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關於清湯肉絲麪的家常做法的餐飲百科

清湯肉絲麪怎麼做-清湯肉絲麪的做法
  • 清湯肉絲麪怎麼做-清湯肉絲麪的做法

  • “秋風起,北方的秋風已經帶來了初冬的寒意,裹緊外套匆匆走在下班的途中,最想念的就是媽媽煮的那碗清湯肉絲麪,爽滑勁道的手擀麪,鮮香的湯汁冒着熱氣,吃一口,滿足的不僅僅是疲憊的身體,還有為了生活奔波勞碌的心。在外吃不到媽媽的手擀麪,就用金龍魚活性發酵空心掛麪復刻了媽媽清湯...
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清湯牛肉麪的做法 簡單版—清湯牛肉麪 清湯牛肉麪怎麼做
  • 清湯牛肉麪的做法 簡單版—清湯牛肉麪 清湯牛肉麪怎麼做

  • “這道—清湯牛肉麪準確的講應該屬於山寨版本,是自己根據多年的實踐經驗總結出的。製作方法簡單,口味並不比傳統方法差。特點:肉湯清澈鮮美,麪條筋柔入味,營養豐富實惠。”食材明細主料牛肉(1000克)輔料麪條(適量)配料料酒(適量)燉肉料包十三香(1包)白蘿蔔(1根)醬油(適量)香菜(適量)蒜苗(適量...
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牛肉粉絲湯的做法 家常版牛肉粉絲湯 牛肉粉絲湯怎麼做
  • 牛肉粉絲湯的做法 家常版牛肉粉絲湯 牛肉粉絲湯怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(適量)青菜(適量)香菜(適量)粉絲(適量)海鮮菇(適量)輔料水(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉粉絲湯的做法步驟1、超市買的牛腱,冷凍的,稍微晾一下,切成大塊。鍋裏添水,煮沸2、水開放入切好的大塊牛肉,然後可以放入料酒,也可以不放。焯水後撈出...
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清燉牛肉粉絲湯的做法 [清燉牛肉粉絲湯] 清燉牛肉粉絲湯怎麼做
  • 清燉牛肉粉絲湯的做法 [清燉牛肉粉絲湯] 清燉牛肉粉絲湯怎麼做

  • “牛肉湯的味道,可香辣濃郁,也可清淡鮮美。隨着年紀的增長,也因為個人的身體原因,現在對於刺激的辣味,只能偶爾為之。慢慢的也明白了,清淡並不等於寡淡,清淡之中也能吃出令人滿足的滋味。正好週末做了一鍋“清燉牛肉”,那麼就來一碗“清燉牛肉粉絲湯”吧~工作日的早上,這樣的一碗...
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家常湯麪怎麼做-家常湯麪的做法
  • 家常湯麪怎麼做-家常湯麪的做法

  • 食材明細主料濕麪條(兩人份)輔料小白菜(一小把)胡蘿蔔(一根)幹香菇(3,4朵)蛤蜊(7,8個)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)醬油(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常湯麪的做法步驟1、準備食材,幹香菇泡發,胡蘿蔔切絲,五花肉切薄片,小白菜切段2、起油鍋,肥膘肉煉出油,放入葱白煸出香味留出...
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肉絲麪的做法 家常肉絲麪 肉絲麪怎麼做
  • 肉絲麪的做法 家常肉絲麪 肉絲麪怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(80克)白菜(200克)麪條(150克)輔料油(20毫升)料酒(15毫升)醬油(15毫升)青蒜苗(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉絲麪的做法步驟1、豬肉切絲、葱、姜、蒜切碎。2、把白菜洗淨,用手撕碎。3、鍋裏放油,放入葱、姜、蒜煸炒。4、放入肉絲翻...
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家常絲瓜瘦肉湯怎麼做-家常絲瓜瘦肉湯的做法
  • 家常絲瓜瘦肉湯怎麼做-家常絲瓜瘦肉湯的做法

  • “絲瓜中含的維生素B1防止皮膚老化,維生素C能增白皮膚等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩。故絲瓜汁有“美人水”之稱。”食材明細主料絲瓜(適量)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常絲瓜瘦肉湯的做法步驟1、絲瓜洗淨,切塊2、將絲瓜倒入煮沸的...
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家常肉絲炒麪怎麼做-家常肉絲炒麪的做法
  • 家常肉絲炒麪怎麼做-家常肉絲炒麪的做法

  • “喜歡吃麪!滷麪~涼麪~拌麪~炸醬麪...各種各樣的面~變換花樣做,變換花樣吃總也吃不煩。時間匆忙的時候,吃麪變成了解決吃飯問題的快捷方式;天冷的時候,面帶給你温暖,讓你渾身暖和。總之,有各種理由讓你喜歡它,相信跟我志同道合的朋友有很多哦~今天突然想吃炒麪了,感覺很久沒吃咯,那...
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家常青菜肉絲炒麪的做法 【煙台】家常青菜肉絲炒麪 家常青菜肉絲炒麪怎麼做
清湯雞絲麪怎麼做-清湯雞絲麪的做法
  • 清湯雞絲麪怎麼做-清湯雞絲麪的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)輔料豆腐(適量)雞絲(適量)雞湯(適量)香菜(適量)蒜苗(適量)配料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清湯雞絲麪的做法步驟1、原料:拉麪半斤、豆腐一小塊、雞絲、香菜、蒜苗少許,雞湯半碗。2、炒鍋內放油少許,將豆腐切片煎至金黃切絲待用。3、鍋內倒入...
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清湯銀絲面怎麼做-清湯銀絲面的做法
  • 清湯銀絲面怎麼做-清湯銀絲面的做法

  • “一位叔叔給了我幾袋銀絲面,不愧是叫銀絲面,根根麪條就像繡花的銀絲一樣。”食材明細主料銀絲面(適量)輔料水(適量)葱葉(兩根)鹽(適量)生抽(少許)醋(少許)雞精(少許)香油(少許)原味(口味)未知(難度)清湯銀絲面的做法步驟1、準備好銀絲面和葱葉2、葱葉切葱花放到碗中3、再放入鹽,雞精,生抽,醋和香...
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清湯肉丸面怎麼做-清湯肉丸面的做法
  • 清湯肉丸面怎麼做-清湯肉丸面的做法

  • 食材明細主料雞湯(適量)肉丸(適量)青菜(適量)香菇(適量)麪粉(適量)紅蘿蔔泥(適量)輔料麻油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清湯肉丸面的做法步驟1、將各式材料洗淨,香菇去根,青菜洗淨。2、麪粉加入紅蘿蔔泥。3、揉成光滑的麪糰醒20分鐘。4、用麪條機做好麪條。5、灑上面...
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青菜肉絲麪的做法 【家常青菜肉絲麪】家常最美味 青菜肉絲麪怎麼做
  • 青菜肉絲麪的做法 【家常青菜肉絲麪】家常最美味 青菜肉絲麪怎麼做

  • “這個麪條,灰常灰常的家常,雖然普通但是很得我全家的喜愛。經常,下班遲了或者週末我一覺睡到中午了,老公就會要求下這個肉絲麪。最初,第一次吃這道面,是老公下的,一模一樣的做法,全家吃了都覺得很不錯,女兒也很喜歡,所以其實這道菜應該是屬於老公的菜。我這裏的做法,也完全是按照他...
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家庭版—清湯牛肉麪-清湯牛肉麪
  • 家庭版—清湯牛肉麪-清湯牛肉麪

  • “這道清湯牛肉麪製作方法簡單,肉湯清澈鮮美,麪條筋柔入味,營養豐富實惠。”食材明細主料牛肉(1000克)輔料葱(適量)姜(適量)料酒(適量)花椒(6粒)鹽(適量)十三香燉肉料包(1包)山楂(幾片)胡椒粉(2克)味精(2克)麻辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家庭版清湯牛肉麪的做法步驟1、備牛肉2、備山楂、燉肉...
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雞絲黃瓜清湯麪怎麼做-雞絲黃瓜清湯麪的做法
  • 雞絲黃瓜清湯麪怎麼做-雞絲黃瓜清湯麪的做法

  • “早上匆匆忙忙,一碗美味清湯麪好吃又節省時間。”食材明細主料黃瓜(1根)熟雞胸肉(適量)麪條(適量:)輔料香油(適量)辣椒油(適量)耗油(適量)生抽(適量)白糖(少許)鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞絲黃瓜清湯麪的做法步驟1、黃瓜.雞胸肉.大蒜。2、雞胸肉,撕成條。3、黃瓜,切絲。4、大...
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榨菜絲清湯掛麪怎麼做-榨菜絲清湯掛麪的做法
  • 榨菜絲清湯掛麪怎麼做-榨菜絲清湯掛麪的做法

  • 食材明細主料掛麪(適量)榨菜絲(適量)雞蛋(適量)小油菜(適量)輔料葱(適量)花生油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)水(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲清湯掛麪的做法步驟1、小油菜擇去根部和老葉子反覆沖洗乾淨泥沙控幹水分備用。2、榨菜絲一小包倒入碗中備好。3、大葱適量剝...
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家常清湯牛腩面怎麼做-家常清湯牛腩面的做法
  • 家常清湯牛腩面怎麼做-家常清湯牛腩面的做法

  • “將勁道十足的面下鍋,配上青菜和各種調料,最後在淋上一勺精心熬製的特色牛腩,一碗香噴噴的牛腩面就做好了,雖然做法簡單,但是味道鮮美,營養豐富。”食材明細主料牛腩(500克)青菜(4棵)輔料濃湯寶(1大勺)老抽(1勺)香料(1勺)葱花(適量)料酒(2勺)鹽(少許)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常清湯...
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蛋絲清湯麪怎麼做-蛋絲清湯麪的做法
  • 蛋絲清湯麪怎麼做-蛋絲清湯麪的做法

  • “作為一個四川辣妹子,在這炎炎夏日,偶爾還是要吃點清淡的!來自農家小院的食材!當然啦,我不會做麪條,是超市裏買來的乾麪!”食材明細主料麪條(適量)輔料土雞蛋(1個)絲瓜(1條)葱(適量)豬油(適量)胡椒粉(適量)芝麻香油(適量)藤椒油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋絲清湯麪...
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青菜肉絲湯麪的做法 最最簡單的家常麪食-------青菜肉絲湯麪 青菜肉絲湯麪怎麼做
清湯米粉的做法 家常麪條@@清湯米粉 清湯米粉怎麼做
  • 清湯米粉的做法 家常麪條@@清湯米粉 清湯米粉怎麼做

  • 食材明細主料米粉(適量)魚圓(適量)蟹柳(適量)香腸(適量)肉末(適量)輔料葱蒜姜(適量)蒜苗(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清湯米粉的做法步驟1、原料:米粉蟹柳香腸魚圓肉末葱蒜姜蒜苗2、燒熱鍋,下一匙油爆香葱,蒜和薑片。3、打入一粒雞蛋煎好。除了蒜苗和肉末其餘的材料放入炒好。4...
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家常湯麪的做法 簡單的午餐------家常湯麪 家常湯麪怎麼做
  • 家常湯麪的做法 簡單的午餐------家常湯麪 家常湯麪怎麼做

  • “昨天上午上街溜達,一看時間十一點了,煮乾飯是來不及了(沒時間做菜呀)。反正下午我家小子也沒上學,中午就煮麪吧,不怕會餓着。”食材明細主料面片(四片)輔料大白菜(一個)青葱(三顆)大海蝦(三隻)鮑汁魚丸(適量)香菇丸(適量)土雞蛋(五個)配料鹽(適量)料酒(適量)白酒(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小...
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家常肉絲怎麼做-家常肉絲的做法
  • 家常肉絲怎麼做-家常肉絲的做法

  • “見後提示”食材明細主料豬肉絲(150g)青椒(3根)洋葱(少許)輔料蒜條(2辨)薑絲(少許)芡粉(適量)料酒(少許)美極鮮醬油(1勺)小葱(1根)豆瓣醬(半勺)白糖(1匙)中辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常肉絲的做法步驟1、將肉絲從冰箱裏拿出2、加入清水浸泡解凍3、解凍後的肉絲4、放入少許鹽和胡椒粉拌...
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家常豬油肉絲麪怎麼做-家常豬油肉絲麪的做法
  • 家常豬油肉絲麪怎麼做-家常豬油肉絲麪的做法

  • “早餐做一份肉絲麪沒有好的高湯,就沿用了陽春麪的湯底,第一次做陽春麪的時候是被它簡單的味道給驚豔到了,如此簡單的調味品簡單的做法,味道一點不簡單。一個人吃肉絲就炒得很少,家裏的辣椒是在農民伯伯手上購買,媽媽一直在旁邊説秋辣椒秋辣椒很辣,最後炒出來還好不辣……”食材...
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@@清湯伊麪 清湯伊麪怎麼做-清湯伊麪的做法 家常麪條
  • @@清湯伊麪 清湯伊麪怎麼做-清湯伊麪的做法 家常麪條

  • “簡單的宵夜..昨晚沒吃晚餐呢!中午吃了一頓豐富午飯。晚上也不想再做飯了。只是隨意做了一碗清湯伊麪給LG做宵夜。”食材明細主料伊麪(適量)輔料肉片(適量)蟹柳(適量)魚圓(適量)雞蛋(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清湯伊麪的做法步驟1、原料:伊麪,肉片,蟹柳,魚圓,雞蛋。2、...
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肉絲湯麪怎麼做-肉絲湯麪的做法
  • 肉絲湯麪怎麼做-肉絲湯麪的做法

  • “早餐面---肉絲湯麪”食材明細主料豬肉(100克)胡蘿蔔(50克)包菜(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(1勺)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲湯麪的做法步驟1、豬肉切條。2、胡蘿蔔去皮洗淨切絲,包菜洗淨切絲,葱切碎。3、鍋裏油熱加入肉絲煸炒,加入胡蘿蔔葱碎翻炒。4、加入包菜翻...
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