![冰凌家的煎魚如何做簡單又好吃]( "冰凌家的煎魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯿魚：半斤左右輔料香菜：一顆紅辣椒：三根生薑：一塊大蒜：5顆葱：切段少許具體步驟1.將魚去鱗洗淨，從中間剖開，把內臟全部掏出，剩一個魚漂在裏面就OK了~PS：剖開的時候要小心點，爭取一刀就把魚肚剖開，後面魚肚裏要塞東西的...
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![家常煎魚怎麼做-家常煎魚的做法]( "家常煎魚怎麼做-家常煎魚的做法")
- “魚類食品是一種高蛋白、低脂肪、營養豐富的優質食品，它含人體所需的多種氨基酸、維生素和微量元素，具健腦強身，延年益壽，保健美容之功效。生在沿海地區的我家裏自然幾乎是每天都還海鮮，離開家鄉後卻很少吃到，每次回家老媽都會買來新鮮的草魚醃好鹽給我們帶回來。今天就教大家...
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![香脆的百里香煎魚如何做簡單又好吃]( "香脆的百里香煎魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料海魚：300輔料胡椒粉：適量百里香：5鹽：適量具體步驟把所有材料準備好。百里香洗乾淨，剁碎。魚洗乾淨，去掉內臟後瀝乾水分，再用刀輕輕劃三下。放進大碗裏，加入小許切碎後的百里香、胡椒粉和鹽，均勻地抹在魚身上，醃...
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![美味的煎魚如何做簡單又好吃]( "美味的煎魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料金線魚：3條輔料油：適量薑絲：適量葱白：適量鹽：適量醬油：適量具體步驟1.首先把去掉魚的內臟和魚鱗，用鹽醃製1個小時。2.油鍋燒至5成熱時候薑絲先下鍋墊底，再加入魚。3.用中火煎至一面金黃色，再翻過來煎另外一面...
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![怎樣煎魚塊不會爛]( "怎樣煎魚塊不會爛")
- 鍋要保持乾淨無水，用澱粉或者生薑汁。在煎制魚的時候油要燒得冒煙才可放魚煎制，熱鍋倒油時要轉動鍋體，讓油布滿整個鍋底。在煎制魚前魚要先用薑片，料酒，葱段醃製7-10分鐘去腥味，醃製好的魚肉放入油鍋裏煎制兩面金黃即可出鍋食用。...
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![香辣煎魚的做法 【平淡的幸福】香辣煎魚 香辣煎魚怎麼做]( "香辣煎魚的做法 【平淡的幸福】香辣煎魚 香辣煎魚怎麼做")
- 食材明細主料魚（適量）輔料葱花（適量）白芝麻（適量）配料辣椒粉（適量）味精（適量）料酒（適量）油（適量）鹽（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣煎魚的做法步驟1、把魚去頭去掉收拾乾淨。2、切小段後放入鹽和料酒醃製一個小時以上。3、鍋裏放油，放入醃製好的魚中火煎。4、底部煎好之後翻面...
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![美味的香煎魚塊如何做簡單又好吃]( "美味的香煎魚塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料草魚：1條輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.魚洗淨加鹽拌勻，放冰箱醃製過夜。（在菜市場買魚都是幫殺好並切塊，拿回來洗洗就好）2.鍋裏放油。3.油熱後，放入醃製過夜的魚塊，小火煎。4.煎至兩面金黃。5.出鍋裝盤。很好的...
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![蒜香煎魚怎麼做-蒜香煎魚的做法]( "蒜香煎魚怎麼做-蒜香煎魚的做法")
- “魚一直是我的最愛，各種魚，只要是魚沒有嫌棄的，在我們這個海邊小城魚的做法無非是醬燜和清蒸這2種做法，其它花樣做法很少介入，這也是這個海邊小縣城口味頑固的表現。我特別喜歡研究魚的不同做法或一種魚的多種做法，其中要用很多創新的思維和創新的技巧和手法來烹飪，我的很多原...
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![自己做的煎魚如何做簡單又好吃]( "自己做的煎魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料海魚：5條輔料料酒：10ml五香粉：適量油：適量鹽：適量醋：45ml醬油：20ml白糖：1勺雞蛋：1個具體步驟1.魚洗洗乾淨，用醬油、五香粉、鹽醃製半小時以上，充分入味兒。如果怕不入味兒，可以把魚劃上幾道兒口。2.醃製完成以後，...
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![我的百里香煎魚如何做簡單又好吃]( "我的百里香煎魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘我很喜歡吃魚肉，也很喜歡做魚肉。魚肉是一種非常健康有營養的食材，富含豐富的蛋白質，脂肪含量還很低。魚肉肉質雪白細膩，吃起來十分的甜美可口，我的百里香煎魚做法簡單，味道鮮美，是一道十分不錯的下酒菜，魚肉酥香...
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![家常煎魚的做法 家常煎魚-----一道簡單的煎鱸魚 家常煎魚怎麼做]( "家常煎魚的做法 家常煎魚-----一道簡單的煎鱸魚 家常煎魚怎麼做")
- “魚的做法太多了，但我們日常做的不可能都非得那麼講究。這種做法即簡單又能夠保留魚的原味，不妨試做下。省時又省力。”食材明細主料鱸魚（350克）輔料青椒（少許）紅椒（少許）配料味事達蒸魚鼓油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常煎魚的做法步驟1、魚清洗乾淨。2、兩面斜切...
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![家常百里香煎魚如何做簡單又好吃]( "家常百里香煎魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料草魚：適量九層塔：適量輔料薑絲：適量食用油：適量具體步驟草魚因為是醃了鹽從老家帶的，用之前先清洗乾淨，準備好薑絲、九層塔（九層塔是一種香料，如果沒有可以換成大蒜等其他提香食材））平底鍋放油加熱，再把薑絲放進...
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![香辣茄子煎魚怎麼做-香辣茄子煎魚的做法]( "香辣茄子煎魚怎麼做-香辣茄子煎魚的做法")
- “做這道菜之前想起魚香茄子這名字，在廣東比較喜歡用鹹魚搭配茄子，可以做出非常美味的鹹魚茄子煲。想起來就直流口水哦，太美味啦，而且非常下飯。回來之後朋友送我不少海魚，也沒時間去曬鹹魚就直接用海魚還有香料搭配茄子煮這道菜，效果也挺好的。”食材明細主料海魚（2條）茄子（2個）輔...
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![美味可口的煎魚餅如何做簡單又好吃]( "美味可口的煎魚餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘美味可口的煎魚餅是一道非常傳統的特色菜餚，這道菜餚光看它黃燦燦的外觀就讓人不得不喜歡它呢，聞着它濃濃的香味就足以讓人愛的無法自撥呢，這道菜餚的味道更是好吃的不要不要的呢，一定會讓你回味無窮，深深的愛...
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![煎魚一邊要煎多久]( "煎魚一邊要煎多久")
- 五分鐘。魚的外皮較細嫩、肉質又較厚，因此煎的時間太短無法煎熟，時間太長表皮又容易發生焦糊的情況，因此煎魚一邊煎五分鐘即可。另外，煎魚有時會遇到粘鍋的問題，要避免這種情況，只需要在魚下鍋前在熱油內放入少許的鹽，這樣既可以避免魚肉魚皮粘鍋影響成菜的品質，又可以使魚肉外酥...
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![姜葱番茄煎魚的做法 姜葱番茄🍅煎魚 姜葱番茄煎魚怎麼做]( "姜葱番茄煎魚的做法 姜葱番茄🍅煎魚 姜葱番茄煎魚怎麼做")
- “這種魚第一次見，也是第一次買，這種魚肉多骨少。我們從小吃的最多的就是紅燒魚，但是為了小孩，又不能做成辣的，選擇放🍅，顏色又好看，味道也不錯，不能吃辣的人都可以吃。”食材明細主料魚（適量）輔料香菜（1把）葱（2根）番茄（1個）調料醋（適量）鹽（適量）薑片（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜...
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![煎魚很關鍵 紅燒魚怎麼做-紅燒魚的做法 一條好吃又好看的紅燒魚]( "煎魚很關鍵 紅燒魚怎麼做-紅燒魚的做法 一條好吃又好看的紅燒魚")
- “作為一道幾乎是宴客必備的經典菜餚，紅燒魚用什麼魚沒有特別的講究，海魚如大小黃魚，河魚如桂魚、鯽魚、草魚等都可以，但不管什麼魚，能不破皮、不碎肉，才有好賣相。”食材明細主料活魚（1條，約500g）火鍋底料（（紅99）80g）油（適量）糖（適量）輔料醋（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒魚的...
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![酥脆的百里香煎魚如何做簡單又好吃]( "酥脆的百里香煎魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料魚：適量輔料玉米油：適量黑椒汁：適量百里香：適量鹽：適量具體步驟魚排備好。鍋內加入玉米油，燒熱·，放入辣椒。放入魚排。撒上百里香。撒上鹽，黑椒。煎到兩面金黃色，即可。...
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![好吃的葡萄酒煎魚如何做簡單又好吃]( "好吃的葡萄酒煎魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這一道好吃的葡萄酒煎魚絕對是吃貨們不容錯過的一道家常好菜，由魚肉配葡萄酒煎炒而成。魚肉富含人體所需的蛋白質和各種微量元素，鮮滑爽嫩，營養價值非常高，葡萄酒濃郁香醇，可以掩蓋魚肉腥味，並使魚肉更加入味，口...
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![步驟都在這裏了-百里香煎魚的方法其實挺簡單的]( "步驟都在這裏了-百里香煎魚的方法其實挺簡單的")
- 眾所周知，魚類當中的營養價值是非常豐富的，尤其是大多數的魚類當中，鈣元素都是比較豐富的，而且魚肉的口感也是很鮮美的，因此魚肉一直是很多人都非常喜歡吃的一種肉類食物，通常我們在製作魚類的時候會有很多的烹飪方式可以進行選擇，比如説蒸魚，燉湯，紅燒等，其中百里香煎魚也是非常美...
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![怎樣煎魚才能酥又脆]( "怎樣煎魚才能酥又脆")
- 使用氣炸鍋，新鮮的魚洗乾淨，去除鱗片和內臟，改刀，表面抹上鹽和胡椒粉，稍微醃製入味。放在氣炸鍋中，設定200℃，炸15分鐘左右即可，這樣炸出來的魚受熱均勻，香脆可口。還可以使用平底鍋，鍋中加入少許油，把準備好的魚放入熱油中，及時翻面，油炸20-30分鐘即可。...
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![美味煎魚的做法如何做簡單又好吃]( "美味煎魚的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘如果一杯冰鎮啤酒搭配着風味十足的煎魚擺在眼前，喜愛美食小吃的朋友絕對心動。煎出來的魚肉質細嫩可口而且保存着原有的滋味兒，讓人慾罷不能。食材所需都是一等一精心挑選的，煎魚的做法也是非常簡單快捷的。...
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![香香的香醋煎魚如何做簡單又好吃]( "香香的香醋煎魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘香醋煎魚是一種很家常的魚，這個香醋煎魚的做法不僅簡單，最關鍵的還是很好吃，做出來香香的，然後吃起來還是酸酸的，因為放了少許的醋進去這樣還可以掩蓋魚肉的腥味呢，所以最好這個香醋煎魚的時候放點醋進去，這樣又...
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![香煎魚怎麼做-香煎魚的做法]( "香煎魚怎麼做-香煎魚的做法")
- 食材明細主料小鰨目魚（適量）輔料鹽（適量）麪粉（適量）玉米油（適量）胡椒粉（適量）葱（適量）薑絲（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香煎魚的做法步驟1、小鰨目魚撕去外皮，去腮，洗淨控水。2、放入適量鹽，葱薑絲，醃製二十分鐘。3、調個麪糊:麪粉，加少許鹽和胡椒粉，清水調勻。4、把醃好的魚放進...
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![#美味時刻#煎魚如何做簡單又好吃]( "#美味時刻#煎魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料海魚：350輔料小葱：適量鹽：適量油：適量姜：適量鼓油：適量具體步驟1.新鮮的海魚2.處理魚3.洗乾淨下鹽醃入味20分鐘4.鍋裏下油5.下魚煎6.煎到兩邊表皮焦黃7.下姜和蒜蓉8.下鼓油9.下葱10.蓋上蓋子燜一分鐘就可以...
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味味甜
