![燒椒牛肉怎麼做-燒椒牛肉的做法]( "燒椒牛肉怎麼做-燒椒牛肉的做法")
- “這份燒椒牛肉，吃入口中，品的是一份辣與沸騰。細細追溯，又能回到最本質淳樸的鄉間田園。”食材明細主料牛肉（250克）輔料三生川炭燒虎皮青椒醬（3勺）桂皮（2片）香葉（2片）草果（6顆）八角（3個）白扣（少許）小茴香（少許）花椒（少許）幹辣椒（若干）小米辣（4個）冰糖（50克）大葱（1根）生薑（1塊）大蒜（3瓣）醬油（少許）食鹽（少許）料...
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![蓋椒牛肉的做法 【蓋椒牛肉】 蓋椒牛肉怎麼做]( "蓋椒牛肉的做法 【蓋椒牛肉】 蓋椒牛肉怎麼做")
- “這道菜是週末到外面吃飯時點的，第一口就覺得特別好吃，牛肉切得很薄，有滷香味，蘸着醬汁吃有股酸中帶着微辣的味道，而那辣味除了青椒的外，還有生大蒜的辛辣，因為底層鋪着南瓜，又把南瓜的甜味給帶了出來，令人回味無窮。老爸老媽也覺得好吃，讓我以後在家做做，回來後在網上搜了半天做法...
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![椒香牛肉怎麼做-椒香牛肉的做法]( "椒香牛肉怎麼做-椒香牛肉的做法")
- “家常菜，説的是帶有“家”的味道的菜餚。家的味道是個寬泛的帶有濃濃DIY特色的滋味，每個家庭都有其“私人定製”味道的菜餚。味道酸辣甜鹹，淺薄厚重等等，無不烙有“家”的印記。春節時候的家庭菜餚可以説是一個“美食大集合”了吧，不管您是煮夫還是主婦，都會不加保留的把自己...
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![番茄青椒燒牛肉怎麼做-番茄青椒燒牛肉的做法]( "番茄青椒燒牛肉怎麼做-番茄青椒燒牛肉的做法")
- 食材明細主料番茄（3個）牛肉（150克）青椒（1個）輔料姜（少許）蒜末（少許）調料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（少許）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄青椒燒牛肉的做法步驟1、備好食材：如圖。2、番茄切滾刀塊，牛肉切塊，備蒜片，薑片，青椒切粗絲。3、熱鍋下姜蒜片小火炒香。4、下牛肉加胡椒粉炒香去腥。5...
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![泡椒牛肉怎麼做-泡椒牛肉的做法]( "泡椒牛肉怎麼做-泡椒牛肉的做法")
- “爽嫩彈牙，開胃下飯。”食材明細主料牛肉（300克）青泡椒（6根）紅泡椒（2根）泡姜（1塊）輔料菜籽油（5茶匙）料酒（4茶匙）澱粉（4茶匙）鹽（1/2茶匙）雞精（1/3茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）小葱（2根）花椒（1撮）小蘇打（少許）白糖（少訐）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）泡椒牛肉的做法步驟1、牛肉漂洗，切成粗絲；2、放料酒、鹽、...
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![椒麻牛肉的做法 椒麻牛肉--快手菜 椒麻牛肉怎麼做]( "椒麻牛肉的做法 椒麻牛肉--快手菜 椒麻牛肉怎麼做")
- “有時為了明天下班後肚子餓儘量用較短的時間做快手菜，可以在吃完飯時或平時準備材料時多醃些肉，到時下鍋炒就可以用了，所以筆者時不時在空閒時把肉醃好放在冰箱，等到炒菜時就只准備蔬菜下鍋炒即可。”食材明細主料牛肉（約75克）小紅菜椒（2枚）小橙菜椒（2枚）青椒（1枚）洋葱（1/2個）輔料花椒...
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![藤椒牛肉怎麼做-藤椒牛肉的做法]( "藤椒牛肉怎麼做-藤椒牛肉的做法")
- “牛腱子肉有豐富的營養。富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品；除此之外還有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，適宜於中氣下隱...
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![紅椒牛肉的做法 紅椒牛肉——戈登 紅椒牛肉怎麼做]( "紅椒牛肉的做法 紅椒牛肉——戈登 紅椒牛肉怎麼做")
- 食材明細主料豬肉末（適量）牛肉末（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）蒜（適量）葱（適量）姜（適量）辣椒（適量）芝麻油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅椒牛肉的做法步驟1、選擇適量的豬肉末和牛肉末，比例1：1因為加入豬肉的牛肉不會太乾2、混在一起，加入鹽，胡椒粉調味3、鍋燒熱，加入橄欖油（油量鋪...
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![尖椒牛肉末的做法 尖椒牛肉沫 尖椒牛肉末怎麼做]( "尖椒牛肉末的做法 尖椒牛肉沫 尖椒牛肉末怎麼做")
- “新疆的牛肉帶有濃濃的令人愉悦的氣味，對於除了大肉就是牛肉的我，每次經過牛肉攤都是一種深深的誘惑···秋意漸濃，温度也逐漸降低，於是牛肉就更受青睞了，重口味的牛肉來了。”食材明細主料牛肉（500g）紅辣椒（適量）十三香（適量）料酒（適量）香葱（適量）食鹽（適量）香油（適量）老薑（適量）輔料尖椒（20...
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![青椒燒牛肉怎麼做-青椒燒牛肉的做法]( "青椒燒牛肉怎麼做-青椒燒牛肉的做法")
- 食材明細主料青椒（幾個）牛肉（400克）紅椒（一個）輔料玉米澱粉（一勺）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）孜然粉（3克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒燒牛肉的做法步驟1、牛肉逆着紋路切片，用玉米澱粉，生抽，孜然粉醃製10分鐘備用。2、青紅椒切斷備用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入...
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![燒牛肉怎麼做-燒牛肉的做法]( "燒牛肉怎麼做-燒牛肉的做法")
- “燒牛肉色澤紅亮，肉嫩鮮香。”食材明細主料牛肉（2.4斤）輔料調料（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）䓤（3段）姜（3片）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）燒牛肉的做法步驟1、買來的牛肉洗淨再泡水去除血水。2、再次洗淨。3、鍋中放冷水下入牛肉燒開，加入適量料酒焯牛肉至斷...
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![青椒燒牛筋怎麼做-青椒燒牛筋的做法]( "青椒燒牛筋怎麼做-青椒燒牛筋的做法")
- 食材明細主料牛筋（適量）薄皮青椒（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（少許）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒燒牛筋的做法步驟1、青椒洗淨去籽，切成小塊備用。2、燒好的牛筋提前解凍好備用。3、湯鍋加水煮沸，加適量鹽入青椒燙半分鐘撈出過涼水。4、焯好的青椒。5、熱...
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![燒椒拌牛肉怎麼做-燒椒拌牛肉的做法]( "燒椒拌牛肉怎麼做-燒椒拌牛肉的做法")
- “尖椒可以用炭火烤也可以用烤箱”食材明細主料醬牛肉（300g）輔料尖椒（兩個）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）燒椒拌牛肉的做法步驟1、尖椒兩個2、烤表皮略糊，切成條狀3、醬牛肉300克切成薄片4、加入白糖10克、生抽6克、米醋6克、雞精少許、香油、葱油拌均勻即可。...
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![尖椒牛肉怎麼做-尖椒牛肉的做法]( "尖椒牛肉怎麼做-尖椒牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（500克）尖椒（5個）葱（適量）姜（適量）輔料調和油（適量）鹽（少許）生粉（適量）料酒（適量）調味料（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）尖椒牛肉的做法步驟1、準備牛肉和紅尖椒，這樣好看又好吃2、紅椒斜刀切小段，放在盤中備用。3、切好的牛肉加入生粉抓一下，然後放置幾分鐘，...
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![紅燒牛肉的做法 【紅燒牛肉】 紅燒牛肉怎麼做]( "紅燒牛肉的做法 【紅燒牛肉】 紅燒牛肉怎麼做")
- “今天在老鄉那裏買了2斤牛肉。正宗的黃牛腩肉，特別是炒上色那一瞬間，很香。”食材明細主料牛腩（1000克）豆瓣醬（適量）泡海椒（適量）花椒（適量）輔料白蘿蔔（適量）泡姜（適量）幹海椒（適量）香菜（適量）中辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅燒牛肉的做法步驟1、牛腩2斤，用了2根蘿蔔2、牛肉切成3釐米見...
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![青椒牛肉的做法 【川菜】青椒牛肉 青椒牛肉怎麼做]( "青椒牛肉的做法 【川菜】青椒牛肉 青椒牛肉怎麼做")
- “這個不知道算不算川菜哈，反正裏面有辣椒，吃起來有辣味，湊合着算吧”食材明細主料牛裏脊（300克）青椒（200克）輔料蒜（4瓣）配料生抽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）香油（適量）鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切絲，加料酒.生抽.胡椒粉.澱粉拌勻後...
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![彩椒燒牛肉怎麼做-彩椒燒牛肉的做法]( "彩椒燒牛肉怎麼做-彩椒燒牛肉的做法")
- “春節請假或是家庭聚會炒不了這道美味的紅燒牛肉哦”食材明細主料牛肉（600g）菜椒（200g）杏鮑菇（100g）輔料料酒（5g）生抽（8g）蠔油（5g）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）彩椒燒牛肉的做法步驟1、牛肉2、切塊3、加入料酒4、加入生抽5、加入蠔油6、中入油7、抓勻醃兩個小時8、鍋里加入油9...
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![泡椒牛肉的做法 【貴州】泡椒牛肉 泡椒牛肉怎麼做]( "泡椒牛肉的做法 【貴州】泡椒牛肉 泡椒牛肉怎麼做")
- “貴州泡椒牛肉牛肉搭配芹菜和木耳加上味道十足的泡椒，健康又美味！”食材明細主料牛肉（300克）泡發木耳（100克）香芹（兩根）輔料泡椒（20克）蒜瓣（六瓣）姜（一小塊）花椒（20粒）鹽（三分之一茶匙）雞粉（三分之一茶匙）鬆肉粉（半茶匙）胡椒粉（半茶匙）料酒（三茶匙）生粉（一茶匙）老抽（三分之一茶匙）中辣（口味）炒（工藝）半小時...
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![黑椒牛肉怎麼做-黑椒牛肉的做法]( "黑椒牛肉怎麼做-黑椒牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）輔料幹椒（適量）大蒜（適量）姜（適量）洋葱（適量）胡蘿蔔（適量）原味（口味）未知（難度）黑椒牛肉的做法步驟1、牛肉加鹽，生抽，老抽，黑椒醬，生粉，醃一小時以上(鹽要少，因為除了生粉，其他都含鹽)2、爆炒姜、蒜、幹辣椒3、放火腿腸爆香4、放洋葱、胡羅卜爆香5、放醃好的牛肉6、加少許...
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![剁椒牛肉的做法 【貴州】剁椒牛肉 剁椒牛肉怎麼做]( "剁椒牛肉的做法 【貴州】剁椒牛肉 剁椒牛肉怎麼做")
- “貴州剁椒牛肉每年秋天的時候家家户户都會做剁椒，不管搭配什麼食材都能成就美味！在我的家鄉剁椒也叫砍海椒，我最喜歡的就是剁椒小炒牛肉了！”食材明細主料牛裏脊肉（200克）青椒（兩個）輔料剁椒（兩茶匙）料酒（兩茶匙）胡椒粉（半茶匙）生粉（半茶匙）鹽（少許）姜（適量）蒜（六瓣）鬆肉粉（三分之一茶匙）雞粉（三...
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![蜜汁黑椒牛肉燒金桔怎麼做-蜜汁黑椒牛肉燒金桔的做法]( "蜜汁黑椒牛肉燒金桔怎麼做-蜜汁黑椒牛肉燒金桔的做法")
- 食材明細主料牛肉（500克）金桔（10個）輔料料酒（適量）百里香（適量）黑胡椒醬（適量）鹽（適量）葱姜（適量）黑胡椒粉（適量）海鮮醬油（適量）雞精（適量）蜂蜜（適量）清水（適量）迷迭香（適量）其他（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蜜汁黑椒牛肉燒金桔的做法步驟1、金桔洗淨，去柄2、牛肉洗淨，切塊3、先放少許油將牛肉在鍋中...
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![椒香牛肉的做法 椒香牛肉【子璇家】 椒香牛肉怎麼做]( "椒香牛肉的做法 椒香牛肉【子璇家】 椒香牛肉怎麼做")
- “山胡椒油是一種新型、健康、純天然的增香調味佳品，以稀有野果山蒼子、木姜子為主料，經現代工藝精心萃取而成。具有增味、賦香、袪寒、消暑、散氣等功效，適用於牛、羊、魚、龍蝦、喝螺、海鮮等葷腥菜及粉、麪湯、火鍋、滷菜調味，出鍋時加少許拌勻即可。山胡椒油的藥用價值：山...
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![椒鹽牛肉怎麼做-椒鹽牛肉的做法]( "椒鹽牛肉怎麼做-椒鹽牛肉的做法")
- “前段時間親愛的老媽買來牛肉，買的太多做了，了紅燒牛肉還剩下許多，吃膩了紅燒味換個重口味的吧！”食材明細主料牛肉（適量）朝天椒（適量）幹辣椒（適量）蒜瓣（適量）薑絲（適量）輔料桂皮（適量）甘草（勺）八角（適量）茴香（適量）花椒（適量）幹辣椒（香油）（適量）配料鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）花椒麪（適量）孜然（適量）微辣（口...
- 10687
![豉椒牛肉怎麼做-豉椒牛肉的做法]( "豉椒牛肉怎麼做-豉椒牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）葱段（適量）輔料薑絲（適量）紅燈籠椒（適量）青燈籠椒（適量）豆豉（適量）醬油（適量）料酒（適量）洋葱（適量）澱粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉椒牛肉的做法步驟1、燈籠椒我剃薄了。2、準備好食材，牛肉用料酒醬油和澱粉醃製一會兒。3、熱油放牛肉炒。4、炒至半熟。5...
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![土豆燒黑椒牛肉怎麼做-土豆燒黑椒牛肉的做法]( "土豆燒黑椒牛肉怎麼做-土豆燒黑椒牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）輔料土豆（適量）配料黑椒（適量）紅幹辣椒（適量）八角（適量）花椒（適量）糖（適量）料酒（適量）生薑（適量）蒜頭（適量）老抽（適量）鹽（適量）葱（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）土豆燒黑椒牛肉的做法步驟1、牛肉切塊，放鍋裏幹炒，炒出血水後把血水倒掉，把牛肉裝起備用2、熱鍋冷油放生薑...
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味味甜
