小塊將辣椒洗乾淨後,用鹽水泡半小時左右;將洗好的辣椒,放在廚房紙巾把水份擦乾,或者放在太陽底下曬乾;準備好的辣椒,姜,蒜,...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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![香菇剁椒蒸鱈魚怎麼做-香菇剁椒蒸鱈魚的做法]( "香菇剁椒蒸鱈魚怎麼做-香菇剁椒蒸鱈魚的做法")
- “鱈魚不説它的營養價值，單説這口味，鮮香滑嫩堪比內酯豆腐。鱈魚低脂肪、高蛋白，刺少，是老少皆宜的營養食品。鱈魚具有高營養、低膽固醇、易於被人體吸收等優點。”食材明細主料冰凍鱈魚塊（5塊）鮮香菇（5朵）輔料油（適量）葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）味極鮮醬油（適量）黑胡椒粉（適量）剁...
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![剁椒醬香雞翅怎麼做-剁椒醬香雞翅的做法]( "剁椒醬香雞翅怎麼做-剁椒醬香雞翅的做法")
- “最好吃的菜就是家常菜，最體貼的菜也是家常菜。按以前要是有什麼節日之類的，我們肯定是選擇在外面尋味聚餐。現在不會了，現在我們寧願在家裏DIY，哪怕是炒個青菜煎個魚，我們也喜歡在家裏吃。因為在外面吃味兒就是那樣子，辣的辣S人，鹹的鹹S人，甜的又甜的讓人無語。在家裏我可以按...
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![剁椒魚頭的做法 剁椒魚頭---年度鉅獻絕對正宗哦 剁椒魚頭怎麼做]( "剁椒魚頭的做法 剁椒魚頭---年度鉅獻絕對正宗哦 剁椒魚頭怎麼做")
- “中醫認為，頭為精明之府。而魚頭，自然成為民間菜餚的上等佳品。在我國五千年飲食文化中佔據不可或缺的一席。古話有曰：年年有餘，即諧音魚字。魚，在中國傳統文化寓意富貴、收穫、滿足。新年即將來到，老趙就給大家介紹人上人，貴上貴的傳統同時非常真宗的，且具有象徵意義的美食---...
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![剁椒醬蒸腐竹粉絲怎麼做-剁椒醬蒸腐竹粉絲的做法]( "剁椒醬蒸腐竹粉絲怎麼做-剁椒醬蒸腐竹粉絲的做法")
- 食材明細主料腐竹（200克）土豆粉條（400克）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）葱薑蒜末（適量）剁椒醬（2勺）生抽（1勺）老抽（1勺）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）剁椒醬蒸腐竹粉絲的做法步驟1、準備食材：剁椒醬，土豆粉條，葱段、生薑，蒜瓣，泡發腐竹。2、準備葱薑蒜末和剁椒醬。3、將土豆粉條鋪在魚盤底部，在...
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![剁椒魚頭的做法 湘菜【剁椒魚頭】正宗做法詳解 剁椒魚頭怎麼做]( "剁椒魚頭的做法 湘菜【剁椒魚頭】正宗做法詳解 剁椒魚頭怎麼做")
- “剁椒魚頭這道菜，也被稱作"鴻運當頭"、"開門紅"，它的來歷和清代著名文人黃宗憲有關。據説清朝雍正年間，黃宗憲為了躲避文字獄，逃到湖南一個小村子，借住農户家。這家人很窮，買不起菜，幸好晚上吃飯前，農户的兒子撈了一條河魚回家。於是，女主人就在魚肉裏面放鹽煮湯，再將辣椒剁碎...
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![剁椒醬的做法 剁椒醬(剁椒魚頭專用) 剁椒醬怎麼做]( "剁椒醬的做法 剁椒醬(剁椒魚頭專用) 剁椒醬怎麼做")
- “非常簡單的製作剁椒菜的方法”食材明細主料紅辣椒（500克）新鮮小米椒（250克）輔料生薑（10克）蒜頭（20克）白糖（5克）鹽（20克）白酒（5克）超辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）剁椒醬的做法步驟1、紅辣椒洗淨，生薑去皮2、新鮮小米椒洗淨去蒂3、洗淨之後全部瀝乾水分，曬一下更好4、辣椒剁細，生薑、蒜...
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![剁椒醬怎麼做-剁椒醬的做法]( "剁椒醬怎麼做-剁椒醬的做法")
- “香辣過癮的剁椒醬，不管是拌麪，拌米飯還是夾饃都超級過癮。”食材明細主料線椒（350g）紅尖椒（250g）輔料花生米（半碗）生薑（1塊）大葱（1段）大蒜（4瓣）調料豆豉（1勺）鹽（適量）白芝麻（適量）雞精（半勺）胡椒粉（1勺）五香粉（1勺）生抽（1.5勺）花生油（適量）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）剁椒醬的做法步驟1、線椒清...
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![剁椒醬蒸帶魚怎麼做-剁椒醬蒸帶魚的做法]( "剁椒醬蒸帶魚怎麼做-剁椒醬蒸帶魚的做法")
- 食材明細主料帶魚（1條）輔料食鹽（半勺）料酒（2勺）薑末（適量）剁椒醬（2勺）酸辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）剁椒醬蒸帶魚的做法步驟1、準備帶魚1條。2、將帶魚切成4釐米長的段放入薑末。3、倒入料酒。4、加入食鹽並醃製半小時。5、將切成段的帶魚整齊地碼入魚盤內，澆上剁椒醬。6、上鍋...
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![香菇剁椒香辣醬的做法 自制香菇剁椒香辣醬 香菇剁椒香辣醬怎麼做]( "香菇剁椒香辣醬的做法 自制香菇剁椒香辣醬 香菇剁椒香辣醬怎麼做")
- 食材明細主料香菇（適量）剁椒（適量）輔料花生（適量）配料鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）超辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇剁椒香辣醬的做法步驟1、香菇適量2、洗淨3、把水擠出來4、香菇剁成碎5、鍋中放三大勺油，小火燒熱6、下香菇碎，小火炒制7、剁椒一瓶備用8、香菇炒出香味時下剁椒，一瓶...
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![剁椒香椿蒸扇貝怎麼做-剁椒香椿蒸扇貝的做法]( "剁椒香椿蒸扇貝怎麼做-剁椒香椿蒸扇貝的做法")
- 食材明細主料扇貝（適量）輔料延興源剁椒香椿（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）剁椒香椿蒸扇貝的做法步驟1、扇貝處理乾淨2、粉絲切斷3、放入鍋中蒸即可...
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![剁椒醬蒸腐竹金針菇怎麼做-剁椒醬蒸腐竹金針菇的做法]( "剁椒醬蒸腐竹金針菇怎麼做-剁椒醬蒸腐竹金針菇的做法")
- “腐竹極富營養，金針菇是菌類中的鮮品，兩者結合美上加美，再加上自家做的剁椒醬，調以美味的薑汁，非常的爽心、美味。”食材明細主料腐竹（200克）金針菇（1把）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）剁椒醬（1勺）葱絲（適量）薑絲（適量）生抽（1勺）蠔油（1勺）香醋（1勺）酸辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）剁椒醬蒸腐竹金針...
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![什麼牌子的剁椒好吃-哪裏的剁椒最正宗]( "什麼牌子的剁椒好吃-哪裏的剁椒最正宗")
- 剁椒，又稱七星椒剁椒等等，以七姊妹辣椒、食鹽作為原料製成，是一種可以直接使用的辣椒製品特色食品，也是一種可以用來做菜的佐料。哪裏的剁椒最正宗呢?下面的內容將會告訴大家。一、哪裏的剁椒最正宗一般來説剁椒有兩種，一種是帶有酸味的，一種是沒有的。1.最正宗的不帶有酸味的...
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![剁椒醬的做法 diy剁椒醬 剁椒醬怎麼做]( "剁椒醬的做法 diy剁椒醬 剁椒醬怎麼做")
- “前幾天，看了“☆燈芯絨☆”做的“剁椒醬”，口水中。。昨個去趕集，買了些紅椒。。這個不是很辣，但是吃起來有些微甜，肉肉的感覺好好喲·等過幾天發酵好，神馬的→剁椒茄條，剁椒芋頭，剁椒豆腐，剁椒芋頭，剁椒白菜，剁椒炒蛋，剁椒雞丁，剁椒幹炒燒臘←。。吼吼。。這回又有得玩兒了。。”食...
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![正宗湖南剁椒怎麼做-正宗湖南剁椒的做法]( "正宗湖南剁椒怎麼做-正宗湖南剁椒的做法")
- “作為湖南人，辣椒是必不可少的菜，現在正是做剁椒的季節了，以前都是吃媽媽做的，現在在外地就只能自己動手做啦，小時候看媽媽做過，很簡單的！用它用剁椒魚頭是最好吃的咧，比飯店的好吃、！也可以直接拌飯吃哦，辣辣的很下飯呢！”食材明細主料紅辣椒（2000g）輔料鹽（適量）中辣（口味）醃（工藝）半小時（...
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![醬香紫蘇剁椒鴉片魚的做法 清蒸醬香紫蘇剁椒鴉片魚 醬香紫蘇剁椒鴉片魚怎麼做]( "醬香紫蘇剁椒鴉片魚的做法 清蒸醬香紫蘇剁椒鴉片魚 醬香紫蘇剁椒鴉片魚怎麼做")
- “野生鴉片魚肉質肥美，清蒸河魚一般喜歡越嫩越好，單清蒸海魚，特別是鴉片魚就需要蒸久一點，肉質更入味兒，久蒸後海魚的鮮香更為突出。鴉片魚很大，整條鴉片魚一次吃掉比較困難，可以分兩次吃比較合適。這次魚頭魚尾切塊清蒸，中段留着待用。這道菜的特色是融合了南北烹調魚的方式，味道...
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![辣椒油的做法最正宗的做法]( "辣椒油的做法最正宗的做法")
- 將辣椒麪放入碗裏，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麪放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麪中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後，可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
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![剁椒豆乾蒸香腸怎麼做-剁椒豆乾蒸香腸的做法]( "剁椒豆乾蒸香腸怎麼做-剁椒豆乾蒸香腸的做法")
- 食材明細主料香腸（一節）輔料攸縣香乾（2塊）剁椒（1大匙）姜（3片）配料料酒（1小匙）中辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒豆乾蒸香腸的做法步驟1、香腸泡洗乾淨2、香乾切片，盤底鋪薑片；將香乾放入盤中。3、在香乾上鋪一層剁椒，再淋上料酒.香油。4、香腸切片，鋪在香乾上面，加少量清水5、放入蒸...
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![醬香剁椒茄子怎麼做-醬香剁椒茄子的做法]( "醬香剁椒茄子怎麼做-醬香剁椒茄子的做法")
- “沒有你做不了的菜餚，只有你想不到的美味。哈哈，大神最愛吃茄子了，什麼花枝茄子、紅燒茄子、油淋茄子、茄子泥......我都做了一通！今天，我又突發奇想，做什麼茄汁剁椒茄子了！這還得感謝亨氏創意菜譜徵集的活動啊，最近圍繞着這一主題進行了不少創造，也讓我有很多驚喜呢！就近説吧，今天...
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![剁椒醬蒸茄子怎麼做-剁椒醬蒸茄子的做法]( "剁椒醬蒸茄子怎麼做-剁椒醬蒸茄子的做法")
- ““蒸菜””食材明細主料紫皮茄子（2根）剁椒醬（2勺）蒜瓣（5瓣）輔料食鹽（半勺）蒸魚豉魚（1勺）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）剁椒醬蒸茄子的做法步驟1、準備食材。2、茄子切條加鹽醃岀水分。3、擠出茄子水分。4、將茄條碼入盤中，撒上蒜蓉。5、鋪上剁椒醬用保鮮膜密封，以防蒸汽進入盤...
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味味甜
