當前位置:味味甜 >

關於配方奶香大米麪發糕的做法步驟的餐飲百科

配方奶香大米麪發糕怎麼做-配方奶香大米麪發糕的做法
  • 配方奶香大米麪發糕怎麼做-配方奶香大米麪發糕的做法

  • “奶香大米麪發糕,非常暄軟,奶香味十足,適口香甜!”食材明細主料麪粉(250克)大米粉(250克)酵母(5克)泡打粉(5克)輔料糖(100克)牛奶(350克)雞蛋清(4個)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)配方奶香大米麪發糕的做法步驟1、成品!2、成品!3、麪粉、大米粉各250克,酵母泡打粉各5克,糖100克,牛奶350克,雞...
  • 30681
發糕的做法 麪粉+玉米麪--發糕的製作方法 發糕怎麼做
  • 發糕的做法 麪粉+玉米麪--發糕的製作方法 發糕怎麼做

  • “第一個成品圖是麪粉110克,玉米麪90克的。眼比較打呢。第二個是原配方的。”食材明細主料中筋麪粉(200克)玉米麪(30克)輔料泡打粉(5克)酵母粉(3克)小蘇打(適量)水(240ML)葡萄乾(20克)配料糖(25克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)發糕的做法步驟1、麪粉、玉米麪、糖、泡打粉過篩混合均勻...
  • 23615
大棗小米麪發糕怎麼做-大棗小米麪發糕的做法
  • 大棗小米麪發糕怎麼做-大棗小米麪發糕的做法

  • “小米麪有營養,通常蒸饅頭花捲發糕總是有發乾的感覺。這次方法用對了效果還不錯。”食材明細主料小米麪(100克)普通麪粉(200克)大棗(4個)雞蛋(1個)輔料酵母(3克)白糖(1勺)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)大棗小米麪發糕的做法步驟1、大棗4枚。棗很軟泡一會鼓起來用刀劃開取出棗核,八...
  • 6532
奶香黑米麪發糕怎麼做-奶香黑米麪發糕的做法
  • 奶香黑米麪發糕怎麼做-奶香黑米麪發糕的做法

  • 食材明細主料麪粉(約400克)黑米麪(約150克)全脂甜奶粉(約30克)酵母(4克)水(適量)輔料葡萄乾(適量)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香黑米麪發糕的做法步驟1、麪粉、黑米麪、奶粉、酵母放到一起。2、拌一拌。3、加水揉成麪糰,室温發酵,這個季節發酵很快。4、這是發酵好的麪糰。5、排...
  • 29015
棗香全奶玉米發糕怎麼做-棗香全奶玉米發糕的做法
  • 棗香全奶玉米發糕怎麼做-棗香全奶玉米發糕的做法

  • “為了健康,粗糧應該經常吃才是。這次蒸的發糕非常好吃。主要是玉米麪,牛奶和麪,蒸出來宣軟,奶味十足,就連不愛吃玉米麪的寶貝也是讚不絕口”食材明細主料白麪(100g)玉米麪(400g)輔料紅棗(適量)酵母(4g)牛奶(適量)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)棗香全奶玉米發糕的做法步驟1、玉米麪...
  • 7272
做蛋糕的步驟
  • 做蛋糕的步驟

  • 説到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家説説關於蛋糕製作的步驟,希望能夠幫助大家。做蛋糕的步驟1、雞蛋蛋糕食材明細:雞蛋三個...
  • 9596
玉米麪大棗發糕怎麼做-玉米麪大棗發糕的做法
  • 玉米麪大棗發糕怎麼做-玉米麪大棗發糕的做法

  • “玉米麪大棗發糕有極其豐富的營養價值,它的做法也是很簡單的。普通麪粉,玉米麪經酵母發酵後,均勻擺上去核大棗,蒸熟即可。”食材明細主料玉米麪(100克)普通麪粉(200克)酵母(3克)輔料大棗(6個)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米麪大棗發糕的做法步驟1、玉米麪100克用開水燙一下,晾...
  • 30390
奶香紅棗大米發糕怎麼做-奶香紅棗大米發糕的做法
  • 奶香紅棗大米發糕怎麼做-奶香紅棗大米發糕的做法

  • 食材明細主料大米(150克)麪粉(15o克)輔料綿白糖(2小勺)奶粉(2小勺)雞蛋(1個)酵母(半小勺)紅棗(隨意)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香紅棗大米發糕的做法步驟1、大米150克左右頭晚洗好泡上第二天撈出來加温水用料理機打成米漿米渣不要倒掉一起和進面里加温水是為了餳發2、一個雞蛋...
  • 14619
奶香玉米麪發糕怎麼做-奶香玉米麪發糕的做法
  • 奶香玉米麪發糕怎麼做-奶香玉米麪發糕的做法

  • “家裏有些玉米麪,做了個發糕,口感還不錯。”食材明細主料玉米麪(100克)麪粉(150克)紅棗(適量)酵母(3克)輔料蜂蜜水(30克)牛奶(220毫升)葡萄乾(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奶香玉米麪發糕的做法步驟1、紅棗泡20分鐘,洗淨去核。葡萄乾洗淨備用。2、蜂蜜加少許温水化開。3、牛奶...
  • 25498
牛奶玉米麪發糕怎麼做-牛奶玉米麪發糕的做法
  • 牛奶玉米麪發糕怎麼做-牛奶玉米麪發糕的做法

  • 食材明細主料麪粉(160克)玉米粉(80克)葡萄乾(適量)輔料牛奶(220克)糖(50克)酵母(4克)泡打粉(2克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛奶玉米麪發糕的做法步驟1、準備好食材,麪粉,玉米粉,糖,泡打粉放入盆內拌勻.2、牛奶微加熱放入酵母攪拌.3、將酵母水倒入麪粉攪拌均勻.4、披薩盤刷油.5...
  • 11371
大碗寬面的做法 大碗寬面——配詳細步驟圖 大碗寬面怎麼做
  • 大碗寬面的做法 大碗寬面——配詳細步驟圖 大碗寬面怎麼做

  • “你看這碗又大又圓/相聚就要舉起杯/你看這面又長又寬/武俠小説看流淚/從來不相信魔鬼/有時生活特別累/別饞大碗寬面別流淚/這碗大/千萬別虛榮心作祟/真心話/這大碗寬面也很貴NO~~~大碗寬面一點也不貴,聽了吳亦凡的【大碗寬面】腦海裏一直有個畫面,CUCU動手做了一碗寬面,好...
  • 23695
奶香大米發糕怎麼做-奶香大米發糕的做法
  • 奶香大米發糕怎麼做-奶香大米發糕的做法

  • 食材明細主料大米(適量)奶粉(適量)輔料安琪酵母(適量)麪粉(適量)原味(口味)未知(難度)奶香大米發糕的做法步驟1、大米提前泡一夜。2、淘洗乾淨和適量配方奶放入果汁機,奶沒過米,打成米糊。3、多大兩次,打細膩。4、打好到到碗裏。5、加入適量麪粉和酵母。6、攪拌成糊狀,放到温暖的地方發酵...
  • 30643
牛奶大米發糕怎麼做-牛奶大米發糕的做法
  • 牛奶大米發糕怎麼做-牛奶大米發糕的做法

  • 食材明細主料大米(300g)牛奶(220ml)低筋麪粉(30g)輔料酵母(5g)調料白糖(30g)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛奶大米發糕的做法步驟1、大米300g淘洗乾淨,加清水沒過大米浸泡,放冰箱冷藏一夜。2、用漏網將大米瀝水倒入攪拌機。3、加入220ml牛奶,打成米漿。4、打好的米漿倒入盆中。5...
  • 10194
雜糧發糕的做法 發酵泡打粉做雜糧發糕的步驟和方法圖解 雜糧發糕怎麼做
  • 雜糧發糕的做法 發酵泡打粉做雜糧發糕的步驟和方法圖解 雜糧發糕怎麼做

  • “隨着生活水平的提高,人們也開始重視雜糧的使用,而把雜糧做成發糕是食用雜糧的最佳方法之一。發酵泡打粉可以協同酵母勻速產氣,非常適合雜糧發糕的製作,能使發糕蓬鬆,吃起來口感更好。”食材明細主料麪粉(1000克)雜糧面(150克)輔料白糖(120克)發酵泡打粉(20克)酵母(10克)食用鹼(5克)甜味(...
  • 18967
百香果種植方法步驟
  • 百香果種植方法步驟

  • 很多人會在夏天吃百香果,百香果也是夏季暢銷水果之一,深受人們喜愛。看到這裏可能就會有小可愛好奇,百香果到底是如何種植的?百香果種植要經歷什麼呢?下面就讓小編為你們解答,百香果是一年四季都可以種植的水果類型,但春天是種植百香果的最佳時期。那小編作為一個地地道道的南...
  • 27779
奶香豆麪發糕怎麼做-奶香豆麪發糕的做法
  • 奶香豆麪發糕怎麼做-奶香豆麪發糕的做法

  • “多食黃豆好處多,養生營養的戰鬥機!1、減輕女性更年期綜合徵症狀2、防止血管硬化3、讓頭腦聰明4、降糖、降脂5、美白護膚6、預防癌症7、降低血脂8、增強機體免疫功能。”食材明細主料麪粉(350克)黃豆麪(150克)酵母(6克)泡打粉(6克)輔料糖(50克)奶粉(50克)小蘇打(2克)牛奶(350克)雞蛋(一個)甜...
  • 29591
奶香大米糕怎麼做-奶香大米糕的做法
  • 奶香大米糕怎麼做-奶香大米糕的做法

  • “家裏大米粉還剩一點,也不知道做啥好,於是為了把剩餘的米粉消耗掉,就搜了個方子,根據自己的口味,做了適當的修改,味道很棒喲~”食材明細主料米粉(200克)泡打粉(5g)糖粉(45g)水(105g)牛奶(80g)輔料蔓越莓幹(適量)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶香大米糕的做法步驟1、把糖粉、泡打粉和...
  • 9263
玉米麪牛奶發糕怎麼做-玉米麪牛奶發糕的做法
  • 玉米麪牛奶發糕怎麼做-玉米麪牛奶發糕的做法

  • 食材明細主料玉米麪(100g)高筋粉(100g)酵母(2g)牛奶(220)糖(10g)輔料紅棗(適量)葡萄乾(適量)油(適量)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米麪牛奶發糕的做法步驟1、酵母牛奶糖混合。2、麪粉混合。3、全部混合均勻。4、倒入八分滿發酵滿,一個小時差不多,下面方熱水。5、準備紅棗葡萄乾。6、...
  • 17703
大米發糕的做法 Q彈的——大米發糕 大米發糕怎麼做
  • 大米發糕的做法 Q彈的——大米發糕 大米發糕怎麼做

  • “滿滿小時候的味道。”食材明細主料大米粉(150克)温水(160克)白糖(40克)輔料酵母(2克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)大米發糕的做法步驟1、用50度左右的温水160克,化溶40克白糖2、攪拌到白糖完全溶化3、温水30度以下時放入2克的酵母,攪一下,靜置5分鐘4、放入150克大米粉5、攪拌...
  • 21418
大棗玉米麪發糕怎麼做-大棗玉米麪發糕的做法
  • 大棗玉米麪發糕怎麼做-大棗玉米麪發糕的做法

  • 食材明細主料玉米麪(兩勺)白麪(一勺)白糖(一勺)雞蛋(一個)輔料發酵粉(1克)泡打粉(少許)水(少許)大棗(5顆)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大棗玉米麪發糕的做法步驟1、把以上所有粉放在一起加入一個雞蛋。(我用的玉米麪粉和白麪粉是2:1的量。)。2、加入少許温水攪拌,稍微黏稠時,倒入模具中,撒...
  • 6154
奶香玉米發糕怎麼做-奶香玉米發糕的做法
  • 奶香玉米發糕怎麼做-奶香玉米發糕的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)玉米麪(適量)純牛奶(適量)輔料白糖(適量)酵母(適量)葡萄乾(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香玉米發糕的做法步驟1、温牛奶加入酵母化開。2、麪粉,玉米粉,白糖混合在一起。3、加入牛奶。4、攪拌均勻。5、容器中刷油倒入麪糊,用手抹平。發酵制兩倍大。6、...
  • 29864
奶香黑香米發糕怎麼做-奶香黑香米發糕的做法
  • 奶香黑香米發糕怎麼做-奶香黑香米發糕的做法

  • “ 多食黑香米好處多 ,粗糧中的戰鬥機!👊功效:古農醫書記載:黑香米“滋陰補腎,可入藥入膳,對頭昏目眩、貧血白髮、腰膝痠軟、夜盲耳鳴症、療效尤佳”。對減輕血管脆性,防止血管破裂,抗菌、降低血壓,抑制癌症細胞,預防動脈硬化,抗癌,抗衰老有非常好的作用。最適於孕婦、產婦等補血之...
  • 27089
包粽子的方法與步驟
  • 包粽子的方法與步驟

  • 端午時節,是每家每户都吃粽子,看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快,一些家庭已經不自己包粽子了,而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包粽子的家庭,下面就詳細介紹包粽子的方法與步驟。就讓我們一起來看看吧。包粽子的方法與步驟以下是幾種較為特別而簡單易學的粽子:1、鮮果...
  • 30177
香甜大米發糕怎麼做-香甜大米發糕的做法
  • 香甜大米發糕怎麼做-香甜大米發糕的做法

  • 食材明細主料米發糕預拌粉(300克)清水(345克)輔料白砂糖(50克)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香甜大米發糕的做法步驟1、米發糕預拌粉一包。2、將米粉打開放在一個大碗裏。3、加入345克清水攪拌均勻無干麪粉為宜,然後在大碗上蓋上保鮮膜放在暖氣旁邊發酵12-15個小時,如果家裏...
  • 32070
大米發糕怎麼做-大米發糕的做法
  • 大米發糕怎麼做-大米發糕的做法

  • 食材明細主料大米(200g)輔料酵母(3g)白糖(40g)麪粉(60g)水(120g)調料葡萄乾(適量)黑芝麻(適量)紅棗(適量)色拉油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)大米發糕的做法步驟1、大米洗淨,泡2個小時。2、放進破壁機,加120克水,用果蔬鍵打成漿。3、打好的米漿倒入盆中,加入酵母,糖,攪拌均勻,再倒入面...
  • 7379
專題